为贯彻落实食品安全工作部署,加强庆元县初级水产品质量安全监管,近日,庆元县水利局举办“水产品快速检测设备培训会”,该县4个涉渔重点乡镇(街道)的食品安全监督管理员、检测员等人员近10人参加。  
  此次培训,由水产品快速检测设备单位的技术人员授课,培训内容主要有:水产品快速检测理论知识、食品安全前处理、快速检测试剂使用、读数仪使用等4大内容。同时,培训将理论与实践相结合,进行现场操作培训,由授课老师手把手、点对点指导操作流程、讲解注意事项。并现场进行孔雀石绿、呋喃妥因代谢物等两个检测项目的快速检测操作,以加强学员的学习成效、操作水平。 
  通过培训,该县健全乡镇(街道)快速检测实验室,提升基层初级水产品质量安全快速检测能力,服务于人民群众,并为食品安全提供定性检测、预判性指导。
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