近期小龙虾批发价开启“跳水模式"，今年到餐馆吃小龙虾会更便宜吗?

　　近期小龙虾批发价开启“跳水模式”，今年到餐馆吃小龙虾会更便宜吗?这几天，这种雷同的问题太多，下面小编和大家分析下。

　　首先商家(终端商)都是逐利的，没有谁会帮你做免费的劳动，再说人家店租、水电气、人工样样都是要成本的，就算批发价低，但是做生意不可能今天一个价，明天一个价。如果商家进货成本低，适当降价或打折销售还是有可能，要其让大利，基本不可能。因为店家之间流传着，小龙虾价格越高，商家利润低，反倒是小龙虾价格低，商家利润会高。所以一般情况下，特别是品牌类的龙虾馆，基本不会有大的下降可能(打折倒是多见)。

　　虾价目前阶段，应该是近几年小龙虾价格最低谷时期，据说2~4钱的小虾，许多地方已经降到了5~6元/斤，虾贩仍不愿意收购，明显的有市无价，许多养殖户直叫亏本，伤不起了。

　　而造成5月虾价持续低迷的原因，一个是季节性影响，一个是养殖面积激增。说白了就是五月份供应大于需求，市场消化不了，造成的产品滞销，而批发商们也不得不采取降价手段促销，毕竟小龙虾是活物，长期积压会造成严重损耗。

　　总之，在今年小龙虾总产量不断增加，市场压力巨大，虾农、批发商都是想方设法促销，而龙虾馆必须维持自己的利润，降价不可能，但是打折销售还是常用手段。因为一旦虾价上涨后，商家可以快速恢复原价。