为什么网上说养殖户小龙虾泛滥,城里人却直呼吃不起?这个不是网上说,而是存在的事实。
今年5月的小龙虾价格,已经掉到了一个非常低的低谷,主产地的小龙虾塘口价,已经掉到了几块一斤,随着小龙虾全线掉价的到来,市场上的龙虾,也开始大幅降价。
那么有很多人可多觉得很奇怪,明明都掉价那么厉害,为什么菜市场的小龙虾价格却一直那么炎呢?我记得以前有和大家说过,小龙虾从塘口收购的第一个虾贩到市场上的消费者水中。因为这个中间起码要经过2~3个以上的中间商,就算每个中间商只加价3元/斤(这当中有运输及人工还有中间商的利润等),到市场上的价格也差不多加上十块/斤左右了。这就是小龙虾为什么塘口价和市场价的区别。
大家如果想吃便宜的小龙虾,需要的量比较大的话,建议大家可以几个人一起直接开车去小龙虾产区塘口收购,那个价格才是最实恵的,因为没有中间商赚差价。
总之,菜市场上的小龙虾价格,是经过多级经销商转手而来的,而每转手一次就加价一次。所以就造成了消费者叫贵,吃不起,养殖户则叫虾贱,卖不掉。
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