余干：小龙虾丰收

　　“现在正是龙虾上市的时候，每天可以捕获4000至5000公斤，经销商把车开到基地上门收购，主要销往上海、浙江等地。”5月20日7时，记者在余干县康山垦殖场良耀千亩小龙虾基地看到，工人们正在将夜间捕好的龙虾分拣、打包。基地负责人朱泽华告诉记者，小龙虾从5月1日开始上市，目前基地已销售5万余公斤，产值超过100万元，今年预计可以丰收10万公斤虾，产值200余万元。

　　朱泽华创办的余干良耀种养专业合作社今年共养殖小龙虾1000余亩，采取虾稻轮作模式。“基地每亩约产小龙虾110公斤、优质稻750公斤，比单纯水稻种植效益翻了两番。”朱泽华告诉记者，每年3月小龙虾种苗开始放养，稻田内可以种植水草，用来净化水质，水草能为小龙虾提供栖息场所和食物。小龙虾的排泄物作为肥料，减少了单季晚稻化肥施用量。

　　虾稻轮作模式充分利用稻田的浅水环境，辅之以人为工程、管理措施，在养殖小龙虾后再进行水稻种植，提高了稻田养分利用率，减少化肥使用量，降低农业面源污染，提高水稻、龙虾品质，达到“一水两用、一田双收、稳粮增效、粮渔双赢、生态环保”的良好效果。

　　2014年，退役后的朱泽华开始创业，通过对市场调研后养殖小龙虾，从最初的50亩，经过7年努力，将基地发展到1000亩，还带动了3名脱贫人员一起加入合作社，以劳动力入股的模式，在基地挣薪金、分股金。

　　每年5月是朱泽华最忙碌的季节，除了自己养殖外，他还要为周边的农户提供虾苗、饲料，为养殖户提供技术指导。“我养殖了50余亩，除去所有成本，从下苗到捕完虾前后不到四个月时间，纯收入可以达到3万元。”养殖户陈通才说，村里在朱泽华的带动下，20亩以上的小龙虾养殖户有52户。

　　近年来，余干大力推广稻虾、稻蛙等综合种养模式，逐步形成了稻渔轮作、水农共融、农旅共振的产业模式，带动脱贫户增收致富。目前，该县共发展虾稻共作、虾稻轮作种养面积3万亩，年产小龙虾450万公斤、优质稻米1550万公斤，综合产值1.8亿元。

　　“余干在鄱阳湖边水质好，养殖的小龙虾品质好，下一步我要把养殖面积扩大一倍，延长小龙虾产业链，发展小龙虾美食体验餐饮店、基地垂钓休闲游，将一产和三产打通，不断唱响‘余干小龙虾’本土品牌，促进产业不断融合发展。”谈及小龙虾未来产业的发展，朱泽华信心满满。