淡水螯虾对生态环境的影响

虽然在某些国家，螯虾被当作食物并大量人工圈养繁殖，但也因为他们善于挖掘泥洞，大大增加了逃逸至野外的机会；加上不当的人为放生，使得一些种类的螯虾（如美国螯虾或通讯螯虾）在世界多个国家中成为不受欢迎的有害生物；他们会剪断稻梗、破坏堤防，并威胁当地的原生物种的生存，因而变成破坏农业与生态的杀手。

因此许多国家（包括台湾本地）都将淡水螯虾列入禁止输入的管制物种，这也是从事观赏水族贸易或水产养殖业者需要特别留意的地方。总归一句，不论是用于观赏或养殖食用，任何人都不应该将螯虾饲养在容易受到天候或天灾影响的户外水池，最好将他们乖乖地关在水族箱中，避免他们有逃逸至野外的可能。至于已经存在野外水域的个体，如果发现其踪影，也可以尽量以人为方式移除，减少他们对当地原生生态的影响。

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