小龙虾今日价格走势分析
今日大部分地区小龙虾价格除了青两虾价格持平,青壳(2-4钱)小龙虾、红两虾价格有小幅度涨额之外,其余品种均在持续下降,其中,红壳(7-9钱)小龙虾和红两虾下降幅度最大,降幅高达13%。其余小龙虾价格降幅大概在5%左右。各产区小龙虾供应和销售接近尾声,供需均显弱。各种规格小龙虾除青两虾价格处在涨价2%-降价13%之间。
市场分析
江苏小龙虾的价格相对湖北、安徽来说,相对更合大家心意一些,没有大面积的全部跌价,而是有涨有跌。由此可见,江苏地区的小龙虾受大闸蟹上市的影响不是很大,小龙虾价格虽有下降,小龙虾餐饮商户虽逐渐供应大闸蟹,但也没有完全挤压掉小龙虾的市场需求,其中青壳(2-4钱)小龙虾和红两虾还是受到群众青睐的。
小龙虾行情预测
最近小龙虾市场处于翘尾期,大闸蟹开捕即将上市,对一些商户造成了一定的影响,未来的日子里大闸蟹的供应量应该会逐渐加大,部分餐饮企业也会增加大闸蟹的品类,有可能影响到小龙虾的市场供需关系。不过即使如此,小龙虾依然还能继续占有市场一段时间,毕竟对于广大小龙虾爱好者来说,淡季不淡季的也并没有这么重要,而有食客就会产生相应想效益,因此,预计小龙虾价格不会有大幅度的下降,一周内,小龙虾的市场可能会有所好转。
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