小龙虾今日价格走势分析
今日大部分地区小龙虾价格除了青壳(2-4钱)、青两虾价格持平之外,红壳(7-9钱)小龙虾和红两虾价钱还在下降,其余品种均有小幅涨势。其中,红壳(7-9钱)小龙虾的涨幅最大,降幅大约1.5%。各产区小龙虾供应和销售接近尾声,供需均显弱。各种规格小龙虾价格均无明显起落,大部分规格涨降幅在0.5%左右。
市场分析
湖北小龙虾由于近期受到近期大闸蟹上市影响,前一阵小龙虾价格略有下降,所幸影响时间不长,小龙虾餐饮商户还在依旧供应,龙虾市场需求没有被完全取代。各产区质量参差不齐,存在价差。短线缺乏需求利好,价格有小幅度涨跌。市场销量无增加,整体的交易不多,客商薄利多销,市场同样缺乏利好提振。
小龙虾行情预测
大闸蟹开捕即将上市,吃久了小龙虾的食客们也开始跃跃欲试想要换个口味了,因此大闸蟹的供应量加大,部分餐饮企业开始加大大闸蟹的品类,稍微有点影响了小龙虾的市场供需关系。但小龙虾虾苗价格一直居高不下,部分产区也逐渐停止投放种虾,小龙虾供应量随之减少,受供求关系影响,小龙虾之前总体价格在下降。不过最近中秋将近,市场需求会有所提升,预计明日会有所回转。
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