记者 蔡丹燕
黄颡鱼又双羌哿耍
最近天气炎热,黄颡鱼的价格也像天气一样保持着高位运行的状态,近些天来更是疯狂,大部分地区3天涨0.5-1元/斤,目前黄颡鱼的价格屡次创新高,有部分地区甚至卖到15元/斤,养殖户们惊呼:历史罕见!
 
其中,广东佛山地区6两头已经卖到15-15.2元/斤,突破黄颡鱼以往的价格,其中3两炮头为13元/斤,4两头13.5-14元/斤,5两头14.5元/斤,均涨价1元/斤,可谓是涨势迅猛。该地区存塘量依旧保持少的状态,新鱼未上市,养殖户趁着鱼价高好销纷纷卖鱼。但也有流通商表示价格虽高,但是这几天市场行情不好,塘口炒价,销量萎缩,市场卖价反而有所下跌。另一方面,许多业内人士任务,鱼价到达这个价格已是历史最高点,加上今年病害严重以及用药多,养殖户们综合考虑用药及水电费等成本,如果继续存塘会面临着很大风险,大部分人综合评估后都已经鱼卖了,所以后期价格不看涨。
 
广西地区这周鱼价涨势也不输广东地区,平均3天涨0.5元/斤。据鱼中介绍,最近因暑期来临,消费端拉动增多,需求量增多,加上本地存塘压力大,持续拉动鱼价。许多养殖户都还在等价销售,预计后市还会涨1元/斤。另外,本地新鱼预计7月中下旬上市。
 
浙江地区、河南地区和四川地区本周的价格也随着全国黄颡鱼的价格上涨而略微上调,上涨幅度不大。其中河南郑州地区在全国大鱼存量极少的情况下,仍有8两炮头大,售价15元/斤,实属罕见。
此外,有养殖专家建议,近期天气气温高,气温高,水温高,鱼也比较开胃,因此有些养户看到鱼吃的猛,会拼命的加料,因此很容易出现肠炎问题。另外,底质很重要,注意多改底,预防亚硝酸盐中毒。(出处: 农财宝典水产版)
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