太意外，生鱼养户塌定后卖高0.8元/斤！老鱼统货破9元/斤，好身材的鱼遭疯抢

最近四天以来，广东生鱼连续涨价，塌定潮也随之而来。“今天塌定，明天刮水。”3月4日，广东佛山顺德知情人士告诉记者，当地有一塘5斤头、2斤七成的老鱼（2019年秋苗）今天塌定成功，以8.5元/斤成交，比原价7.7元/斤高出0.8元/斤！对于这样的结果，塘主自己也没有想到。

从3月1日开始，生鱼行情便有了上涨苗头，2日愈演愈烈，在3日正式跳级涨价，当天塘头价涨幅0.5元/斤起跳，3日当天一天内三个价格，鱼中流通商到处找大鱼、身材好的鱼订购，已经订购的鱼则面临被高价“挖墙脚”的情况。为了稳住塘主，昨天以来流通商都加价、加定金保住原来的“胜利果实”。

据中山一位养户介绍，其一塘2斤上七成的成棚鱼，在昨晚以2斤上8.7元/斤，2斤下6元/斤（剔除0.5斤下规格）成交，约好在15日前出售，如果卖鱼时涨价则补一半差价给塘主。另据一位鱼中介绍，他今天定了一塘2斤上7.5成的棚鱼，塘头统货价8元/斤。“现在主要是找大鱼，身材要好，好身材的可以多给点价格。”

据悉，今天老鱼2斤上装车价超9.5元/斤，中鱼则达到6.2元/斤。由于目前大鱼存量越来越少，业内十分看好今年头批苗养殖，孵化场也正摩拳擦掌，只待天气好转便开始试针，预计3月中旬后就有供应。此前也有一些孵化场试针，但是成活率并不高。

相比春节期间的涨价潮，这次的涨价幅度要更大一些，也能是因为节后回落再反弹，从而使得涨幅更大。据了解，养户塌定再卖的差价至少超过0.5元/斤，甚至接近1元/斤！不过需要提醒的是，鱼价上涨期间，建议养户务必找到下家才塌定，而且用白纸黑字将订购协议记录下来，以免日后鱼价波动带来不必要的纠纷。

日前佛山南海丹灶的何先生就遇到了这样的问题，在春节前其一塘10万斤左右的老鱼以8.3元/斤的统货成交，2月25日，流通商第一天刮水1万多斤2斤上的鱼后，便要求养户降价3.5元/斤销售，否则剩下的鱼不再收购。

负责该交易的鱼中在接受今日关注报道采访时称，压价是流通商的意思，主要是因为2斤上规格成数不够看鱼时的八成。养户对流通商提出的降价出售自然不肯接受，随后上报村委和派出所。但采购时双方只有口头协议，因此派出所和村委都建议双方协商解决。（出处：生鱼通）

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