综合概述
本周养户陆续清塘补苗,各水产品存塘均相继减少,普水鱼价格稳中上扬,特种水产品价格因存塘、疾病等因素,价格呈现稳中下跌趋势。其中罗非鱼因广东去年转养草鱼多,罗非存塘减少,养户惜售,价格环比上涨幅度达9.5%,而小龙虾因气温回暖,苗种上市量陆续增加,后续随苗种大规模上市,价格下跌24%。
鲫鱼价格为9.5元/斤,环比涨1.8%;对虾、叉尾、牛蛙、黑斑蛙价格为30.6元/斤、12.1元/斤、7.2元/斤、13.6元/斤,环比分别跌7%、5%、4%、8.1%;草鱼、鲤鱼、生鱼、黄颡鱼、加州鲈价格分别为6.4元/斤、5.9元/斤、10元/斤、13.2元/斤、15.5元/斤,环比与上周基本持平。从去年同期数据看:目前草鱼、鲤鱼、对虾、牛蛙、黑斑蛙、小龙虾价格均低于去年同期。鲫鱼、罗非鱼、生鱼、黄颡鱼、加州、叉尾均高于去年同期。
本周重点鱼种数据展示及分析
 普水类
草鱼:本周全国草鱼塘口均价为6.4元/斤,同比跌12.6%,环比与上周基本持平。广东佛山地区近期干塘较多,成鱼存塘甚少,有鱼的客户有惜售心理,价格呈轻微上涨趋势,大部分养户开始补苗,但因饲料成本上涨,养殖密度减少,2-3两价格达6.7元/斤,20-30头/斤价格达7.6元/斤。肇庆地区转养较多,成鱼价格比较稳定。云浮地区因天气回暖,出鱼较多,价格上涨0.2元/斤。中山、惠州地区价格与上周基本持平。安徽地区草鱼存塘减少,价格上涨0.1元/斤。湖北潜江主养大草鱼,养户需求1斤多草鱼较多,价格与上周基本持平。湖南地区近期流通量较大,供需市场活跃,价格上涨0.1-0.3元/斤,苗种价格稳定,3-5两价格达5.5-5.8元/斤。江西地区成鱼存塘仅2-3成,养户惜售待价,价格上涨0.1元/斤。四川地区成都、泸州、绵阳价格与上周基本持平。
鲫鱼:本周全国鲫鱼塘口价9.5元/斤,同比涨5.2%,环比涨1.8%。近期江苏鲫鱼存塘减少,市场需求量增加,价格呈上涨趋势,1.2斤价格达11-11.5元/斤。重庆地区价格上涨0.3元/斤。四川地区价格与上周持平。
鲤鱼:本周全国鲤鱼塘口均价为5.9元/斤,同比跌13.7%,环比与上周基本持平。河北地区养户近期开始集中清塘投苗,市场供应量大,预计3月底彻底清完,价格下跌0.8元/斤。黑龙江鲤鱼价格稳定,皮毛好点的鱼价格6.7-7元/斤,皮毛较差的鲤鱼价格在6.2-6.5之间波动。辽宁、宁夏地区价格与上周基本持平。
罗非鱼:本周全国罗非鱼塘口均价为5.8元/斤,同比涨11.2%,环比涨9.5%。广东江门地区因去年草鱼价格持续高涨,罗非鱼养户转养草鱼较多,致罗非鱼养殖量减少约20%,造成短期内缺鱼,价格持续高涨,对后市价格依旧持看好态度。广东惠州地区罗非鱼存塘较多,但近期收鱼量增加,致价格上涨0.3元/斤。海南地区成鱼存塘占比约2成,加工厂提价收鱼,价格上涨0.1-0.2元/斤。昆明地区成鱼存塘占比约3成,短期内缺鱼,养户惜售,致价格上涨0.25元/斤。
特水类
斑点叉尾t:本周全国斑点叉尾t塘口均价为12.1元/斤,同比涨56.9%,环比跌5%。广东小规格叉尾存塘较多,大规格叉尾存塘较少,1.3斤的价格呈下跌0.5元/斤,1.8斤价格呈上涨趋势。湖北地区叉尾存塘减少,市场供应量减少,价格上涨0.3元/斤。四川地区早晚温差较大,养户出鱼较少,加之近期大规格鱼较少,2斤以上价格维持在13元/斤。
黄颡鱼:本周全国黄颡鱼塘口均价为13.2元/斤,同比上涨8%,环比与上周基本持平。湖南地区少量黄颡鱼开始发病,存塘不到1成,价格与上周持平。浙江、广东、湖北、四川地区价格与上周持平。
生鱼:本周全国生鱼塘口均价为10元/斤,同比上涨13.64%,环比持平。
加州鲈鱼:本周全国加州鲈鱼塘口均价为15.5元/斤,同比跌10.7%,环比持平。江苏吴江、四川地区加州鲈价格保持稳定。
牛蛙:本周全国牛蛙塘口均价为7.2元/斤,同比跌26.2%,环比跌4%。本月牛蛙行情起起伏伏,近期因广东、广西牛蛙大量上市,价格下跌0.3元/斤。
黑斑蛙:本周全国黑斑蛙塘口均价为13.6元/斤,同比跌20%,环比跌8.1%。近期随气温升高,湖南、江西、四川地区出蛙较多,价格均下跌1元/斤。
淡水甲壳类
对虾:本周全国对虾塘口均价为30.6元/斤,同比跌4.4%,环比跌7%。福建、广西基本无存塘虾,价格与上周基本持平。山东地区因疫情影响,需求量减少,价格下跌2元/斤。广东汕尾地区陆续出虾,因为气温升高,长途虾出售受阻,叠加疫情影响,价格下跌1元/斤。
数据来源:通威股份市场一线行情报价组
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