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大变局!全国草鱼养殖投苗扫描,这些因素将影响后续鱼价!

作者:尘风发布:2022-04-12 1:44:49阅读:766次

文&nbsp|&nbsp农财宝典-大国渔业见习记者&nbsp陆珊珊

本周大草鱼、统鲩价格统统下滑!

本周,大部分草鱼产区价格受疫情影响呈下行态势:广东超市鲩(1.5-2斤/尾规格草鱼)、大草鱼价格继续下降,超市鲩一周内下降0.1元/斤左右,均价维持在5.9-6.2元/斤。华中地区因上市规格鱼存塘量不多,市场波动不大,湖北、湖南等地2-3斤/尾规格草鱼均价维持在5.8-6.4元/斤左右。华东地区疫情对交通影响较大,但同样存塘规格鱼较少,市场价格波动不大,江西、江苏等地2-3斤/尾规格草鱼均价在6.2-6.5元/斤,福建3斤左右网箱鱼均价在7.6-8.0元/斤。

投苗方面,据了解,全国最大的草鱼苗产地之一的中山黄圃草鱼苗养户减少3成,或影响后期鱼苗集散情况。华中地区,湖南养户年轻化,谋求高产量、高投苗密度养户增多,大多养户投苗已结束;目前武汉、荆州等地七八成养户已完成投苗。华东地区,江西放苗进行时,福建冬苗投苗完成,夏苗投苗尚未开始。辽宁沈阳投苗周期为每年阳历4月20日至5月15日前后,当地大多尚未开始放苗。

对于后市行情走向,业内人士预测除受疫情影响外,清明前后或有一波行情。

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―&nbsp华南地区&nbsp―

中山:超市鲩(1.5-2斤/尾规格草鱼)塘头价报5.9元/斤,一周内下降0.3元/斤;4斤上/尾规格草鱼报6.6元/斤,4平5斤/尾规格草鱼报7.0元/斤左右,5平7斤/尾规格草鱼报7.8元/斤,6平8斤/尾规格草鱼报8.3元/斤。据当地鱼中介绍,今年&nbsp2-3月草鱼饲料涨价两轮,浮料共涨12元/包,沉料共涨14元/包,养户卖鱼盈利空间不大,因而出鱼积极性一般。

草鱼苗:中山全规格草鱼苗价本周继续下跌,1-3两草鱼种报6.7元/斤,一周内下降0.3元/斤左右;2-5两报6.1元/斤,一周内下降0.3元/斤左右;3-7两报5.9元/斤,一周内下降0.1元/斤。据中山草鱼苗养户介绍,饲料涨价,苗价连续两周下跌,养护投苗积极性不高。

据了解,超市鲩(1.5-2斤/尾规格草鱼)投苗方面,广东超市鲩采取轮捕轮放的投苗模式,近年投苗密度较为稳定。中山1-3两、2-5两、3-7两规格苗投1800-2500尾/亩;佛山超市鲩投2-5两/尾规格苗,投苗密度为2000-3000尾/亩,统级草鱼投3-7两/尾规格苗,投苗密度2500尾/亩左右。

值得注意的是,农财宝典-大国渔业记者观察到,作为全国最大的草鱼种苗养殖地之一的中山市黄圃镇,近年来草鱼苗养户有减少趋势。据中山鱼苗养户老冯介绍,黄圃草鱼苗养户减少比例高达3成左右。据悉,中山塘租较高,普遍在3500-5000元/亩,外加饲料价连年上涨,不少养户开始转养加州鲈、泥鳅、对虾、龟、生鱼、黄骨、叉尾等经济效益更高的品种。

广州:超市鲩报价6.0元/斤左右,一周内价格回落0.1元/斤。当地塘头鱼车主要来自本地市场,暂无外地鱼车前来塘头拉鱼。

佛山:顺德草鱼近期跌价趋势明显,超市鲩报价5.9元左右/斤,一周内价格回落0.1元/斤。据当地流通商介绍,当地养户出鱼积极性较高,而深圳、东莞、香港等地受疫情影响只进不出,鱼车流通受阻,外地市场消耗减少,佛山本地市场供大于求,鱼价下跌明显。

惠州:潼湖超市鲩塘头报价6.5元/斤,一周内价格持稳。据当地业务经理介绍,惠州草鱼主要消费市场东莞、深圳疫情严峻,部分地区交通管控只进不出,当地养户出鱼减少。

珠海:超市鲩报6.1元/斤,一周内回落0.1元/斤。当地养户反映,当地市场烂市,养户担心掉价排队出鱼。

广西:贵港3-5斤/尾规格草鱼报6.5元/斤,一周内价格持稳。贵港一合作社养户称草鱼走量不大,市场轻微烂市,受饲料涨价影响养户出鱼积极性较低,当地养户预计清明前后市场走量将有所提高。

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―&nbsp华中地区&nbsp―

湖北:武汉2-3斤/尾规格草鱼报5.8-6.3元/斤。

湖北省以荆州市为代表的草鱼养殖区,鱼塘面积大多为10亩左右,每年阳历11月至次年5月陆续投苗,投苗以8两/尾规格为主,投苗密度为500尾左右/亩。据荆州草鱼饲料经销商李老板介绍,年初投苗的养户每年5月开始出热水鱼(3-4斤/尾规格),11月卖完(6-7斤/尾规格)便清塘、干塘。

据悉,荆州当地大部分养户习惯用三个鱼塘养草鱼,分别为鱼花塘、成鱼塘、二龄鱼塘,鱼苗塘鱼苗规格多为30尾左右/斤,养至8两/尾规格再转至成鱼塘。三塘轮捕轮放,鱼苗不够时便从外部购进一些草鱼苗。

目前,武汉、荆州等地七八成养户已完成投苗。

值得注意的是,今冬各地草鱼水霉病高发情况下,荆州草鱼发病率较低。据当地大华农一线业务员胡经理介绍,根据去年春季大量抽水导致虫菌大量繁殖的经验,今年很多养户先将鱼塘进水抽足、消毒、肥水后再放苗,苗放好后尽量不抽进水,大大降低了沟渠水里虫和细菌进鱼塘繁殖致病的几率。

湖南:常德2-3斤/尾规格草鱼塘头价报6.3-6.5元/斤,一周内价格上升0.1元/斤;常德2-3斤/尾规格草鱼市场价报6.8元左右/斤。据常德业务经理介绍,常德以1-3斤/尾规格草鱼为主,在本省范围消化,近两日市场需求有所下降,行情有下跌趋势。

湖南益阳草鱼产区集中在沅江一带,当地主养草鱼的同时也会套养鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼。当地习惯一年只投一次苗,投苗时间集中在每年农历十二月至开春二月,1-3两/尾规格苗投苗密度在700-900尾/亩,部分养户20-30尾/斤小苗投苗密度在500-800尾/每亩。在农历11月集中出一年龄成鱼――1.5-2.8斤/尾,之后干塘、清塘。

据益阳养户介绍,当地养殖模式主要为正月十五前后投苗,当年十月卖光后干塘,主要产1.5-2.8斤/尾规格草鱼。2015年至2018年草鱼行情低迷时,当地有部分农户将养殖周期延长至两年,第二年鱼病严重致亏本严重,因此当地养户近年几乎无再将草鱼养2年的习惯,当地3-5斤/尾规格草鱼因此也较少。

据当地养户老刘介绍,近年饲料连年涨价、成本日益提高,外加养殖户年龄开始年轻化,为提高利润,当地部分养户为谋高产量提高提苗密度。目前,当地低投苗密度的保守派和高投苗密度的激进派占比3:1,且后者有增多趋势。

存塘量方面,湖南存塘成鱼已不多,养户大多已投苗,苗种主要来自当地养殖区。

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―&nbsp华东地区&nbsp―

江西:南昌2-3斤/尾规格草鱼报6.5元/斤,一周内价格持稳。

江西省南昌市进贤县草鱼养殖模式为主养草鱼,混养花鲢鱼、鲫鱼、黄颡鱼等,投苗时间集中在每年阳历1月-4月,1月投1两/尾规格种苗1200尾/亩,后期投2-3两/尾苗1000尾/亩。当地中秋前出1.5斤/尾规格成鱼,过年前三个月集中出2-3斤/尾规格成鱼。

“除非全塘鱼死完,否则后期不会补苗。”当地养户介绍,如5月后投苗,过年出鱼高峰期时鱼达不到上市规格。

当下正值江西投苗高峰期,放苗养户已过半。同时,江西也是草鱼苗产苗大省,当地草鱼苗除本省消费外,也会外售至福建、江苏等地。

江苏:淮安3-5斤/尾规格草鱼报6.2元/斤。江苏草鱼出鱼流通受疫情防控影响较大,连云港处于封城状态,常州部分风控区同样进行严格的交通管控,市场流通量不大。但由于江苏规格鱼存塘量较少,养户对清明行情持乐观态度,目前出鱼意愿不高,行情变动不大。

福建:南平3斤左右/尾规格网箱草鱼报7.6-8.0元左右/斤,一周内回落0.3元左右/斤。据当地养户介绍,当地上市规格鱼存量都有所下降,行情呈现稳中向上的姿态。

福建南平草鱼主要养殖模式为沿闽江水域南平段进行网箱养殖,投苗时间集中在每年阳历6月前后,每户从江西购进十几万到数十万尾不等的50-100尾/斤的夏花,冬天不够苗的养户会补进江西和湖北的冬片,其他时间投苗养户极少。

当地售卖成鱼主要为2.5斤以上/尾规格,每年比较“难卖”的月份主要在一年农历11、12月,因天凉适合长途运输,大部分鱼车拉池塘鱼或吊网鱼,江西水库鱼也大量进入福建市场,冲击当地网箱鱼市场致其难卖。

据当地网箱草鱼养户老林介绍,南平网箱长款深规格大多为6x12x3m,每名养户养十几箱到几十箱不等,每个网箱养殖成本5-15万元不等,产量预计1-3万斤左右/箱,按当前市场行情每箱毛利润达2-6万元。近两月,福建3斤左右/尾规格网箱草鱼均价维持在7.3元/斤左右。

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值得注意的是,在大多产区投苗密度皆有上升的情况下,福建南平投苗苗密度未见变化。据当地养户老林介绍,由于近3年持续干旱,w俚卮鱿炙幢湫。睹缑芏纫蚨挥性龃蟆

―&nbsp其他地区&nbsp―

辽宁:沈阳2-3斤左右/尾规格塘头草鱼报6.4元/斤,一周内持稳;3-4斤/尾规格草鱼报6.2元/斤;4斤以上/尾规格草鱼报6.4元/斤,一周内下降0.2元/斤。据当地养户老刘介绍,受疫情影响,当地草鱼外省销量变差,鱼车流动地区对2-3斤/尾规格草鱼需求量较大,因而该规格草鱼价格持稳,4斤上草鱼价格则有所回落。

沈阳投苗周期为每年阳历4月20日至5月15日前后,投苗规格主要为2-7两/尾,投苗密度在2000-3000尾/亩,养殖周期主要为一年期,成鱼2-3斤/尾规格居多。据沈阳草鱼养户老刘介绍,辽宁鱼塘面积主要为10-30亩,其中以15-20亩的塘口居多,成鱼亩产量在5000-8000斤左右。

据农财宝典-大国渔业记者调研,沈阳养户多从附近省市购苗,如吉林、黑龙江、天津等地。当地6两左右/尾规格草鱼种苗需求,整体预计2-3千万尾,约1.5千万斤以上。

目前,辽宁当地大多尚未开始放苗。

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