猪价逼近6元/斤！草鱼又开启暴涨模式，3斤卖11元/斤！广东、江西等地大涨0.5

原标题：猪价逼近6元/斤！草鱼又开启暴涨模式，3斤卖11元/斤！广东、江西等地大涨0.5元/斤

文&nbsp|&nbsp农财宝典淡水鱼产业研究室分析师&nbsp莫景文

2021年6月23日，中国草鱼价格指数收报91.65点，比6月17日91.60点上涨0.05点。全国草鱼行情几乎全线回暖，其中草鱼种最高涨0.4元/斤，成鱼最高涨0.5元/斤，预计短期内草鱼行情将继续上扬。

成鱼方面，华南地区草鱼存塘量继续减少，大规格草鱼尤为紧俏，最近批发市场对草鱼需求增加，加上本地养户看好后市统鲩、大鲩行情，投放超市鲩积极性增加，拉动了超市鲩行情全线回暖，其中惠州超市鲩塘头价一周内最高涨0.5元/斤；华东地区存鱼量日益减少，最近养户出鱼量很少，市场总体呈现有价无市状态；华中地区热水鱼上市量加大，但由于高温天气频发，出鱼损耗风险大增，流通商少量收鱼供应市场，预计后市行情将继续呈现稳中有升态势。

鱼苗方面，受到草鱼成鱼行情持续回暖刺激，加上最近多地雷暴、暴雨等强对流天气影响，多地存塘草鱼苗应激损耗加大，一部分养户继续看好后市鱼价，补苗投料积极性大幅增加。夏至过后，天气闷热、雷暴及阴雨天气增多，容易引起池塘鱼苗缺氧、浮头，与此同时，多地草鱼容易患出血病而死亡。

业内朋友提醒，近期全国草鱼饲料价格上涨明显，养殖成本增高，最近多地养户加大对鱼苗投料量，预计7-8月华中、华南地区草鱼供应量将大幅增加，鱼价可能会出现大起大落。一旦草鱼行情遭遇大幅下跌，一部分养户可能血本无归，其建议养户警惕高鱼价下草鱼养殖所面临的各种风险，切不可盲目跟风养殖。

―&nbsp华南地区&nbsp―

中山：超市鲩报6.4-6.5元/斤，价格一周内呈现稳中有升态势。最近市场对草鱼需求增加，因达到上市规格的超市鲩增多，养户出鱼较为积极，整体供求较为均衡；而3斤以上规格的草鱼存塘量同比大幅减少，整体供应偏紧，价格继续小幅上涨，其中3-4斤报7.5元/斤，4-5斤报8.5元/斤，5-7斤报9.8元/斤，预计短期内行情还将继续上扬。

草鱼种：1-3两草鱼种报6.6-6.8元/斤，一周内涨0.2-0.4元/斤；2-5两报6.3元/斤，3-7两报6.0-&nbsp6.1元/斤。随着珠三角草鱼行情整体止跌反弹，加上存塘商品鱼供应偏紧，一部分养户看好后市行情，投苗需求增加，拉动了草鱼种行情回暖。

广州：番禺、花都超市鲩塘头价6.2-6.3元/斤，价格一周内回涨0.1元/斤左右。最近当地达到上市规格的草鱼供应量逐渐增多，一部分存塘草鱼出现出烂鳃、肠炎等症状，养户出鱼积极性有所提高，由于供应市场的草鱼整体偏少，行情总体稳中有升。

佛山：超市鲩报6.3-6.4元/斤，一周内涨0.1元/斤。存塘大规格草鱼偏少，一部分养户看好后市行情，最近投料较为积极，但由于最近暴雨、雷暴等强对流天气偏多，一部分存塘鱼苗出现应激死亡。

惠州：潼湖1.5-2斤草鱼报6.8-7.0元/斤，一周内回涨0.3-0.5元/斤。本地批发市场对草鱼消费需求增加明显，流通商收鱼积极性较高，加上外地鱼车到惠州塘头拉鱼量增多，塘头走鱼速度加快，市场整体供不应求，短期内继续看涨。

珠海：超市鲩报6.3-6.4元/斤，一周内涨0.1-0.2元/斤。当地存塘商品鱼较少，一部分养户看好后市大鲩行情，选择拉超市鲩回去投塘。

肇庆：2斤上草鱼报价6.2-6.5元/斤，价格一周内涨0.2-0.3元/斤。高温天气出鱼风险较大，加上当前达到上市规格的鱼偏少，最近养户投料很积极，希望能赶早上市卖高价。

广西：梧州网箱平均3.5斤左右的草鱼约卖9.7-9.8元/斤，一周内价格回落0.2-0.3元/斤。5斤上报10.5-11元/斤，最近云南、贵州、四川等地鱼车在梧州少量收鱼，市场整体有价无市。

―&nbsp华中地区&nbsp―

湖北：洪湖2-3斤草鱼报价8.5元/斤左右,价格一周内基本持稳。最近高温出鱼损耗大，加上长途运输损耗大，为降低收鱼风险，流通商少量收鱼满足市场需求。最近达到上市规格的热水鱼逐渐增多，养户出鱼积极性较高。

湖南：常德2-3斤草鱼报8.4-8.5元/斤，价格一周内继续持稳；平均4斤左右的草鱼约报9元/斤，一周内回涨0.2元/斤。市场对草鱼需求量有所增加，鱼价整体呈现稳中有升态势。

江西：南昌1.5-2斤草鱼是报8.8-9.0元/斤，一周内上涨0.2元/斤；3斤草鱼报9.2元/斤，一周内上涨0.4元/斤左右。由于存塘草鱼偏少，加上最近市场对草鱼需求增加较为明显，总体供不应求，后市鱼价继续看涨。

―&nbsp华东地区&nbsp―

江苏：泰州3-4斤草鱼报9.0-9.5元/斤，价格一周内波动不大。当地存塘鱼所剩无几，本地一部分流通商到周边城市拉鱼供应市场，一部分流通选择到安徽拉鱼满足市场需求，整体行情呈现有价无市状态。

福建：南平3斤网箱草鱼报10元/斤，价格一周内继续企稳。存网箱草鱼日渐减少，养户对于达到上市规格的草鱼基本选择出售，但目前达到上市规格新鱼量偏少，养户投料积极，一部分养户打疫苗预防烂鳃、赤皮和肠炎等疾病。

―&nbsp其他地区&nbsp―

辽宁：沈阳2.7-3斤草鱼报11元/斤，价格一周内继续上涨0.5元/斤。由于当地塘头存鱼所剩无几，外地鱼车过来抢鱼，养户惜售等价居多。为刺激养户出鱼积极性，流通商大幅提高收鱼价格，但养户整体出鱼积极性较低。

河北：唐山2.5-3斤草鱼报11元/斤，价格一周内基本持稳。由于当地阴天较多，一部分池塘草鱼出现缺氧浮头，草鱼苗出现应激损耗较大。由于存塘鱼已经很少，加上鱼价行情持稳，近期养户出鱼量有所减少。

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