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7.8元/斤!广东大草鱼行情或迎来爆发!

作者:尘风发布:2022-04-12 1:35:55阅读:747次

文&nbsp|&nbsp农财宝典-大国渔业见习记者&nbsp陆珊珊

本周,受节日效应驱动,各草鱼产区报价皆有小幅提升:广东各地超市鲩(1.5-2斤/尾规格草鱼)上涨0.1元/斤左右,均价维持在5.8-6.0元/斤,华中、华东、华北等地大部分地区草鱼价格也有小幅提升。与此同时,春节并未大幅拉动市场需求,大部分产区如江苏、福建、辽宁等地塘头鱼车走速未见明显加快。

值得注意的是,广东今冬冷空气持久,各地打火锅较多,适于打火锅的广东脆肉鲩市场需求回升,当地脆肉鲩几乎卖空。较多脆肉鲩养户近日开始集中购苗(大于等于4斤的大草鱼)入塘,春节期间中山5斤/尾规格草鱼报价已达7.8元/斤。业内人士预测,元宵节前后是脆肉鲩集中投苗期,其苗种(大于等于4斤的大草鱼)后市价格上涨已成必然。

同时,广东超市鲩价格不高,大部分超市鲩养户出鱼积极性较低,更倾向于将超市鲩暂养至售价略高的统货规格再集中出鱼。

草鱼种苗方面,中山全规格草鱼苗近两个月内价格波动不大,1-3两草鱼种报6.0-6.5元/斤,2-5两报5.6-5.9元/斤,3-7两报5.3-5.6元/斤,各规格上下浮动0.2元/斤。据当地流通商介绍,受年后持久低温影响,超市鲩养户担心水温过低会引发水霉病,整体投苗意愿不强。因此,即使春节期间收鱼工工价较平日翻了1番,达280元左右/天,不少草鱼苗养户还是趁着春节市场需求略有回升时出苗。

此外,福建南平一草鱼流通商老黄指出,同记者之前所报珠三角地区草鱼养殖面积减少一样,当地也有较多草鱼养户开始转养鲫鱼、鲈鱼、黄颡鱼、对等其他经济效益较高的水产品种。老黄认为草鱼前景并不乐观,“水产品品种丰富了,消费者有了更多的选择;其他品种的产量提高,如养殖周期短的对虾一年能出3批,大大提高了资金利用率。水产品的消费方式随着社会发展而变迁,当地草鱼养殖被取代,养殖面积缩减或成必然。”

7.8元/斤!广东大草鱼行情或迎来爆发!

―&nbsp华南地区&nbsp―

中山:超市鲩(1.5-2斤/尾规格草鱼)报6.0元/斤左右,一周内回升0.1元/斤左右;4斤上/尾规格报6.5元/斤;5-7斤/尾规格草鱼报7.8元/斤。15斤左右/尾规格脆肉鲩报14.5元/斤,14斤左右/尾规格脆肉鲩报14元/斤,13斤左右/尾规格脆肉鲩报13.5元/斤,11斤以下/尾规格脆肉鲩报12元/斤。

据当地鱼中介绍,受今冬冷空气持久影响,广东当地打边炉较多,脆肉鲩市场需求量大,价格随之大涨,当地脆肉鲩几乎卖空。较多脆肉鲩养户近日开始集中购苗(大于等于4斤的草鱼)入塘,进一步拉动了当地大草鱼价格上涨。

草鱼苗:中山全规格草鱼苗近两个月内价格波动不大,1-3两草鱼种报6.0-6.5元/斤,2-5两报5.6-5.9元/斤,3-7两报5.3-5.6元/斤,各规格上下浮动0.2元/斤。

广州:超市鲩报价5.9元/斤左右,一周内价格持稳。

佛山:顺德超市鲩报价6.0元/斤,一周内价格回升0.1元/斤;3斤左右/尾规格草鱼报6.1元/斤,4斤左右/尾规格草鱼报6.5元/斤,5斤左右/尾规格草鱼报7.1元/斤。佛山流通商反映,当地塘头鱼车走速较快,多为本地车。春节期间当地市场需求有所回升,养户出鱼积极性上涨,供销两旺。

珠海:超市鲩报5.5元/斤,一周内下降0.3元/斤。5-7斤/尾规格草鱼报7.8元/斤,6-8斤/尾规格草鱼报8.2远/斤,8-10斤/尾规格报10.2元。与中山一样,当地脆肉鲩流通较快,带动脆肉鲩种苗(大于等于四斤的草鱼)需求与价格同步上涨。超市鲩养户看好后市,大多处于观望、惜售待价状态。

广西:贺州3-5斤/尾规格水库草鱼报6.0-6.5元/斤,一周内上下浮动0.2元/斤。据悉,前来拉水库鱼的鱼车多为本地车,适合长途运输的网箱鱼鱼车则多来自云南、贵州、四川等地。

―&nbsp华中地区&nbsp―

湖北:武汉2-3斤/尾草鱼塘头报6.5元/斤左右,一周内价格持稳;4-6斤/尾规格草鱼报7.3-7.5元/斤。

据武汉流通商介绍,湖北当地的草鱼菜式主要是糍粑鱼、红烧鱼块等,这些菜式多以4-6斤/尾规格的草鱼为原料,因而当地该规格的草鱼养殖规模和市场需求都较大。而主要用作烧烤和酸菜鱼的2-3斤/尾规格草鱼养殖区,则主要集中在湖北荆州市洪湖区和仙桃市,该规格草鱼主要销往外地,本地需求量较少。

目前,当地塘头鱼车主要为本地车。外地长途鱼车因需配不同品种鱼类,多前往市场配货拉鱼,长途鱼车多来自苏州、常州、南京、合肥、平顶山、阜阳、周口等周边省市。

湖南:常德2-3斤/尾草鱼塘头报价5.5元/斤,一周内价格上涨0.1元/斤;益阳2-3斤/尾草鱼塘头报价5.7元/斤,一周内价格上涨0.1元/斤;益阳均重3斤/尾规格草鱼报5.8元/斤。据益阳养户介绍,当地捕捞队人员一般都是村里留守妇女、老人,大多不愿在春节低温天气出门捕捞,养户们出鱼积极性也有所降低,大多处于观望状态,流通商只能加价刺激养户出鱼。此外,据了解,当地多在正月十五前后开始下新苗。

江西:赣州2-3斤/尾规格草鱼报6.0元/斤左右,一周内价格回升0.5元/斤;赣州2-3斤/尾规格草鱼报5.8-6.2元/斤左右,一周内上下浮动0.2元/斤左右。

―&nbsp华东地区&nbsp―

江苏:泰州4斤左右/尾规格草鱼报6.5元/斤,当地技术员称市场需求一般,草鱼“卖不动”。

福建:南平3斤左右/尾规格网箱草鱼报7.2-7.5元/斤,一周内回升0.3元/斤左右。据南平养护介绍,春节并未拉动当地草鱼需求,塘头鱼车不多,大多来自省内城市。

值得注意的是,南平一草鱼流通商老黄指出,同记者之前所报珠三角地区草鱼养殖面积减少一样,当地也有较多草鱼养户开始转养鲫鱼、鲈鱼、黄颡鱼、对虾等其他经济效益较高的水产品种。老黄认为草鱼前景并不乐观,“水产品品种丰富了,消费者有了更多的选择;其他品种的产量提高,如养殖周期短的对虾一年能出3批,大大提高了资金利用率。水产品的消费方式随着社会发展而变迁,草鱼被取代或许是必然的。”

―&nbsp其他地区&nbsp―

辽宁:沈阳3斤左右/尾规格塘头草鱼报6.5元/斤,一周内回升0.1元/斤左右。据当地养户介绍,春节对当地草鱼需求未见明显拉动,鱼车走速一般。养殖户出鱼积极性较高,当地存塘量还剩不到4成。

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