放眼展望龙虾行业未来5年的前景

　　小龙虾未来5年养殖前景会怎么样还可以赚钱吗?

　　依据前两年的小龙虾行情不难推断出，五年后(2023年)的小龙虾养殖端还是具有前景的，但需要结合未来每一年的行情变化做出调整与优化。

　　一. 市场趋于饱和，养殖端技术化、集约化;

　　截止2017年初，全国小龙虾养殖面积已经达到900万亩，即便是这样2017年小龙虾缺口还是巨大的。随着2017年小龙虾狂热的持续、价格持续走高以及长时间缺货状态的保持，大大提升了养殖端的热情。预计2017年底到2018年初，全国小龙虾养殖面积会爆发式增长，这种状态会持续到未来的2-3年。

　　未来3-5年会是小龙虾养殖爆发增长阶段。随着养殖面积的增加、养殖经验积累与养殖技术的成熟，小龙虾产量会成倍增加，小龙虾市场需求量也将逐渐趋于饱和。导致小龙虾供求平衡甚至出现供大于求，此时小龙虾价格将下跌，养殖面积会缩小一部分。

　　预计5年之后，养殖端经历了爆发式增长后逐渐趋于饱和，要生存下去就要往技术型、科研型发展。进一步挖掘小龙虾市场潜在价值，小众化的养殖将会被大型养殖企业以及合作社兼并或协调发展，类似目前的农村土地集约化。

　　二. 养殖成本趋高，养殖技术复杂化;

　　随着未来3-5年养殖面积的增加，可供养殖小龙虾的土地越来越少，这必然导致地租租金的上涨。随着社会发展，人力成本、养殖成本都会逐年增加。随着各项成本的增加就会压缩养殖端产生的利润，这就要求养殖者掌握更好的养殖技术，减少疾病发生，提高亩产量。

　　另一方面随着养殖周期增加、养殖环境恶化，这就需要更好的养殖技术及更加丰富的养殖经验来支撑。

　　三、品牌意识越来越重要;

　　随着养殖小龙虾区域及产量越来越多，这时候需要树立自己的品牌以及区域地理标识，这样才能在市场中占有一席之地，从而获得消费者的认可。正如当前阳澄湖大闸蟹一样，未来肯定会出现类似的地域品牌小龙虾。

　　小龙虾未来5年供应分析

　　1、养殖面积分析。从下图中中我们可以看出，养殖面积在稳定的增长。经过了2017年的火爆市场，2018年初有些地方的养殖面积直接涨了近四倍!我们也成为了小龙虾养殖最大的国家，小龙虾养殖养殖面积的倍增意味着供应量的上涨。

　　养殖面积分析图

　　2、养殖区域分析。从下图分析我们可以得出，在长江中下游地区，小龙虾养殖基地占整个行业的大半江山。火爆的市场供不应求，而外地运输总会增加成本，这便给了我们不在这个区域的养殖户一个发展空间。

　　小龙虾产地分析图

　　小龙虾未来5年需求分析

　　小龙虾国内消费以餐饮和加工为主，且呈快速增长态势。尤其在炎炎夏日，走在城市的大街小巷，不需要太多的言语，就可以感受出小龙虾在国内的一个火热。据中国小龙虾供需平衡表分析，2016年小龙虾生产量89.91万吨、消费量87.93万吨，较2014年分别增长30.36%、32.47%，据最新资料显示，2018年的小龙虾，依然呈供不应求的状态。

　　国内消费市场分析图

　　各地政府也在积极引导相关产业基金进入小龙虾养殖业，因为小龙虾的产业链长，国内市场需求仍有一定缺口，国际市场也有旺盛的需求。

　　每一个行业都分为四个阶段：初创阶段、成长阶段、成熟阶段 、衰退阶段。通过上面的数据分析，不难看出现阶段处于小龙虾的成长阶段。小龙虾未来5年的养殖前景还会“成长”多久呢？