小龙虾虾苗一天一个价，今日又涨到40元/斤，还能持续多久？

　　今日，全国各产区小龙虾报价基本与昨日持平，变化不大。各个报价点提供的报价信息并没有太大更新，价格依旧维持高位运行。部分产区1两以上规格对虾，报价仍然在75-80元/斤之间。

　　相比之下，虾苗价格近期波动则相对较大。江苏淮安市场，今日120-150尾/斤规格虾苗报价40元/斤，100-120尾/斤规格虾苗报价36元/斤，80-100尾/斤规格虾苗报价34元/斤，而60-80尾/斤规格的大虾虾苗报价32元/斤。其中，虾苗最高报价比上周上涨了至少8元/斤。

　　可以说是一天一变的虾苗价格，反映出的是眼下养殖户放苗需求之大，由此见得今年势必又将是小龙虾养殖火爆之年。龙虾君现在几乎每天在各个小龙虾交流群中都能看到虾苗供求信息的发布。

　　而小龙虾持续高价也从另一个侧面发映出小龙虾的热度。虽然每年年初基本上都是小龙虾价格一年当中的最高点，但其背后多多少少暗藏着市场交易少、有价无市的意味。可是，今年的情况却大不一样。

　　以武汉产区为例，目前白沙洲农副产品大市场789规格红虾报价在58-60元/斤之间，而去年同期同规格小龙虾报价只在52元/斤上下。同样是年初货源稀缺的时段，今年却能在去年高价基础上再次上涨，毫无疑问餐饮端的高需求是推手。

　　如今小龙虾的销售时间段越来越提前，以往4月才是消费高峰期，但今年3月不到，就有小龙虾店在四处寻找货源，高价收虾，也别是789及1两规格以上的大虾更受欢迎。

　　小龙虾成了网红，吃小龙虾成了潮流，所以在全民消费小龙虾的氛围下，今年年初小龙虾超高价格还会持续多久?

　　注：报价仅供参考，上下浮动1-2元/斤，以实际交易为准