“稻虾共养”一田双收 “龙虾书记”火红富民
作者：尘风发布：2020-05-08 7:00:12阅读：1,512次
随着生态养殖业的发展，“稻虾共养”这一模式受到越来越多人的欢迎，在淮安市洪泽区岔河镇岔河村，“稻虾共养”种植和养殖相结合的模式，“火红”了一条富民路。
早上4点多，天刚蒙蒙亮，岔河村党总支书记张学宏和农户们又起了个大早。春雨天生家庭农场龙虾养殖基地内，哗哗的水声传来，一笼笼活蹦乱跳的虾被拉上来，红彤彤的龙虾肥硕饱满，这是岔河村致富的“新法宝”。
今年53岁的张学宏既是村书记，也是农场主，此前从事水产饲料经营销售生意，2013年担任村支书，去年开始在村里发展“稻虾共养”。张学宏说：“我们岔河大米一直就很有名，为了提升它的附加值，让它变的口感更好、质量更优，我从去年流转了1200亩土地，用于稻虾综合种养。”
稻虾综合种养并不是简单地把虾撒到稻田里饲养，而是每年7月种水稻，11月底水稻收割后放水养虾，实现一地两用，双项增收。稻田为龙虾提供丰富的昆虫与杂草，使得龙虾肉质更为鲜美;同时，龙虾可以为稻田除草并提供有机肥。这样既节省了化学肥料的成本，又使土地的有机含量增高，大米的品质随之变得更好，农户种植成本降低，效益提高不少。
稻虾综合种养模式吸引了岔河村大量农户尝试，农民效益倍增。今年46岁的唐士国原先是村里的一名建档立卡户，此前靠种7亩地维持家用，今年他流转了40亩地发展“稻虾共养”。唐士国给记者算了一笔账，“一亩地年产水稻900斤、龙虾近300斤，优质大米售价每斤4元左右，龙虾每斤25元至40元，全年亩产值超过1.5万元，去掉成本2000多元，净收入有1.2万元。”唐世国说：“进行稻虾共养，我们摘掉了‘穷帽子’，过上了好日子，小康生活更有奔头!”
为了带动更多农户致富，张学宏计划打造更具规模化、标准化的养殖基地，以获取更大的经济效益。目前，岔河村虾稻共生面积已发展到1206.85亩，虾稻共生龙虾年产量达40万斤，种养综合产值达800万元，为农民增收60万元。近期，岔河村的“稻虾”还搭上了互联网的快车，从养殖到销售，使得“稻虾”产业日渐完善。张学宏说：“下一步，我打算把产品升级加工，做成一些精包装的产业链，打造产销‘一条龙’，把岔河的稻虾综合种养打造成一个新品牌推向市场。”
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