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白对虾连续上涨,金刚虾最高疯涨10块!但这里弧菌爆发,有的养殖户排塘排到哭!

作者:尘风发布:2022-03-05 2:35:34阅读:949次

近期价连续上涨,目前山东日照地区30条南美白对虾收购价格稳定在26元/斤,但大多数养殖户无虾可卖;江苏如东地区30条对虾收购价格涨到了24元/斤,40条涨到了21元/斤;福建漳州地区30条对虾收购价大概是29元/斤;广东江门地区30条大概是26-27元/斤。

白对虾涨得厉害,金刚虾涨得更猛。广东湛江地区15条金刚虾涨到了55元/斤;福建漳州地区15条金刚虾最高涨了10元/斤,涨到了65元/斤左右;20条涨到58-60元/斤,30条大概是40-48元/斤不等,漳州当地一个金刚虾收购商表示,近期当地大规格金刚虾比较少,养殖户不肯卖虾导致涨价厉害,“价格再这么涨下去的话,福建金刚虾就抓不起了,后期我们肯定要考虑东南亚进口虾了”。

“最近很多地方对虾都在涨价,我们这边却没什么虾子能卖,今年一整年都受到了弧菌的巨大影响”,近日,山东日照地区一个饲料厂业务经理告诉水产养殖网,差不多从4月份开始一直到现在,很多养殖户无法控制住弧菌,导致损失惨重,弧菌已经成为南美白对虾养殖的头号杀手。按照目前的情况来看,今年春节前后日照地区南美白对虾的存量会比往年少很多,很多养殖户眼看着虾价连续上涨而干着急。

日照地区以工厂化养殖南美白对虾最为出名,养殖密度高、投喂量大、产量高、利润高,是工厂化养殖对虾的最主要特点,但与此同时风险也是最高的。据日照当地一个渔药经销商介绍,高密度高投喂比较容易导致池底残饵和粪便日积月累、残饵等还会附着在池壁和增氧管里,养殖户日常管理中很难清理,“像这些地方如果很脏的话,短时间问题还不是很大,如果长时间这样的话,很容易导致弧菌滋生”。

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其实今年弧菌的问题不止在山东一个地方很严重,江苏福建广东等地也都有爆发过,只是持续的时间没有山东这么严重。所以有的养殖户关于今年海水变差的怀疑,其实有点站不住脚,毕竟从北到南那么大区域的海水质量不可能都会变得很差,一个长期从事对虾养殖一线的技术服务人员认为,弧菌爆发频率越来越高、流行的范围越来越广,虾农的损失越来越大,“归根到底就是养殖环境变差了,不管是小棚还是高位池或者其他模式,环境变差肯定的一个重要的原因”。

弧菌作为一种细菌,是一个统称,具体还能分好多种弧菌。据礼蓝水产的技术人员介绍,其中有一部分弧菌不是致病性的,而大部分的致病性弧菌是条件性致病菌,致病性弧菌只有在一定条件下,比如天气变化、水质恶化,虾体健康特别是肝胰腺健康出现问题时,它才表现出危害性和致病性,对对虾造成疾病和伤害。

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弧菌在养殖环境恶化时开始大量生长繁殖,然后随着水或饵料通过口进入胃,再从胃(或消化道)进入肝胰腺,利用肝胰腺里储存的大量营养物质进行种群快速生长繁殖,同时释放毒素破坏肝胰腺细胞,肝胰腺发生免疫应答和病变,对虾表现出弧菌感染的症状,肝胰腺进一步病变直至坏死,最后对虾死亡。所以对虾死亡的真正原因是对虾肝胰腺的坏死。

据日照地区的养殖户介绍,今年杀伤力最大的是副溶血弧菌,养殖过程中一旦控制不住了,就出现持续掉苗的情况,用不了多久虾子就没办法养了,“今年最惨的养殖户连续排塘接近10次,不断地排塘补苗,养殖户的耐心都被慢慢地消耗掉了,有的人排塘排到哭,到最后干脆就空棚不养了”。弧菌最好的方法就是防控,但今年的弧菌防控效果很差,一旦控制不住了,两三天一过,对虾就空肠空胃了。

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不止弧菌,今年日照地区孢子虫的问题也比较厉害,只是相对弧菌的杀伤力来说,孢子虫还算好点的,“如果在分苗的时候检出孢子虫直接就排了,最怕的是对虾养到半大了弧菌又压不住了,今年养殖户在苗期管理上花了太多的精力和成本,还不一定能保得住,这对养殖户形成了物质和精神层面的双重打击”。

频繁地排塘,导致很多品牌的虾苗表现都很糟糕,哪怕是往年表现很不错的虾苗,今年也是扛不住,导致了养殖户的信任度快速下降。不过有渔药经销商认为,今年这个情况,放哪家苗表现都不好的话,这就不能说完全是苗的问题了,“我们要客观地看待这些问题,尽管日照地区南美白对虾苗质量确实是鱼龙混杂”。

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由于养殖户成功率很低,动保饲料等投入品的业务量都比去年下滑了,其中饲料销量下滑非常厉害,因为弧菌厉害,养殖户只要不排塘的话用药量还是会增加的,但很多棚子养不到中期就排掉了,饲料的用量明显减少,“本来我们公司去年在这边发展的还可以的,我估计今年在这边能卖一千多吨是很轻松的,但到现在也只有八九百吨,比预期下降了三分之一”。

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