小龙虾出水价跌至6元,饭馆的小龙虾为何还那么贵?每次只要一提到小龙虾的话,我都忍不住替小龙虾心疼一秒钟,小龙虾入侵我们中国绝对是战略上是最大错误,但是这个错误已经注定再也无法挽回了,可能小龙虾如果有意识的话,早就想逃出中国了,因为进入我们中国之后再想活着出去,简直就是比登天还要难。
我们中国小龙虾的市场实在是太广了,吃小龙虾的人多到数不胜数,五一的时候,有一家小龙虾店排队都排到了7000多号,足以看出小龙虾在食客的心目当中是非常受宠的。但是只要吃过小龙虾的人应该知道小龙虾的价格是一点不便宜的,一盘小龙虾最低都是88元,一个人恐怕都吃不饱,市面上还有很多198元, 298元这样的小龙虾,虽然分量多了很多,但是重量真的是没有我们想象中那么多的。
食客们还以为今年小龙虾的价格暴跌,我们会迎来福音,去饭店吃小龙虾的话,肯定会吃到更多的小龙虾,但是我们发现即使小龙虾从60元跌至6元,饭馆的小龙虾价格还是那么贵,定价方面一点都没有降低,298元吃到的还是那么多的小龙虾。
小龙虾的出水价格已经跌到了6元,降了近10倍,饭馆的小龙虾还是那么贵呢?下面就来和大家分享一下,第一方面就是,小龙虾的出水价格虽然降低了不少,但是出水之后不可能立马就到饭店老板的手中,可能中间要经过多道渠道才能进入到老板的手中,这中间就抬高了小龙虾的价格,所以到了老板的手中可能价格和原来相差无几,这样下来饭店的小龙虾自然就不会降低了。
第二方面的原因就是大家有没有想过饭店定的价格都是固定的,不可能说因为今天蔬菜的价格涨了,饭店的菜单立马就涨了,明天价格降低了,饭店的菜品价格再进行变换,这样别说是老板做起来非常麻烦,就是顾客看了也非常头疼,甚至还会投诉这家店做生意不诚实,一天一个价格,所以说即使小龙虾的价格降了,但是菜品方面的价格不会有任何的下降,最多可能给你一些优惠,比如说赠送一些其他的食物,即使小龙虾以后长到了200元一斤,菜单估计也还是那个价格,不过饭店可能会说,今天没有小龙虾。知道了真正的原因,让我们有些无言,现实就是这样,我们也没有办法改变。
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