连日来,泰顺县筱村镇长垟村的60亩荷塘内,小荷已露尖尖角,吸引了远近游人前来观光摄影。外人可能不知道,在当地荷塘里,还有比荷花更具人气的“小生灵”——小龙虾。
如果你走到荷塘边瞧一瞧,碧绿的荷叶下,是一只只浑身红亮的小龙虾。作为眼下夏日夜宵界当仁不让的“爆款”,相比市场上每500克均价二三十元的小龙虾,荷塘内养殖出的清水小龙虾,不仅“身价”翻了一倍,往往没出水就被“抢定一空”。小小一方荷塘,也成为昔日“薄弱村”致富的源泉。当地村民种荷养虾、开农家乐、办荷花龙虾节,带动了农旅“两旺”。
退伍军人回乡,
首创“莲虾共养”模式
“我们这里最大的优势是环境美、水质好,荷塘清水养出来的小龙虾,不仅干净卫生,口感也更佳。”80后养殖户林波顺手抓起一只刚捞上来的虾介绍:“你看,我们的小龙虾浑身上下都是干干净净,连肚皮都是白的。而且由于不吃人工饲料,虽然个头小点,但肉更紧实。”
林波曾在福建当兵8年,后又在温州从事建材生意。去年3月,他试着流转承包了村里20多亩抛荒地,改造成连片池塘,并根据上网搜索来的经验,在全县首创种荷花套养小龙虾的生态养殖模式。
在荷塘里养虾,这在传统种植水稻的长垟村,是一条不小的“新闻”。不少人疑惑,村里的水质是否适宜养小龙虾?荷花底下真可以套养小龙虾?包括林波自己也吃不准。“当时并不太懂,就打算试试看。”怀着一股闯劲,林波边流转,边查了大量资料,又实地到台州、永嘉等地考察学习后发现,村里农田深度、水温环境等都适宜小龙虾养殖。
好水养好虾,荷塘第一年就产出了2500多公斤小龙虾,仅靠着朋友圈“叫卖”就一售而空。技术门槛不高,销路又好,尝到甜头的林波信心倍增,今年初又流转了周边的40多亩抛荒田,扩大种养规模,还专程从永嘉引进田鱼,从江苏带回大闸蟹试养,预计年收入可达20万元。
小龙虾一年能产出两季,邻近村里农户种植了不少农特产,何不让美食配上美景?林波深知,自己养的小龙虾“价高不愁卖”的背后,是青山绿水赋予的生态附加值,也在其间发现了新商机。目前,他在荷塘边打造的“垄荷农家乐”已经开始内部装修,营业后还将融入赏荷、钓虾、抓田鱼等农耕体验活动。
筹办荷花龙虾节,
一个落后村的蜕变
在58省道穿境而过的长垟村,远远就看到连片的稻田,民居就点缀在这样一片田园之中。
长垟村村委会主任林智森提起林波直竖大拇指:“年轻人有想法,等到7月荷花盛开,村里还要举办首届荷花美食节。”他特别向记者强调了一番,“首届”二字背后的意义。
原来,由于地势平缓开阔,过去村民大都种植水稻,村里也是传统粮食主要产区之一。但经济结构单一,2016年村集体经济收入仅为6.5万元,2017年才刚完成集体经济薄弱村“摘帽”,村党支部也曾是“软弱落后党组织”。
“先后60亩的土地流转都是村干部帮了大忙,非常顺利。”去年,林波带着荷塘养虾的想法回到村里时,就体会到了村“两委”班子扭成了一股绳的干劲。那一年,是长垟村的突破之年。该县推出村干部“履职清单”,加强制度建设,显著提升了党支部战斗力。同时,长垟村被列入筱村镇“匠心人文”乡村振兴示范带上的5村之一,并落户美丽乡村精品村项目,当地村貌日新月异。
眼下,长垟村里文化礼堂、长新路房屋外立面改造等十余个项目正在加快推进。在荷塘内,新铺设了300多米长的游步道;沿路生态沟渠内,种上了菖蒲等水生景观植物;溪畔长廊,凌霄花已开始爬藤;接下来还要修缮古民居谦益堂、建设停车场,为村内落户的首个招商项目开臣璞居精品民宿做好配套……随着荷花次第绽放,长垟盛夏美景如画。
“6月村文化礼堂将承办县村歌大赛,7月还将举办首届荷花龙虾节吸引游客,从来没这么热闹过!”林智森说,筱村明年底就通高速了,乡村旅游肯定更火。不少村民也在着手开办民宿、农家乐,也期待更多像林波这样的青年回乡创业,和乡亲们一起闯出致富路。
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