每年只要一到端午节前后,就是小龙虾要上市的季节,而龙虾这个时候就会成为大家伙的热门话题。而今年,估计大家说的最多的就是虾苗的收购价格高,但是成虾卖价却低于往年平均水平了。
武汉市新洲区仓埠街彭泗村村民逮师傅:现在虾子多了,别个都要把虾子起起来种谷,所以虾子多就降价了。
武汉市小龙虾协会副会长宋学东:早期价格特别高,中期的价格跟去年持平,现在,十五天前到现在的价格特别的低,最小的规格就5块钱一斤左右。
虾农们说,与去年相比,小龙虾的“身价”可是下跌了很多。特别是从今年5月份开始,虾农卖虾很难赚到钱。那么,究竟为何今年的虾价会出现“大跳水”呢?
武汉市小龙虾协会副会长宋学东:就是因为今年早春的气温特别低,虾苗孵化的速度特别慢,产量特别低,然后价格特别高。2018年的虾苗,通常在3月底是25块钱左右,2019年的虾苗是40块钱一斤。
虾苗价格上涨,很多虾农选择观望。直到今年4月中下旬,苗价下跌,养殖户们才开始大量购苗补苗。
武汉市小龙虾协会副会长宋学东:小龙虾正常的一个生长周期,它应该是30天到40天,能够出成虾,这一批补苗的大量的虾在什么时候出呢?五月底。稻虾每年到5月20几号到6月中旬,他必须要把虾起完。螃蟹池现在也正是转螃蟹苗的时候,龙虾一定要起出来。
7月小龙虾或涨价涨幅不会太大
小龙虾养殖面积增大,再加上扎堆上市,导致价格一跌再跌。那么,当下的市场行情如何?是否有止跌回涨的趋势呢?
武汉白沙洲农副产品大市场黄学文虾行负责人黄学文:这都是今天刚收的货,收获价在13块左右,规格456的。
武汉白沙洲农副产品大市场黄先明虾行负责人黄先明:今天掉价了,中青小青大青都掉价了,掉了两块到三块。
小龙虾价格又跌了?记者仔细一打听才得知,今年,从4月份开始小龙虾就一直在掉价,持续到现在,也就上涨了3天。
武汉白沙洲农副产品大市场黄先明虾行负责人黄先明:今年的行情跟往年比,一斤隔了10块左右。
武汉白沙洲农副产品大市场水产部副经理刘丹:我们平均一天大概有300吨的量,就是因为今年的量大,比去年上涨了50%左右,所以导致整个小龙虾的行情没有去年那么好。
目前,除了湖北,安徽、江苏、湖南、江西等省份也成了小龙虾的主产区,产地增加,货源充足,产品价格自然会降低。那么,今年的小龙虾还会不会涨价呢?
武汉白沙洲农副产品大市场黄学文虾行负责人黄学文:往后走,估计这个价格还是会起来的。因为下面养殖的稻田虾,基本上已经完事了。
武汉白沙洲农副产品大市场张道绪虾行负责人张道绪:有可能一斤涨5块涨6块,现在普遍就这个价。
武汉白沙洲农副产品大市场水产部副经理刘丹:预计到了7月份,7月中旬,价格会有所回暖,但是幅度不会特别大。
目前,稻田虾销售已经进入尾声,塘虾上市后将迎来今年小龙虾价格的上涨期。但依据今年的整体情况来看,涨幅或许不会太大。
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