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荷塘里“游出”小龙虾沈周村太空莲基地套养模式迎来首年丰收

作者：尘风发布：2020-07-22 8:20:42阅读：1,715次

　　每亩可收获40公斤小龙虾，按每公斤平均40元算，可实现增收达1600元。”在相城区阳澄湖镇沈周村太空莲基地，经过近一年的尝试，“太空莲+小龙虾”套养技术迎来首年大丰收，实现生态效益和经济效益的双赢。苏州农科院副研究员、沈周村“第一书记”顾俊荣告诉记者，今年，基地进一步推广套养技术，预计将再拿出20亩至30亩荷塘进行“太空莲+小龙虾”套养。

　　作为集体经济薄弱村挂钩帮扶项目，2016年，“太空莲”落地生根沈周村，25亩示范荷塘亩产鲜莲蓬四五千枚，产生经济效益约9万元。如今，基地“太空莲”的种植面积已扩大到100亩，每年6月至10月，基地都会将现摘的莲花供给鲜切花销售平台、电商平台出售。

　　“前两任‘第一书记’都是我苏州农科院的同事，我也希望能将这份帮扶延续下去。”作为沈周村第三任“第一书记”的顾俊荣，自去年5月任职以来，顾俊荣便对莲田经济产出单一的情况展开研究。

　　“每年10月到来年4月，这大半年时间是荷塘的空置期，不产生效益，连工人也都空闲着。”在请省、市专家研究太空莲连作障碍对策的同时，顾俊荣开始尝试“太空莲+小龙虾”套养模式。

　　“我们选了10余亩退化严重的荷塘进行尝试，在去年9月底投放成熟龙虾，按每亩20公斤成熟龙虾，一公两母配比进行投放。”顾俊荣告诉记者，龙虾入荷塘后，会开始打洞冬眠，待到今年3月气温回升至15摄氏度时，开始产卵，“荷塘产荷花、莲蓬、莲藕，塘下有螺蛳以及浮游生物，为水域下方的小龙虾提供天然饵料，退化严重的太空莲也是龙虾的食物，我们还会适当投喂高蛋白虾饲料，而龙虾的排泄物，恰好为荷花的生长提供营养。”

　　这样的共生关系，让荷塘套养龙虾成为可能。“整个养殖过程中不需要太多人工，大概50至60天，龙虾就可以成熟，并陆续捕捞。”顾俊荣告诉记者，目前，基地正在进行延续性实验，尝试能否进行全年循环养殖，在荷塘内保留部分成熟龙虾，再适当投放10至20斤外省、外地虾苗，既可通过龙虾清理掉退化的太空莲，又可生态养殖小龙虾，实现基地亩均产值再提升。

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