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这里是全国小龙虾亩产最高的地方,日流通量达20万斤

作者:尘风发布:2018-09-20 7:30:38阅读:1,948次

  汉川是湖北水产业核心市场,水产养殖历史悠久,主要养殖品种有淡水鱼、河蟹、小龙虾等,可以说,汉川小龙虾养殖户的技术、素质、意识均位于行业前列。同时,汉川小龙虾养殖产区高度集中,围绕汈汊湖市场连片35-40万亩规模,以精养模式、虾蟹混养为主的生产方式,精养模式产量高达700-1000斤/亩,远远高于其他产区,汉川可谓中国小龙虾亩产量最高的市场。

这里是全国小龙虾亩产最高的地方,日流通量达20万斤

  由于近两年稻谷、莲藕的种植效益持续下滑,而小龙虾快速崛起,种植户陆续进入小龙虾行业。随着养殖群体持续增多,养殖端呈出新群体、新模式、新效益的产业盛况,由于很多新手缺乏技术,这也是制约当地小龙虾发展的最大因素。


  以汈汊湖为中心,辐射近40万亩水面


  汉川的小龙虾养殖区域主要以汈汊湖为中心的辐射带,其中包括周边镇村,例如麻河镇、刘隔镇、韩集乡、新河镇等,以及沿着汉江延伸经过的沉湖镇、南河、北河等多地区。其中汈汊湖呈现矩形分布,其周边水资源丰富,而且池塘规划齐整,成为当地小龙虾养殖水平最高、规模最集中的核心市场,其养殖水面便高达到15-20万亩,往外延伸市场则有35-40万亩。


  2003年前,汉川仍以传统的四大家鱼养殖为主,之后当地养殖结构开始发生调整,往河蟹养殖转移,并一度成为当地的主要养殖品种。2010-2015年间,小龙虾消费开始逐渐兴起,汈汊湖开始转养小龙虾,并逐渐形成规模。据统计,短短5年小龙虾从小试牛刀迅速扩增到20万亩。2015年之后,汈汊湖周边市场,例如小松湖渔场、杨水湖村等乡镇,出现小龙虾转养潮。


  毫无疑问,汈汊湖地区作为汉川水产养殖的核心区域,小龙虾养殖户多是由鱼农、蟹农转型过来,他们拥有丰富的养殖经验和较高的养殖意识,并且善于精细化管理,因此小龙虾产业在当地发展迅速,形成特有的池塘精养模式以及虾蟹混养模式。据悉,汈汊湖地区精养模式占比40%,其中虾蟹混养占比60%,汈汊湖外围市场则以精养模式为主,小部分地区采用稻虾模式。


  “现在莲藕收购价0.8元/斤,人工成本却要0.6元/斤,所以很多人都开始养虾子了。”记者走访汈汊湖以及周边市场时发现,不少养殖户反映,除了传统的渔民、蟹农转养小龙虾外,水稻、莲藕等种植户也开始转型养殖小龙虾,他们的加入直接推动汉川小龙虾产业壮大。


  精养模式多产量高,日流通量20万斤


  不少汉川小龙虾养殖户养殖周期较长,技术水平高,养殖意识超前,其精养模式不但多样化,而且产量普遍较高,不少饲料厂家在模式优化改进过程中担当重要角色。按照当地养殖习惯,每年3-4月份投放规格100只/斤左右的虾种,每亩放养100斤直接放入池塘中进行养殖,养殖2—3个月就可上市。


  也有人购买野生小龙虾半成品,规格在40只/斤左右,亩放养8000只,通过加强饲养管理,在短时间内使其达上市规格,逐步捕捞上市,在后期留取部分成品不捕捞,作为亲虾用于繁殖,为来年提供苗种。


  一般而言,精养模式年亩产量平均可达400-500公斤左右,而汉川汈汊湖地区养殖户亩产量往往到达700斤以上。然而,汉川出虾时间普遍比潜江、监利地区迟1个月左右,但是其质量、成色、规格均比潜江、监利等主产区更具备市场竞争力。


  由于技术养殖水平高,汉川成为饲料厂必争之地。不少饲料厂结合当地养殖条件,设计出高产、高效的精养模式,比如澳华的“安康一年两造/三造模式”,武汉正大的“3500专养模式”“灯笼泡全程养殖模式”等等,饲料企业的升级改造是推动汉川小龙虾高产主因之一。

这里是全国小龙虾亩产最高的地方,日流通量达20万斤

这里是全国小龙虾亩产最高的地方,日流通量达20万斤


  同时,在汈汊湖周边的麻河镇、刘隔镇等市场上,每日凌晨5点钟各村道都会形成定点的龙虾收购点,然后集中运输到位于汉川城区的小龙虾中转中心,最终发送到各地市场。当地小龙虾收购、流通等产业配套条件已经逐步完善,小龙虾销路几乎畅通无阻。据当地小龙虾流通商透露,由于汉川的小龙虾亩产量高、质量好,除了周边城市直接前来收购外,由中转中心发送湖北外地的平均日流通量也高达15-20万斤。


  30%养殖户赚钱,种苗制约行业发展


  “每到4-5月份或者9月份的投苗季,哪里有苗就哪里拿。”汈汊湖养殖户熊老板向《农财宝典》记者透露,汈汊湖及周边地区投苗时间非常集中,其精养模式投苗量需求巨大,但市场优质虾苗供应却难以满足养殖户需求。部分养殖户除了从潜江等主产区购买人工繁殖虾苗外,更多人采取自繁自养的方式进入下一轮养殖,或者在同一养殖市场内相互购买投放。


  因为小龙虾种群繁殖能力强,所以汉川自繁自养的现象比较多,虽然一定程度上解决了自身虾苗批量生产的难题,但是自繁自养的生产模式将导致了小龙虾近亲繁殖严重,种质质量退化,降低养殖成功率等问题,未来或会带来区域性减产迹象。


  另外,当地自繁自养的出苗时间较晚,出苗质量和数量均不可控,如果养殖户过分依赖周边产区的种苗供应,在后市出虾争抢行情则明显缺乏优势,这也可能成为未来汉川小龙虾产业的发展瓶颈。


  “今年产量明显下滑了,来年种苗需要到潜江地区重新购买种苗。” 熊老板向记者透露,今年汈汊湖不少养殖户明显减产,能盈利养殖户比例大概30%,同比往年下滑严重,主要原因极可能是种质退化带来的产量下降。“尽管今年行情持续高涨,但是没产量也是望价兴叹,如果这种现状不尝试改变,未来可能更难走。”



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