蟹苗销售进入高峰期，他们的蟹苗比普通苗最少贵10块钱，依然很畅销！

原标题：蟹苗销售进入高峰期，他们的蟹苗比普通苗最少贵10块钱，依然很畅销！好润蟹苗到底牛在哪里？

春节前后，安徽宣城水阳蟹苗进入销售旺季，一波又一波的外地养殖户到水阳选购蟹苗。作为好润集团的重要一分子，江苏国蟹种业科技有限公司在蟹苗板块下足了功夫，目前好润一号蟹苗在水阳地区的“铁杆粉丝”越来越多，培育出来的好润扣蟹苗除了供应附近的养殖户，还远销湖北等河蟹主养区。为了详细了解好润蟹苗在水阳地区的生产销售情况，水产养殖网特地采访了好润雁翅店店长舒猛。

水产养殖网：舒店长好，最近是不少地方扣蟹销售的高峰期，今年疫情对水阳扣蟹销售的影响小了很多吧？

舒猛：是的，今年的销售情况比去年同期好了很多。去年疫情正好是蟹苗销售的高峰期，导致了蟹苗外运非常麻烦，今年到现在的影响基本没有，很多湖北和江苏等地养殖户朋友过来看苗拿苗，带有核酸检测证明，都可以正常通行。今年拿苗早的养殖户在元旦之前就开始了，由于养殖模式的不同，主要是湖北区域的养殖户比较多，目前湖北地区养殖户放苗已经基本上接近尾声了。我们也一直在通过我们好润的平台，帮助客户陆续地销售蟹苗。

好润扣蟹苗

水产养殖网：你们是如何帮助扣蟹养殖户销售扣蟹苗的呢？

舒猛：对于购买好润大眼幼体、又全程跟着好润模式培育扣蟹的养殖户，实际上我们每年从10月份就开始帮助他们做销售推广，我们负责做好买卖双方的对接工作。最早的在10月份就陆续有人开始把需要多少蟹苗定下来了。这阵子销售高峰期我们每天都要带外地的养殖户朋友到塘口看蟹苗。目前主要是两种销售形式，一种是外地养殖户看完苗很快买苗放苗了，另一个是预售形式，比如交一定比例的定金，约定时间下次直接来提苗，或者全款预定优惠拿蟹苗，价格不在随市场变化而波动。

外地养殖户到水阳看好润扣蟹苗

水产养殖网：2020年水阳地区购买好润大眼幼体的养殖户，一般选购的是多大规格的亲本？

舒猛：目前从我们雁翅店购买好润大眼幼体的养殖户，主要选择的亲本规格是5公35母和6公4母，其中5公35母的大眼幼体占50%左右，6公4母占40%左右，还有少量的7公5母，主要就是这三个亲本规格为主。

好润大眼幼体

水产养殖网：今年水阳地区扣蟹产量情况总体怎么样？

舒猛：今年扣蟹的亩产量总体上是有所下降的，往年水阳地区扣蟹亩产量500斤左右，今年不少塘口每亩减产了50-80斤，减产厉害的还有100斤以上的。一方面是今年大眼幼体总体减产，导致一部分养殖户放苗密度没有往年那么高，放苗量不足导致了扣蟹减产；另一方面是6-8月份的长时间阴雨天气，再加上1月份的寒潮天气，以及部分养殖户塘口管理不到位，对扣蟹的产量造成了一定的影响。

水产养殖网：目前扣蟹销售价格一般是多少？好润蟹苗的价格一般是多少？

舒猛：我们好润蟹苗和普通蟹苗的差价还是比较大的，普通蟹苗的销售价格是13-14元/斤。而我们的好润蟹苗，由于有了好润品牌和蟹苗质量的加持，尽管价格比普通蟹苗高，但是很好卖。目前一斤70头5公35母的扣蟹，我们好润蟹苗的销售价格是25元/斤左右，有的养殖户低点的卖23元/斤，还有的卖27-28元/斤，个别的甚至卖30元/斤以上，这个跟不同养殖户个人品牌效应的有一定的关系。

好润雁翅店团队

现在已经有不少养殖户以好润为平台，打造个人蟹苗品牌。有的养殖户跟我们合作有三四年了，在我们的平台上有了一定的知名度，他的蟹苗价格就会相对高一些，而有的养殖户刚跟我们合作时间不长，主要是靠我们好润门店来帮助他们介绍销售蟹苗，这样的话他们的心理价位和销售价格就会稍微便宜点，但就算这样的话，也和普通的蟹苗价格明显拉开了，只要产量正常的话，收益要明显高于普通蟹苗的养殖户，当然优质的蟹苗也保障了，购苗者的养殖成功率，成为回头客，所谓的合作共赢。

我们认可的好润蟹苗，首先是通过好润门店购买大眼幼体的，全程使用好润产品（好润药，好润料），按好润模式管理池塘，并接受好润技术人员全程服务与监督的，最终培育出来的优质扣蟹苗，才是我们，承认的好润苗。

好润雁翅店店长舒猛（左）到塘口服务养殖户

有一部分养殖户只是拿了好润的大眼幼体，养殖模式和投入品使用上还是传统的那一套，这样就可能造成了产量和质量不如最正宗的好润蟹苗，这也是为什么我们要反复强调，希望拿了好润大眼幼体的养殖户朋友，能严格按照我们的模式来培育蟹苗。

水产养殖网：为什么好润扣蟹苗的价格比普通扣蟹苗价格贵？

舒猛：首先是我们好润的大眼幼体质量绝对过硬。在种蟹规格的选择上，好润的种蟹规格有硬5公35母、硬6公4母、硬7公5母、硬8公6母、硬9公7母，所有种蟹的规格重量绝对有保证、绝不掺杂软规格种蟹，公司在质量把关非常严格。

好润严格挑选种蟹

在选种环节，我们好润一直坚持自己的种蟹选择标准：野生血统纯正、腿长、额齿尖、疣突明显，从长江水系的不同水域精挑细选大规格的雌雄亲本进行远缘杂交。同时好润还在2019年完成了河蟹全基因组图谱的绘制工作，用基因选种的方法来确保好润蟹纯正的血统，在选种技术上实行了升级。

其次是我们有专业的技术服务团队，通过完整的好润“6s”整体解决方案，让购买好润大眼幼体的养殖户能养出高质量的好润扣蟹苗，让养殖户拿苗无忧、养苗不愁、劳有所得，很多养殖户和我们合作之后感觉扣蟹养殖实际上并没有那么辛苦，只要按照一整套流程严格执行下来就可以了。

很多养殖户之前每年的扣蟹质量不稳定，一年好一年不好的，由此带来的扣蟹销售情况一年好一年坏。通过这几年我们在水阳地区的持续推广，跟我们合作的养殖户都感受到了标准化的养殖模式的好处，扣蟹质量不仅有保障，而且每年都很稳定，每年的养殖盈利情况有有保障。

水产养殖网：能介绍一下你们和养殖户的合作模式吗？

舒猛：我们和养殖户的合作，总结起来核心的三点
1、从亲蟹采购开始，做到全程可溯源，真正帮助养殖户解决母本大小不确定问题
2、当地好润门店的全程跟踪管理模式，并帮助挑选蟹苗，极大缩短养殖户的选苗时间成本
3、趋于标准化的投入及管理，保障每年蟹苗的质量稳定，让养殖户找优质蟹苗不再靠运气

现在流行养殖大母本蟹苗，但养殖户一般很难从肉眼直接辨别出来。我们好润从亲蟹选种、大眼到塘、扣蟹养成全程跟踪，让养殖户真正的放心。

好润雁翅店为养殖户做技术培训

在扣蟹养殖户放苗前，我们会进行池塘管理分享培训，和大家分享清塘、消毒、解毒、栽草、肥水培虫、指标监测、防缺氧等技术。

我们门店统一安排车辆拿苗、指导养殖户一一放苗后，在放苗后Ⅰ-Ⅴ的跟踪管理上也做到位。

扣蟹养殖中期，我们主要服务养殖户做好水质指标监测、饲料投喂、虫害预防等工作。在扣蟹越冬期，我们指导养殖户做好扣蟹的育肥与池塘环境管理工作。我们始终认为，好的池塘管理是蟹苗养殖的重中之重。

水产养殖网：好的扣蟹苗是养殖成功的重要环节，每个人对扣蟹质量的好坏有不同的看法，到底什么样的扣蟹才是质量好的？

舒猛：我认为好的扣蟹苗，必须具备这几个特点：

1、要看一下扣蟹苗的生存环境，就是苗塘水质等方面的情况要很好。如果苗塘水质或者底质不好，比如说氨氮、亚硝酸盐等参数偏高，这样苗塘里的扣蟹苗质量一般不会好，长时间处于这样苗塘里的扣蟹苗，一般肝脏不会好、或者容易掉爪等。

2、要看一下扣蟹的外观，优质的扣蟹苗额刺尖，疣状突起要明显；青壳白板，体色鲜亮，体表不挂脏、没有纤毛虫；没有残肢、断爪、磨爪、甲壳溃疡等现象；翻身要有力；

好润扣蟹苗

3、揭开背壳看一下肝胰脏和鳃丝，肝胰脏要亮黄饱满，没有肝胰脏发白等不良现象，鳃丝要透亮清晰，没有黑鳃、烂鳃现象；

4、观察苗塘水边洞的多少，打洞多的容易懒蟹多，打洞少的扣蟹苗好；在水花生下抄出的蟹苗好；水花生老根多、新根少的时候，扣蟹苗质量好。

5、扣蟹苗要壮实。有的扣蟹苗，我们目测估计大概是一斤70头的规格，用手掂掂感受一下重量，然后打样看一下，如果规格可能达到了一斤60头甚至50头，这样的扣蟹苗活力正常的话，质量肯定是过硬的。

水产养殖网：听说很多人还会通过食线是否清晰、粗壮来判断扣蟹苗的好坏？

舒猛：是的，可能有一些传统的扣蟹养殖户可能很看重食线这个标准，这也确实是个判断的方法，但是要看具体的时间段。如果是12月份之前看食线的话，由于养殖户平时都是定期投喂的，所以食线一般都比较清楚的。但到了12月份扣蟹养殖区域降温了、投喂量减少了，有的人可能两三天才喂一次，这个时候再通过食线判断的话就可能有偏差，所以我们建议通过肝胰脏判断会更准确一些。

好润扣蟹苗

如果养殖户短期内不喂料的话，可能会扣蟹苗出现空肠的问题，这样一般问题不大；如果长期投料不足或者不投料的话，扣蟹苗的肝胰脏往往会发白，这时候在扣蟹苗的的腹部，也会形成由两边向中间凹进去的凹槽，这样的扣蟹苗都是偏瘦的，我个人不建议买这样的扣蟹苗。

水产养殖网：每年都会有人讨论，到底是年前放苗好，还是年后放苗好，你怎么看待这个问题？

舒猛：从我个人的角度来看，年前放苗和年后放苗其实不是最重要的。养殖户判断什么时候放苗，我认为最重要的就是看两个方面，第一就是养殖户是否做好了蟹塘放苗前的准备工作，如果你自己的蟹塘还没有准备好，早早地就把蟹苗放进去了，我觉得这肯定会影响放苗的成活率；第二，苗塘的状态、扣蟹苗的状态，是否适合拿苗放苗，比如说苗塘所处的区域天气很不好，可以缓一缓再放苗，如果扣蟹苗的状态不好或者正处于脱壳期，这肯定也要往后缓一缓。

外地养殖户到水阳看好润扣蟹苗

我就碰到这样一个活生生的例子，之前一个河蟹养殖户朋友通过我们的门店选购了扣蟹苗放下去，今天他给我打电话说蟹苗上岸的问题比较严重，他首先怀疑的是蟹苗质量的问题，我赶紧开车过去，结果测水质后发现他的四个蟹塘全部是氨氮、亚硝酸盐超标，我也让他尽快处理这个问题，后面还会继续跟进观察。

以前大家争论到底年前放苗好还是年后放苗好，可能更多考虑的是天气的问题，很多人认为年后温度会更高一点，所以年后放苗会更好一点啊，实际上天气不是一成不变的，甚至在几天之内的变化也是比较大的，我觉得只要天气合适，苗塘和蟹塘都做好了所有的准备工作，就可以正常放苗的。

水产养殖网：现在湖北养殖户放苗接近尾声，立春前后温度回升的比较明显，放苗的养殖户是不是也多了？

舒猛：是的，今年放苗的进度比往年要快一些，往年年前放苗的可能最多也就是40%吧，今年到现在已经有一半人放苗了。最近温度回升了，看苗的养殖户仍然不少，有一部分养殖户看完苗很快就买苗放苗了，这中间有的养殖户喜欢拿苗塘里的头批苗，可能认为没有被动过的塘口，蟹苗质量会更好；有一部分养殖户因为卖蟹比较迟、放苗前的工作还没完全做好，现在就是先定一下苗；还有一部分养殖户尽管看苗的情况不错，但可能感觉蟹苗价格有些高，想再等一等，他们感觉年后蟹苗价格可能会降一些，到时候再放苗，其实年后蟹苗价格到底会不会下降，现在也没人能敢预测。

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