稻田养小龙虾亲虾的培育及繁殖技术
一、培育池的准备
亲虾培育池一般采用土池,面积视养殖规模而定。养殖需求小的生产面积为20 -100 米2均可;养殖需求大的生产面积可建500 米2以上,甚至可达2000 米2以上。配套建好防逃设施和进排水系统。亲虾池须水源充足,水质清新无污染,溶氧量高,特别是强化培育期间的水体溶氧量要求在5毫克/升以上。亲虾放养前 15天,对池水水体进行生石灰、戊二醛、聚维酮碘或季铵盐类消毒剂泼洒消毒,消毒完毕后可放入有机肥、氨基酸肥水膏或发酵畜禽粪肥培肥水质,再注入过新水,移植入一定数量的沉水性及漂浮性水草来增加活动空间,沉水性植物可选择菹草、轮叶黑藻、伊乐藻、苦草、眼子菜、金鱼藻等,漂浮性水草可选择水葫芦等,用竹子或聚氯乙烯(polyvinylchlorid,PVC)管固定在一定区域,作为小龙虾攀爬、栖息和隐蔽场所,水草面积占比30% – 40%。
二、亲虾来源
亲虾来源按照就近原则,可直接从附近养殖场购买或天然水域捕捞,6-8月居多,亲虾离水的时间应尽可能短,一般要求离水时间不超过2小时,若在室内或潮湿的环境下,可适当延长,但不超过8小时。外购时应选择检疫合格、无发病史的亲虾。
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亲虾来源越多越好,保持种质资源多样性,防止近亲繁殖,利于提高虾苗质量。
三、亲虾放养
1.放养时间
选择在晴天早晨;带水操作,动作要轻、快,避免受伤。
2.放养密度
亲虾放养密度应适当,通常6-8月选留的亲虾每亩放养15 -20 千克。
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小龙虾放养密度不宜过多,不超过5只/米2。
投放前先将亲虾用抗应激药物如维生素c或应激灵等进行浸泡,再将亲虾带筐侧放在浅水水草区斜坡或田面上,让其自行爬入水中,注意多点投放。待亲虾下塘(田)3天稳定后再用聚维酮碘、复合碘等消毒剂泼洒消毒1次。
四、亲虾的饲养管理
1.性腺发育检查
为做到随时掌握亲虾抱卵的情况及发育程度,对小龙虾的性腺发育要进行随机检查。其方法:一是晚上巡塘观察活动的亲虾;二是由于小龙虾的抱卵孵化基本上在洞穴中进行,可通过人工挖开洞穴,提取样本进行检查;三是用地笼取虾检查。
2.水质管理
亲虾放养后,要保持良好的水质,定时加注新水,定期更换部分池水,每次更换不超过30%,有条件的可设计成微流水养殖模式,保持水质清新。当发现水质败坏,且出现小龙虾上岸、攀爬甚至死亡等现象时,必须尽快采取措施,改善养殖水环境。具体方法:①先换部分老水,用二氧化氯0.3毫克/升对水体进行泼洒消毒后,加注新水;②第二天可以再用沸石粉粉,加水后按照 20毫克/升的浓度泼洒,或者用有益生物菌泼洒,利用有益菌种形成优势菌群来抑制致病微生物的种群数量、生长、繁殖和危害程度,并分解水中有害物,增加溶氧量,改善水质(可施用光合细菌、硝化细菌、蛭弧菌、芽孢杆菌、双歧杆菌、酵母菌等)。
窍门
>冲水刺激可促进性腺发育,利于培育亲虾。
3.饲料与投喂
由于性腺发育的营养需求,亲虾在培育期间要加强饲料投喂,尤其是动物性饲料需求量大,这直接关系到怀卵量、产卵量和产苗量。一般每天投喂2次,傍晚 1次,黎明1次,投饲量占存塘亲虾总量的4% -5%。饲料品种可直接投喂亲虾配方饲料;也可以投喂水草、玉米、麸皮、小麦等植物性饲料为主,适当搭配一些新鲜的螺蚬蚌肉、小杂鱼等。喂养方法是动物性饲料切碎,植物性饲料浸泡后沿池塘四周撤喂,有条件的养殖户可增加动物性饲料比例或按照饲料总重的0 02%添加维生素E,促进性腺发育。日投饲量可视摄食情况、天气状况、气温的高低灵活掌握,并及时调整。
4.日常管理
每天坚持巡塘数次,检查摄食、水质、交配、产卵、防逃设施等。
及时捞出剩余的饲料,修补破损的防逃设施,确定加水或换水时间、数量,确定调水产品施用时机,及时补充水草、蚌肉或螺蛳,对交配与产卵情况做详细了解,每天做好养殖生产记录等。
五、人工诱导措施
小龙虾的人工繁殖主要通过“控制光照、控制水温、控制水位、改善水质、加强投喂”来进行人工诱导繁殖。其中,控制水位、改善水质、加强投喂属于辅助措施,改善水质、加强投喂可为小龙虾性腺发育创造良好的水体环境和营养条件,进一步缩小小龙虾性腺发育存在的个体差异性,促进性腺同步发育;控制水位能辅助诱导。控制光照和控制水温是产卵关键因素。
1.光照控制
9月上旬,根据水草的覆盖面积,增加水草、网片等隐蔽物至70%左右;加强水质培肥,调节育苗池透明度为20 – 25厘米;15 – 20天使用1次EM菌等微生态制剂,调节水质,利用隐蔽物及降低水体透明度达到 降低光照,诱导亲虾交配、产卵。
2。水位刺激
9月上旬,逐步降低繁育池水位,每5 -7天排水 1次,每次降低水位 10厘米;9月底,将水位降低至60 – 80厘米,诱导亲虾入穴、交配、抱卵;保持此水位 10天左右;10月中旬,一次性将水位加至1.2 -1.5米,淹没池塘边大部分区域,诱导抱卵虾进入水中孵化、产苗。
窍门
—>根据经验,经常进行冲水刺激的稻田或池塘生产的虾苗更多。
六、亲虾越冬
当水温低于9℃时,3厘米左右的小龙虾在越冬期间死亡率很高,成虾虽能生存,但2-3个月后也会出现大量死亡。因此,做好亲虾的越冬工作,保证越冬期间的水温在16 -18℃,也是整个繁殖工作的重要环节。
1.越冬池选择
1)亲虾的越冬池要背风向阳,既有利于防止冬季寒风的直接吹拂而影响小龙虾,又有助于水温的自然提高。
2)面积大小适宜,2亩左右为宜,不要太小,也不宜太大。
3)池底要干净,淤泥厚度不宜超过10厘米。
4)池塘的蓄水能力要强,冬季池塘正常水深应保持在1.5 米以上。
5)要有充足的隐蔽物,每亩池塘移植和投放一定数量的沉水性及漂浮性水草,以供越冬亲虾栖息用。
6)防逃系统完善,以防亲虾攀附逃逸。
2.饲养管理
坚持投喂饲料,使亲虾恢复体质及利于幼苗生长。在天气晴好、气温回升时,中午时分要在开放式洞口附近适当投喂一定量的饲料,如开口粉料或发酵豆粕等,以供出洞活动的小龙虾摄食。饲料在水中的稳定性要好,不能轻易散失,以4小时不溶解为宜。同时,要投放充足的水草,并适度施肥,培育浮游生物,保证亲虾和孵出的幼虾有足够的食物,并保持水体透明度在30 – 40厘米。
误区
>小龙虾冬天不喂料的观念是不正确的,要坚持投料,才能使虾苗生长迅速,第二年上市早。
3.保证水温
虽然小龙虾对低温的抵抗能力较强,但当水温长期低于0℃时,亲虾在越冬期间死亡率会很高,有的虾虽能生存,但在2-3个月后也会出现大量死亡。可采取保温的方法来越冬,常用的方法有塑料薄膜覆盖水池保温法、电热器加温法、温泉水越冬法、工厂余热水越冬法等,达到亲虾安全越冬的效果。
4.日常管理
坚持巡塘,观察亲虾的活动情况,寒冷天气要及时破冰,同时要做好各项记录工作,尤其是死亡情况,包括雌雄、个数、大小和重量等必须统计清楚,有利于以后喂养及苗种量的估算。当亲虾基本人洞后,沿池塘或稻田四周水边铺一层薄薄的植物秸秆,如稻草、芦苇、香蒲等,为越冬前产下的仔虾提供隐蔽、越冬的场所,也可起到保暖作用。做好“五防”工作:即防浮头死虾,保持水体高溶氧量;防水质污染;防池塘漏水;防野杂鱼、老鼠、水鸟等敌害;防治疾病,提高亲虾抗病力。
七、孵化与护幼
小龙虾的胚胎发育时间较长,在水温18 – 20℃时,需25 – 30天;在水温低(10℃以下)的环境中,小龙虾亲虾从交配、受精产卵至受精卵孵化出苗,需3 -4个月之久。小龙虾亲虾在抱卵过程中要将自己隐藏起!,来,尾扇弯于腹下保护卵粒。遇到惊吓时,尾扇紧抱腹部迅速爬跑,偶尔也做短暂弹跳。在整个孵化过程中,小龙虾亲虾的游泳足会不停地摆动,以形成水流,保证受精卵孵化对溶氧量的需求,同时,小龙虾亲虾还会利用第2、3对步足及时剔除未受精的卵及已经发生了病变、坏死的受精卵,以保证正常受精卵孵化的顺利进行。刚孵出的仔虾的形态即与成虾相似,但是体色较浅,呈浅黄绿色,尾扇并没有打开,经过3次蜕壳方将尾扇 打开。
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小龙虾受精卵若长期处于低温状态容易感染水霉病,当 水体中溶氧量不足时,还易造成受精卵窒息而死亡。
小龙虾亲虾有护幼习性,仔虾在脱膜以后不会立即离开母体,仍然附着在母体的游泳足上,直到仔虾完全能独立生活才离开母体。刚离开母体的仔虾一般不会远离母体,在母体的周围活动,一旦受到惊吓,就会立即重新附集到母体的游泳足上,以躲避危险。仔虾在母体周围会生活相当一段时间,才逐步离开母体营独立生活。
坚持每天巡塘,查看抱卵虾发育与孵化情况,一旦出现大量幼虾孵化,可用地笼捕捉已繁殖过的大虾,操作也要特别小心,避免对抱卵亲虾和刚孵出的仔虾造成影响。同时加强管理,适当降低水位10 – 20厘米,以提高水温,并做好幼虾投喂和捕捞大虾的工作。在捕捞时注意,小龙虾具有强烈的护幼行为,一旦认为不安全时,会迅速让幼虾躲藏在腹部附肢下,因此要待幼虾长到一定大小时,最好先取走亲虾,再捕捉幼虾。
八、及时取苗
稚虾孵化后在母体保护下完成幼虾阶段的生长发育。稚虾一离开母体,就可以主动摄食,独立生活。此时一定要适时培养轮虫等小型浮游动物供刚孵出的仔虾摄食,在出苗前 5-7天,开始进行池水浮游生物培育,并用熟蛋黄、豆浆、发酵豆粕等及时补充仔、幼虾所需的食物。当发现大量稚虾出现时,应及时取苗,进行虾苗培育。
九、幼虾数量估算
对已经孵化出膜的小龙虾数量,应该进行认真估算,为制定有针对性的幼虾培育方案提供参考数据。具体方法:
1.微光目视估算法
对水草较少的池塘,先在池塘近水岸放人1 米2的木筐或饲料台,沉人水底淤泥上,然后正常投喂,于傍晚小龙虾活动频繁时,用手电筒查看木框或饲料台内的幼虾数量。将手电筒光线调弱,但可以看到幼虾,注意不能光线太强否则会影响小龙虾正常分布。为保证准确,可以利用木筐在池塘同一位置反复估测,也可以在不同地方放置多个同样大小的木筐或饲料台进行估测。
2.切块捕捞估算法
水草茂盛的池塘,小龙虾幼虾立体分布,上述方法不能准确估算小龙虾幼虾数量;先在池塘中选择一块具有代表性的区域,快速插上网围,然后将网围内的水草捞出,清点交配中的幼虾数量,再用三角网反复抄捕网围内的幼虾,直到基本捕尽为止;将捕捞的幼虾数量与网围面积相。比,就可以得到单位面积小龙虾幼虾数量。
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