近段时间小龙虾价格确实出现了大幅下跌,前断时间,市场小龙虾批发价格还要三十块一斤左右,那个时候想吃却一直没敢下手,昨天去我们当地得批发市场转了一圈,发现小龙虾只要十几块钱一斤,100块钱买了五斤多的小龙虾,回家好好的过了过嘴瘾。那么小龙虾价格下跌的背后,是什么原因?未来行情走势又会如何?
小龙虾价格下跌的背后,到底是什么原因?
这几年随着生活条件的提高,小龙虾价格也是一路水涨船高,在过去的几年时间里,龙虾价格以每年平均20%的价格上涨,小龙虾也从河沟里的寄生虫,变成了高大上的奢侈品!然而价格的暴涨,必定带来疯狂的扩张,以湖北省为例,去年龙虾年产总值达到了81万吨,和17年的63万吨相比,增长幅度达到了29%,占了将近一半的龙虾份额。
而随着去年龙虾价格的继续高涨,很多人看到了养殖利润可观,不管是资本还是农户都在扩大养殖规模。盲目的跟风养殖,最终导致市场产能过剩,出现了供大于需。所以在进入四月份的时候,今年小龙虾的价格也是一直不温不火,随着五月龙虾集中的大量集中上市,价格开始出现大跌。
截止到现在,根据市场反馈的最新行情显示,湖北荆州青红10克以上的报价为11元一斤,17克以上的报价为14元一斤,28克以上的报价为21元一斤,就连行情较好的红两虾目前最高价格也不过40元一斤。小龙虾的批发价格和上个月相比,价格基本腰斩过半,和去年同期相比,价格每斤也要下跌四到五元一斤,特别是高规格的红两虾价格回落幅度较大。
除了今年龙虾产量较大以外,季节性涨跌也是当前龙虾价格下跌的一个主要原因。因为小龙虾受市场需求影响较大,虽然炎炎夏日的来临,龙虾市场需求量也会逐步加大,但是这个时候也正是小龙虾集中上市的阶段,加上随着气温的逐步升高,养殖户为了减少“五月瘟”带来的损失,加大小龙虾的集中出货。
未来小龙虾行情走势又会如何?
所以基本上我们可以发现,每年的五月份差不多是小龙虾价格最低的时候,其中3~4月份,小龙虾的价格最高,因为那个时候小龙虾刚刚上市,且由于出货量不高,随着市场出货量的加大,小龙虾的价格也会逐步回落,到了五月份价格基本就会触底,随着进入六七月份,小龙虾价格也会逐步回升。
昨天和一位网友聊天,他说今年养了200亩的小龙虾,虾苗是30多一斤买过来的,养到前段时间出栏才才卖到12.3元,今年天气不好,产量又上不去,基本上可以说是损失惨重,不知道明年还能不能养殖?其实早在去年小龙虾价格暴涨的同时,就应该注意规避风险的!
这几年稻虾共生,稻田改虾田,全国养殖规模一下子翻了那么多,供大于求价格下跌也是必然的,不过由于小龙虾价格受市场,天气等因素较多,加上今年行情的走低,明年龙虾市场也变得扑朔迷离,不过最后想说的是,养殖不要盲目跟风!
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