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疫情重创市场!鳜鱼鲈鱼黑鱼黄骨t鱼继续跌 产卵期将至,价格会更惨?

作者:尘风发布:2022-04-12 1:45:45阅读:696次

过去一周,疫情影响依然还是很大,特种鱼流通消费受到很大的影响,鳜鱼的影响相对更大点。3月20日0-24日,31个省区市和新疆生产建设兵团新增本土确诊病例1947例,预计未来一段时间疫情防控还会比较严,特种鱼市场仍然是不容乐观。

近期饲料价格一轮又一轮地上涨,对养殖户造成了很大的压力,最要命的是成鱼即将迎来“产籽”的高峰期,往年不少养殖户都会及时卖鱼减少损失,而今年可能想卖鱼都走不了很大的量,有可能会更加影响鱼价。希望养殖户朋友对未来的价格有相对清醒的认识,至少在这波疫情结束之前,特种鱼价格很难真正地恢复。

———鳜鱼———

本周鳜鱼价格稳中微跌,市场交易量受疫情影响冲击很大,部分市场处于临时关闭的状态,没有临时关闭的市场,销量也非常差。广东地区3成中鱼的收购价格大概是31元/斤,规格越大的鱼反而越不好卖,八九两的小鳜鱼收购价格最高有人开出34-34元/斤。与此同时,麦鲮鱼价格也继续下滑,差不多都降到了5块钱出点点头。

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华东和华中地区鳜鱼流通量也是很小,开春等价心态重的养殖户因为错失最好的卖鱼时机而后悔不已,目前疫情管控何时结束还不清楚,养殖户的信心受到严重打击。和其他特种鱼相比,鳜鱼对于餐饮市场的依赖非常大,疫情发生这两年来,鳜鱼一直就是最受伤的,这是鳜鱼无法和其他几个特种鱼相比的重要原因。

———加州鲈———

加州鲈的情况好不到哪里去,好在市场还有一定的流通量,掉价并不是太厉害。很多地方疫情防控很厉害,导致流通不顺、市场需求量很疲软。管控得不严的地方,市场消费也不太好,毕竟现在很多地方临时禁止堂食,餐饮受到影响很大,好在家庭消费还有一些量,再加上预制菜加工需求量还可以。

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今天广东佛山地区8两以上加州鲈收购价维持在14元/斤,条形差的鱼,价格还要便宜点;浙江湖州菱湖地区统货收购价格大概是12元/斤,具体看大小鱼比例来定价;江苏吴江8两以上14元/斤;湖北8.5两以上是14.5元/斤,湖南华容8两以上是14.5元/斤;河南郑州9两以上是15元/斤;四川成都1斤以上是17元/斤;广西8两以上是14-14.5元/斤。

———黑鱼———

受疫情的影响,活鱼的流通量少了很多,黑鱼的价格总体上也是小幅下跌,走市场流通的大鱼要更糟糕一些,价格弱势稳定而且销量很差,收购商也怎么敢开塘抓鱼,供需两端总体勉强维持平衡。目前2斤以上的炮头大的最高能开到11元/斤,炮头小的只能开到9块多。

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之前一段时间加工厂收鱼积极性很高,1-2斤中鱼价格很不错,最高的时候涨到8.5元/斤以上,近期由于加工鱼片的厂家太多了,鱼片的价格下滑的厉害,水产养殖网了解到,一吨鱼片普遍掉价了2000元,很多加工厂也不敢放量收鱼加工了,观望心态较重,目前来看中鱼价格还能维持在8.5元/斤左右小幅波动,后市情况不好估计。

———黄颡鱼———

疫情对黄颡鱼的冲击也比较大,不过由于近期黄颡鱼发病不少,再加上很多产区温度不高,如果不是清塘卖鱼的话,养殖户也不敢卖一部分留一部分,担心拉网之后水霉等病害发生。

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湖北枝江地区黄颡鱼价格因此略有上涨,6.5寸涨到13.5元/斤,6寸大概是13,元/斤,5.5寸是12.5元/斤;广西南宁6寸起4两头的黄颡鱼收购价是13元/斤,价格弱势稳定,交易量不大;四川眉山5寸以上是12.5元/斤;广东佛山4两黄颡鱼降到12.5元/斤,5两降到13.5元/斤;浙江湖州4两头维持在12.5元/斤,存塘量小出塘量也小。

———t鱼———

过去一周t鱼价格也下滑不少,交易量下滑的厉害,广东等地加工厂收鱼积极性还可以,但也挡不住鱼价下滑。目前广东地区统货降到了10.2元/斤,标鱼降到11.5元/斤;苏北地区t鱼继续下滑,2.1-3.2斤t鱼走车价格跌破13块,3.2斤以上微跌到12块左右;河南郑州2斤以上继续下滑,目前基本上都跌到了13块;四川乐山1.5斤以上维持在11.5元/斤左右。

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