夏初时节,记者在阜南县洪河桥镇白集村看到,村民刘瑞奎和几名工人正将笼子里的龙虾倒出来。“现在龙虾行情不错,地头上每斤卖到33块钱,最近一段时间日销售额都超过万元。”刘瑞奎告诉记者,能有这样的收成,多亏了村里的龙虾养殖带头人刘继划。
刘继划是阜南县满塘红种植专业合作社的负责人,也是白集村最先发展龙虾养殖的。在此之前,他做过餐饮、桶装水生意,后来考虑到父母年纪大了需要照顾,便和妻子决定返乡创业。
2015年初,刘继划偶然接触到霍邱县的稻田养虾。“当时我就想起家乡洪河低洼地水资源丰富,水质好,适合稻虾连作。”刘继划告诉记者,2015年麦收后,他就在村里流转低洼地60亩,探索稻虾连作模式。然而,受养殖技术限制,第一年的收益并不太好。
为找到稻虾连作失败的根源,刘继划在养殖实践和网络学习的基础上,先后多次到外地学习,终于掌握了稻虾连作技术。
2017年,刘继划又在本村流转低洼地50多亩。“龙虾繁殖力强,在稻田投放一次虾苗,可以连续收益多年。”刘继划告诉记者,考虑到开春的龙虾价格较高,他多是卖虾苗,“每年开春后,市场价在每斤25元左右,一亩能产200斤,扣除人工、种苗等成本,能有3000多元的收入。若再加上虾田米,一亩虾田带来的收益在5000元左右。”
稻虾共育的高收益提高了群众发展稻田养虾的积极性。为实现抱团发展,刘继划注册了阜南弘禾生态农业科技有限公司,采用“公司+基地+农户”模式,对洪河桥镇稻田养虾户,统一作技术指导,统一回收稻谷等。截至目前,已有13户村民加入刘继划的合作社,而这些社员还分别带动了10多户村民发展稻虾共育。
“目前,我们白集村4000亩土地,发展稻虾共育的已经达到3000亩。”刘继划告诉记者,他们的虾田不施化肥、不打农药,他还为虾田米注册了商标——白集村有机米。“我相信,只要严把稻虾品质关,延长大米深加工产业链,一定能把我们的品牌做出影响力,进一步提升经济效益。”
去年7月份,刘继划以养殖基地为依托,在洪河桥镇举办了首届龙虾节,三天客流量达10万人,销售龙虾10万多斤。白集虾田米上市以来也备受青睐,高峰时期,刘继划每天销售4000斤。
“下一步,我们计划借助镇里已建好的白集龙虾公园和洪河三星级农庄,以枫柏岗国家AAA级荷花基地-白集龙虾公园-王家坝湿地公园这条线路为依托,建好农家乐餐馆、民宿、龙虾垂钓点,打造集吃喝玩乐于一体的乡村旅游线路,为久居城市的客人提供惬意的田园生活服务。”刘继划说。
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