初春时节,在定远县连江镇的一口虾塘边,养虾大户江波正拉来了一车饲料,准备撒进塘里。和一般的虾饲料不一样,他喂的饲料含有杜仲等中草药成分,这样养出的虾子颜色鲜艳,肉质紧实,很受欢迎,成了当地的一个特色品牌。除了中草药小龙虾,定远的甲鱼养殖,蔬菜大棚都各具特色。据介绍,定远县大力实施贫困村特色种养业项目,不断激发贫困村和贫困户自身发展内生动力,特色种养业扶贫工作取得明显成效。
如今稻虾混养已经不是新鲜事物,但是在江波另辟蹊径,做起了莲虾混养。在他的一口虾塘边,水塘已经平整完毕,就等着放虾苗种莲子。“莲虾混养的诀窍就在莲叶上”,讲起这种养殖方式,江波就打开了话匣子。“到了夏天水塘水温升高,小龙虾很容易得病死亡,这时候莲叶长大覆盖在水面上,等于为虾子提供了一把天然的‘遮阳伞’,虾子躲在叶面下可以安然度夏。”而且等到莲子成熟,只要划船在水面采摘莲蓬就可以,不用像挖藕一样用高压水枪冲刷塘低,水质不会变混浑,不会打扰到虾子的生活。
除了种莲叶,江波的小龙虾养殖还有一个秘诀,就是给虾子喂中草药。“我们喂得虾饲料里面含有杜仲等中草药成分,虾子吃了这种饲料,个头大,体质好,不易得病,而且虾壳红艳,肉质紧实有弹性,销路非常好,南京等大城市都上门定点收购,价格也比一般小龙虾每斤要高出2元钱。”
江波带着当地的5个贫困户一起做起了小龙虾养殖的生意,每户一年可以挣到6万块钱左右,而且平时虾塘养护,饲料喂养,还能吸纳一些零散的贫困户前来打工,为当地脱贫工作增添了不少帮助。
而在大桥镇,韩立投资建设的十多亩甲鱼温室大棚也已经投入使用,在30多度的温室里,小甲鱼正在完成从破壳而出到长大的过程,过9个月就能上市。“我们的甲鱼蛋是从台湾采购的,叫台湾鳖,这种甲鱼口感好,市场价格也高。”韩立兴建了温室,始终保证室内30多度的温度,就是为了模拟当地的环境,让甲鱼能顺利长大,他预计这批甲鱼总共能收获21万近,净利润可以达到30—40万。
韩立的甲鱼种养殖专业合作社流转了当地18户人家的土地,带动了14名贫困户在合作社里打工挣钱,帮着他们摘掉“穷帽子”。
据定远县介绍,自2017年10月以来,当地特色种养业扶贫工作紧紧围绕“县摘帽”扶贫工作整体部署,大力实施贫困村特色种养业项目,扶持贫困户自种自养特色产业发展,全面推广“四带”产业发展模式,积极强化农业技术指导服务,不断激发贫困村和贫困户自身发展内生动力,特色种养业扶贫工作取得明显成效。
截止目前,全县贫困村特色种养业扶贫项目已达194个,村均2.77个,已建设贫困村特色种养业扶贫基地110个。42个贫困村温室养殖项目全部建成投入运营,每个养殖场可解决贫困人口2-3人就业,每年可增加贫困村集体经济收入20万元左右。其中,2018年共批复实施贫困村特色种养业扶贫项目74个,累计投入财政扶贫资金6945万元,目前已全部建设完工。
定远县还全面推广了“四带”产业扶贫模式,示范园区、龙头企业、家庭农场、合作社多管齐下,共同带领当地贫困户脱贫走上小康路。截止目前,全县累计参与带动主体已达2051家,带动贫困村70个、累计带动贫困户25914户,带动比例86.9%。
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