“潜江龙虾”红透全国迈向世界—打造国家级品牌的新起点

　　纵观2018年、2019年湖北省政府工作报告，“潜江龙虾”连续两年“闪亮登场”，独享这份殊荣。从“支持‘潜江龙虾’等打造区域公用品牌”到“培育‘潜江龙虾’等国家级品牌”，任务逐渐加重，目标逐渐提高，这既是省委、省政府对我市的重托，也是“潜江龙虾”打造国家级品牌的新起点。

　　6月15日，在第十届湖北潜江国际龙虾节暨第三届虾稻产业博览会开幕式上，武汉大学质量发展战略研究院、中华商标协会、北京希煜品牌咨询有限公司联合发布——“潜江龙虾”区域公用品牌价值203.7亿元，成功登顶中国龙虾区域品牌第一名。

　　6月16日，虾稻产业“走出去”战略首场项目签约仪式暨“千人计划”推进大会上，莱克集团现场与10家企业签订战略合作协议，与4家金融单位签订授信协议，授信额度达10亿元。

　　“很高兴能够加入潜江小龙虾产业，希望我们企业可以搭乘这辆‘快车’迅速发展。”湖北亚惠农业科技有限公司总经理庄彪在会上表示，从事蔬菜行业20多年的他深深被“潜江龙虾”这个品牌吸引。

　　6月17日，潜江龙虾学校门前，名师专家用潜江龙虾做出了118道不重样的精美菜肴，惊艳全场。上海大世界基尼斯纪录总部官员现场认证潜江龙虾“全球单次最多口味的小龙虾菜品”大世界基尼斯纪录。

　　时至今日，“潜江龙虾”区域公用品牌响彻大江南北，阔步迈向世界。

　　没有好的质量，就没有响的品牌。水好、种好、管好，是我市保证龙虾产品质量的第一道“安全阀”。

　　水好，就是坚持生态种养。我市坚持养虾先养水、好水养好虾，引汉江一江清水灌溉全市，大力推广虾稻共作绿色生态种养模式。

　　种好，就是繁育优质种苗。我市成立小龙虾良种选育繁育中心，有效解决小龙虾种苗供应难题。

　　管好，就是完善追溯体系。有了产品质量全程可追溯，潜江龙虾产品在部、省、市抽检中合格率达100%，出口欧盟的135项检测指标无一超标。

　　完善技术标准，是我市保证龙虾产品质量的第二道“安全阀”。

　　我市建立8个院士工作站和科技创新平台,围绕行业重点应用领域，在良种选育繁育、疫病防治、高产稳产、精深加工等方面通过技术进步带动产业飞跃发展，并牵头制定了18项小龙虾全产业链技术标准。

　　潜江龙虾，能不能卖得出去，能不能成为知名品牌，最终还是市场说了算。

　　培育市场主体，首先就要完善基地建设。全市虾稻共作总面积达75万亩，建成了13个万亩高标准连片基地,基地实行统一种养标准、农资供应、机械施工、管理服务、收购产品、产品品牌，推广潜江龙虾行业标准，实现工厂化生产。

　　深化精深加工，是培育市场主体的重要举措。我市打造了13家小龙虾加工企业，年加工能力30万吨以上。2018年，潜江龙虾出口创汇1.5亿美元，连续14年领跑全国，产品远销欧美30多个国家和地区。

　　支持餐饮扩张，是培育市场主体的有效途径。近年来，我市加快“走出去”步伐，支持餐饮企业、电商企业开办分店，打造共享餐厅，掌握市场导向，培育消费铁粉，现有龙虾餐饮店2500多家，从业人员近2万人。

　　“潜江龙虾”的品牌发展之路，是一条举着火把前进的道路。举着火把，既是为了看见别人，更是为了让别人看见自己。只有经得住千万双眼睛的审视，才能在品牌发展之路上行稳致远。此次“一节一会”上，“潜江龙虾”再次万众瞩目，更是得到“一带一路”沿线国家的积极响应。

　　本届“一节一会”，对于推进“潜江龙虾”在全国共建共享，打造中国第一、世界知名的特色品牌具有重要意义，必将推动全国小龙虾产业向更高层次迈进。