今年以来,黄颡鱼价格高位运行已有一段时间了,上周甚至创下新高,有些地区最高价达到15元/斤。有养殖户惊呼:“养了几十年的鱼,从来没见过哪一年的行情像今年一样涨得这么疯狂”。
不过,由于市场价太高,消费端不接受,抓鱼的人少了,导致流通量变少,本周鱼价与上周相比下跌了0.5元/斤,其中单性3两价格为12.2-12.7元/斤,单性4两价格为13.5元/斤,5两的价格为14元/斤。据悉,现阶段广东地区新鱼未上市,成鱼存塘量低,规格主要以3两-4两为主,大规格鱼较少,许多养殖户一直惜价不售。综合来看,目前市场价格行情不明,无法预测,后市价格走势不明。
湖州地区新鱼已上市,目前规格主要以2两炮头和3两炮头为主,4两炮头几乎没有。由于前年行情不好,去年价格低迷,影响养殖户投苗热情,今年黄颡鱼整体量少,价格持续上涨,至今已经接近广东黄颡鱼价格,3两炮头的价格为12.5元/斤。
广西地区本周价格也在持续上涨,存塘量不多,主要运往贵州市场,规格以7寸半筛为主,8寸半筛较少,价格为14.5元/斤。部分养殖户塘头出现了烂身病(俗称“四方病”)比较多,死亡很高。
此外,近期天气持续高温以及台风天的影响,病害较多,容易导致出现肠炎、烂身病等问题,广东小部分养殖户甚至反映出现了死鱼的现象。专家建议,养鱼其实是“氧鱼”,高温天气,黄骨鱼本身是底层鱼,尤其注意要多改底,多增氧,内服保健药。如有病害,要对症下药,具体问题具体分析。此外,最近台风较多,注意台风较多,请广大养殖户做好防护措施,注意安全。(出处: 农财宝典水产版  蔡丹燕)
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