宁夏平罗县连夜清查厄瓜多尔进口冻虾

（中国食品安全报董思文&nbsp通讯员张伟&nbsp许利峰）7月10日下午，宁夏平罗县市场监督局接到总局关于对部分自厄瓜多尔进口冻南美白虾实施紧急处置的通知后，局党组高度重视、迅速行动，组织干部职工主动放弃周末休息，立即对2020年3月12日以后生产的厄瓜多尔3家企业的进口冻虾产品进行拉网式检查，在战“疫”中展现市场监管责任担当。

据悉，该局紧盯全县冷藏冷冻食品批发零售单位，于7月10日连夜组织开展源头排查，紧紧抓住“源头治理”这个“牛鼻子”，严格对照总局加强冷藏冷冻食品质量安全管理工作要求，从产品检验检疫证明和进货索证索票记录等方面对批发零售单位开展全覆盖检查。

为切实保障排查全覆盖、零遗漏，该局在抓源头治理的同时组织对冻虾使用单位进行全面排查，以大中型餐厅等重点行业为主，对涉及的产品进行全面“追踪”，确保问题产品得到有效处理。

为切实提高工作效率，该局积极通过微信工作群等途径要求经营使用单位立即开展自查，及时互通排查信息，引导经营主体自觉参与排查治理，推动群防群治，力争用最短的时间完成排查处置。

截至7月10日23时，共检查水产品销售店32户、餐饮店279户、夜市海鲜经营摊点7户，未发现有3家厄瓜多尔企业3月12日以后生产的进口冻虾。

下一步，平罗县市场监督局将继续深入开展排查整治工作，以高度的责任感迅速完成全面排查工作，同时通过排除有效预防食品安全风险，确保冷藏冷冻食品质量安全，可追溯。（出处：中国食品安全报）

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