综合概述
本周全国气温回暖,养户陆续清塘放苗,随成鱼存塘陆续减少,大部分水产品价格回暖,苗种价格开始上扬。除生鱼、黑斑蛙外,其他水产价格较上周均呈上涨趋势,其中对虾因江苏、山东基本无存塘出售,广东对虾陆续清塘,市场供需失衡,价格环比上涨11.5%,而黑斑蛙因气温回升,湖北、四川、湖南等地出蛙较多,市场供应量充足,价格环比下跌10.1%。
草鱼、鲫鱼、鲤鱼、罗非鱼、黄颡鱼、加州鲈、叉尾、牛蛙价格分别为6.3元/斤、9.3元/斤、5.9元/斤、5.3元/斤、13.2元/斤、15.5元/斤、12.7元/斤、7.5元/斤,环比分别涨1.1%、5%、7.3%、2.3%、4.1%、3.3%、7%、3.4%;生鱼价格为10元/斤,环比跌9%。从去年同期数据看:目前草鱼、鲤鱼、罗非鱼、牛蛙、黑斑蛙价格均低于去年同期。鲫鱼、对虾、生鱼、黄颡鱼、加州、叉尾价格均高于去年同期。
本周重点鱼种数据展示及分析
 普水类
草鱼:本周全国草鱼塘口均价为6.3元/斤,同比跌9.2%、环比上涨1.1%。广东地区随气温升高,养殖户陆续出塘,成鱼存塘陆续减少,市场需求增加,佛山、云浮、惠州等地价格上涨0.2-0.4元/斤,肇庆地区因出鱼较多,市场供应量相对增加,价格下跌0.3元/斤,中山地区苗种需求增加,价格上涨0.5元/斤。广西地区因去年转养草鱼较多,存塘较大,近期外省鱼需求增加,价格上涨0.3元/斤。安徽地区大鱼存塘较少,价格上涨0.2元/斤,苗种价格回升,10尾/斤价格为6元/斤。湖北地区成鱼存塘3-4成,近期正常出鱼、陆续投苗,价格持续稳定。湖南、江西等地越冬掉膘严重,存塘仅2-3成,养殖户陆续放苗,价格上涨0.4-0.6元/斤。辽宁地区价格与上周持平。四川地区存塘3-4成,近期需求量较好,价格下跌0.2元/斤,因近期水温低,放苗较少,绵阳地区价格与上周持平。
鲫鱼:本周全国鲫鱼塘口价9.3元/斤,同比涨7.3%,环比涨5%。近期江苏养殖户陆续卖鱼,银鲫存塘陆续减少,市场需求增加,价格上涨0.9元/斤。四川地区鲫鱼近期烂身病较多,养户不敢动网,价格与上周持平。
鲤鱼:本周全国鲤鱼塘口均价为5.9元/斤,同比跌10.6%,环比涨7.3%。前期封冰出鱼少,价格上涨0.5元/斤,最近气温回升,养户陆续清塘,可能会因为集中上市,价格呈下跌趋势。黑龙江地区因需求量较少,框镜价格下跌0.4元/斤。河南、辽宁、宁夏地区价格与上周基本持平。
罗非鱼:本周全国罗非鱼塘口均价为5.3元/斤,同比跌5.9%,环比涨2.3%。广东江门地区因去年底气温低,养户放罗非苗同比较少,转养较多,致目前存塘鱼较少,价格与上周基本持平。广西因2月中旬受冷空气袭击,部分罗非鱼被冻死,目前出鱼较少,价格上涨0.5元/斤,海南地区大鱼较少,加工厂缺鱼,需求量较大,成鱼价格上涨0.3元/斤,近期处于放苗期,本地苗种供应充足,价格呈轻微上涨趋势。
特水类
斑点叉尾t:本周全国斑点叉尾t塘口均价为12.7元/斤,同比涨73.2%,环比上涨7%。广东地区叉尾基本清塘,准备分塘养殖,成鱼供应量少,价格上涨1元/斤。河南地区存塘达4成,养户陆续出鱼,近期需求量增加,价格上涨1元/斤。湖北、江苏等地因存塘减少,北方需求增加,价格上涨0.5-1元/斤。四川地区存塘约8成左右,目前水温低,养户还是不敢出鱼,市场供应相对较少,价格上涨0.5元/斤。
黄颡鱼:本周全国黄颡鱼塘口均价为13.2元/斤,同比上涨18.2%,环比上涨4.1%。广东黄颡鱼刚开塘出售,因越冬后掉膘,预计养户继续投苗15-30天出售,价格呈上涨趋势。湖北地区养户目前存塘鱼规格较小,大鱼存塘少,价格上涨0.5元/斤,预计4月再出一批苗后在放苗。湖南地区黄颡鱼存塘不到1成,市场需求较大,价格上涨0.7元/斤,大部分养户在晒塘,放苗较少。浙江、四川存塘少,价格上涨0.3-0.5元/斤。
生鱼:本周全国生鱼塘口均价为10元/斤,同比上涨43.8%,环比下跌9%。广东生鱼因主产区佛山的大规格鱼不断增多,致大鱼掉价1元/斤。
加州鲈鱼:本周全国加州鲈鱼塘口均价为15元/斤,同比涨40.9%,环比涨3.3%。江苏吴江地区缺大规格加州鲈,目前主要出售7-8两鱼,价格为14元/斤。四川加州鲈存塘约3成,近期陆续开始放苗,价格稳定在17元/斤。
牛蛙:本周全国牛蛙塘口均价为7.5元/斤,同比跌16.7%,环比涨3.4%。前期因广东澄海地区大量上市,价格回落到7元/斤,汕头地区养户惜售致市场供应较少,价格涨回7.5元/斤。
黑斑蛙:本周全国黑斑蛙塘口均价为14.8元/斤,同比跌13%,环比跌10.1%。湖北地区随气温回暖,部分蛙出洞,出蛙成本降低,上市量较多,价格下跌1.5元/斤。四川、湖南市场供应量相对增加,价格下跌1元/斤。
淡水甲壳类
对虾:本周全国对虾塘口均价为32.95元/斤,同比涨1.6%,环比涨11.5%。目前山东、江苏等地基本无成虾可出,山东大虾价格上涨6元/斤。广东汕尾存塘虾仅占2成,目前基本是外省虾贩到处找虾,需求以40-50头居多,价格较上周涨8元/斤。福建地区近期清塘放苗,存塘不足1成,价格上涨1元/斤。
数据来源:通威股份市场一线行情报价组
因鱼价时有波动,本报价仅供广大养殖户参考,具体鱼价请以当地为准!
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