首次尝试大获成功，比去年多赚140万！以前卖苗靠价格战，今年好苗被疯抢！

“往年20多个标苗池赚30多万就算可以的了，今年赚了170多万，明年肯定还会跟泰国海湾种虾公司继续合作”，说起今年的效益，江苏连云港赣榆县的南美白对虾育苗户吴建国很开心。

赣榆南美白对虾育苗户吴建国（左）和泰国海湾种虾公司亚洲首席执行官袁健国（右）

对虾育苗在赣榆县的历史太久了，早期是做东方对虾的育苗，后来南美白对虾引进之后又开始做南美白对虾育苗。根据《江苏水产志》的记载，1977年，赣榆县首先育出批量对虾苗6.4万尾。1979年，赣榆县对虾育苗室投产，育出对虾苗895万尾，加上连云港等地的人工育苗，全省共人工育出对虾苗1000万尾，初步实现了对虾人工育苗的生产性突破。

充分发挥地处南北沿海中间地带和海州湾腹地的区位优势，积极推广股份合作制扩大育苗规模，1997年的时候，赣榆县就有以各种形式合股建成育苗场68家，成为华东地区规模最大的多品种水产苗种基地，培育出来的东方对虾苗、河蟹苗、罗氏沼虾苗等10多个苗种，除供应本地及苏北沿海地区外，还通过陆海空三路运销东北至华南沿海的9个省区。这几年当地很多育苗场已经陆续转做南美白对虾育苗了，从一级标苗场到大棚土池标苗户，再到南美白对虾养殖户，赣榆县的南美白对虾产业不断完善。

像这种成片的标苗土池在赣榆很常见

据不完全统计，目前赣榆县内的南美白对虾育苗场大概有70家左右，每年这么多育苗场要购买1300多亿的南美白对虾幼体培育，“大多数都是从山东的日照购买，少部分从南方购买。培育半个月左右达到P5的规格后，本地的大棚土池标苗户购买P5的虾苗继续标粗，一般标粗到P15到P30的规格，根据不同地区养殖户的需要标出不同的规格出售”。赣榆的大棚土池标苗规模非常庞大，在青口等镇，很容易看到连片的标苗的大棚，有的标苗户是专门标大苗出售到周边地区，山东微山湖、环渤海湾一带；有的标苗户是自给自足，自己从育苗场购买P5虾苗、标粗2-3周后放到外塘养殖。

在很长一段时间里，赣榆县的苗场培育的都是“土炮”，据吴建国介绍，早期北方地区南美白对虾养殖技术不行，养殖户选择价格便宜的“土炮”是完全可以理解的，“事实上，如果育苗场拿到好的土炮幼体，育苗手法过硬，天气也给力的话，培育出来的土炮苗质量也非常好”。这两年赣榆的不少苗场在慢慢转型，逐渐从“土炮”向一代苗转变，“土炮的种质不断退化，幼体质量越来越不行了，再加上养殖户技术提升了，对于质量更好的一代苗需求不断增加，也推动着育苗场跟着市场走”。

南美白对虾和罗氏沼虾混养是赣榆当地常见的模式

九几年就开始做水产育苗技术的吴建国，现在绝对是个技术性的老板，“最早就是干技术员，在别的苗场搞育苗，一边干活一边摸索技术，先是培育东方对虾苗，后来是河蟹苗，现在专门就做南美白对虾苗的培育”。几年前，吴老板开始自己做育苗场老板，“这一行干的很久，该知道的都知道了，该掌握的都掌握了，后来就自己创业做老板”。刚做老板的吴建国也是从“土炮”干起，24个育苗池、1000多方的育苗水体，在赣榆县算是个中等规模的育苗场，做了一阵子“土炮”之后，由于市场竞争越来越激烈，养殖户对虾苗质量要求越来越高，“土炮做的越来越累，一年挣30万上下就算不错的了，但是很累，尤其是销售虾苗的时候更多靠价格来抢客户，后来就慢慢开始做一代苗了”。

之前吴建国也是从山东日照购买一代苗幼体，不过日照那边的种虾品牌很多，鱼龙混杂，幼体质量参差不齐、时好时坏，从日照拿幼体有了种“摸奖”的感觉，“今年第一批苗还是从日照进的，没做好，再加上疫情因素的影响，感觉压力比较大，后来听朋友说泰国海湾种虾不错，于是就试着进了一批，标出来的P5虾苗，成活率高、产量高、活力好，土池标苗的客户拿回去标大苗的成功率也比正常水平高很多，达到了90%左右”。水产养殖网了解到，赣榆本地大棚土池标大苗的成功率一般在60%左右，吴建国第一次购买泰国海湾种虾幼体标苗的效果很快就传开来，“出苗的产量尽管比往年高了，但我一共就只有1000多方水体，要苗的客户多，根本不够分，到了后来几次出苗，都没敢通知很多客户来拿苗”。但实际上后来几次出苗的时候，很多客户都是直接开车过来排队“抢苗”，“做苗那么多年，不管是在别的苗场做技术员，还是自己做老板育苗，虾苗销售从来没有像今年这样轻松，今年的效益是往年的五倍多，达到了170多万”。

吴建国和袁健国一起拜访养殖户

高兴的不止吴建国，还有泰国海湾种虾公司CEO袁健国。在南美白对虾行业摸爬滚打很多年的袁健国，今年第一次把泰国海湾种虾幼体销售到赣榆等地，就获得了如此好的反馈效果，“确实很高兴，拿我们幼体的苗场赚大钱了，说明我们的种虾得到了越来越多人的认可，目前我已经在赣榆的蓝湾现代渔业示范园里拿了几个车间，准备在赣榆生产幼体”。

吴建国毫不掩饰对泰国海湾种虾的赞誉，“和其他很多苗场不一样，我在育苗的时候已经转型为生态育苗了，全程使用微生态制剂，不用抗生素。我只要拿到好的幼体，加上成熟的技术，这样育苗会很轻松，培育出来的虾苗质量好，就不会再愁销售的问题了。只要袁总把种虾把关好，幼体质量控制好，我会一直做泰国海湾种虾的铁粉”。

左图是土池标苗棚，右图是露天虾塘，这是很多赣榆虾农自给自足的常用组合。

分析今年育苗赚钱的原因，吴建国认为主要有两个方面。
第一是今年不少苗场标苗成功率不行，导致P5虾苗供应量不如往年、价格普遍比去年贵，“今年只要育苗成功的，哪怕是土炮赚的都比往年多一倍左右”。
第二就是第一次尝试泰国海湾种虾幼体获得成功，“以前购买的一代苗幼体质量不稳定，可能这一批赚点下一批就会赔点，今年出了5批苗，后来4次全部用的是泰国海湾种虾幼体，出苗的效果很稳定，不仅土池标粗的客户标大苗的成活率高，养殖户放大苗后的长势也很好”。
吴建国第一年使用泰国海湾种虾幼体就赚翻的消息，在赣榆的育苗圈子不少人都知道了，“不少朋友来打听，我就正好向他们推荐了一下袁总的泰国海湾种虾幼体，听说袁总已经在赣榆拿了场地、准备直接在赣榆做幼体，这对我们的育苗场来说又是个大好事”。

之所以选择赣榆生产幼体，袁健国主要是考虑几个方面因素。
首先就是赣榆育苗市场非常大，“幼体的需求量1300多亿，我只做一部分就已经很满足了。现在种虾品牌很多，但质量参差不齐，我们希望用质量过硬的泰国海湾种虾，和我们的合作伙伴一起把更好的虾苗提供给养殖户”；
其次在赣榆做幼体，实际上就是“在消费市场搞生产”，生产出来的幼体原地消化，极大地提高了生产销售效率，而且还会降低运输等方面的成本；
再次就是赣榆这边的水质普遍都不错，“我选择的那个地方不仅水质好，而且我还专门修建蓄水池、投入几百万做水处理，哪怕外源水质量偶尔出现问题，也不会影响我们的种虾生产工作”。

泰国海湾种虾（资料图）

2020年，泰国海湾种虾公司投放了6000对种虾生产幼体，供不应求，2021年种虾数量将增加到2-3万对，“目前场地的改造工作估计一个月左右完成，技术团队也已经全部到位，12月份种虾会陆续运进来，各种准备工作已经在做了”。2015年袁健国最早接触泰国种虾，2017年，正式和泰国湄州大学正式全面合作，袁健国和他的团队一步步扎实地走了过来。

关于未来，袁健国的心里有一幅宏伟的蓝图，“赣榆的南美白对虾育苗市场那么大，我们种虾生产开始之后，这里的产业链就更加完善了。未来我想通过几年的努力，和越来越多志同道合的朋友一起，共同打造一个全国最牛的虾苗生产基地，不单单虾苗总产量很大，而且质量也要越来越好，最终形成一个至少能够影响华东和环渤海湾地区的虾苗集散中心，名字我都想好了，以后就叫虾苗谷吧”。

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