小龙虾养殖调水全攻略！关于调水，看这篇文章就够了

　　我们都知道，小龙虾的生命力顽强，对环境的耐受能力也很强，能够在不同性质的水体里面生存。包括流水水体，静水水体，瘦水水体和肥水水体，甚至是在污染严重的污水里面甚至是臭水沟里面都能够见到小龙虾的身影。
　　
　　简单来说，小龙虾的生存能力很强，在一段时间不死亡的情况下，可以在各种水体环境里面生存很长一旦时间，这是从小龙虾生存环境角度来讲的。除此之外，影响小龙虾养殖户朋友的管理措施还有一个很重要的因素，就是小龙虾人工养殖，因为人工养殖小龙虾的 出发点主要是为了保证经济效益，所以人工养殖小龙虾的目的和出发点就是为了让小龙虾长的又快又好，这一个特殊地方决定了人工养殖小龙虾不能够像自然的各种水域撒手不管，必须保证水体清澈，溶氧量充足，水草丰富，水草正常生长，浮游动物充足并且多样化，一句话要有目的性的将水体培育成适合小龙虾生长繁殖的肥水水质。
　　
　　要想达到这个目的，就要求养殖户做好调水工作，调水的本质是要求养殖户保证水体里面的各种生物以及微生物和养殖水体本身处于一种合理的动态平衡状态，这样才能够确保能够调水达到养殖户的预期期许。
　　
　　在我看来调水可以说是小龙虾养殖过程中一个系统全面的管理工作，个人认为主要包含以下几点：（解毒，肥水，消毒，三个方面。接下来我从这四个方面来具体分析一下。）。
　　
　　解毒：
　　
　　一，表现形式：关于解毒工作的具体内容，相信绝大部分养殖户朋友们都不会陌生，从开挖稻虾田或者塘口开始，养殖户就要实现采取措施将稻虾田和塘口里面的细菌和寄生虫，以及其他微生物，还有鱼虾等等生物消灭干净，当然也包括小龙虾本身。养殖户这样做的目的主要就是为了让稻虾田以及塘口里面的养殖水体干净，甚至可以说是将稻虾田和塘口水体完全清理一遍之后，再来重新培育适合养殖的水体。常见的解毒的表现形式有药物清塘，挖掘机清除淤泥，晒田晒塘等等方式。
　　
　　二，解毒手段：
　　
　　1，生石灰清塘：在养殖户开挖之前，使用大剂量的生石灰清塘是最主要和最有效的解毒手段，生石灰散发出的热量以及氧化过程中释放的大量碱毒，在理论上来书，只要用量足够，几乎可以杀死水体里面以及土壤里面所有的细菌（有害和无害），寄生虫以及虫卵以及一切有机质和其余剩下的所有有害物质。基本上可以说，生石灰清塘是一扫光，用量没有上限不过从经济效益角度考虑，一亩田用量160斤是必须的，少了杀不死水体里面的某些生物。干洒和湿洒都可以。干洒适合于秋冬季晒田之后淤泥露出水面。带水洒生石灰，适合于春季洒。具体采取什么方式还是要看自己的实际情况。
　　
　　2，晒田清淤：这里需要说明一下，如果是塘口养殖小龙虾，那么一年四季任何时候都可以抽干水之后晒。但是如果是稻虾田的话，由于里面有水稻生长的缘故，所以一般都是8月份之后水稻收割之后开始晒田，这样方便一些。还有一点在晒田之前，抽干水之后，应该先清淤，将底层的淤泥清理干净，然后晒田，晒田的标准是要让底层淤泥出现龟裂现象，然后上面能够跑人为止。晒田清淤的目的就是为了让淤泥与空气充分接触，通过天然氧化作用，曝气杀死泥土里面的寄生虫和虫卵以及厌氧有害病菌，同时氧化重金属离子，挥发掉淤泥里面的农药残留物。晒田清淤的时间要根据具体情况来判定，夏季高温一般2到3天就可以了，秋冬季低温则最少需要10天以上。
　　
　　三，预期目标：在没有投放虾苗或者种虾之前，生石灰清塘以及晒田清淤额目的就是为了给水体解毒，预期目标就是让养殖水体里面什么都没有，基本上就是这种情况，对小龙虾有益的物质和生物被消灭完了，同时，对小龙虾生长繁殖的有害的物质和生物也消耗殆尽，总的来说，这时候的水体可以说是没有任何营养物质。而小龙虾生长需要海量的水藻和浮游动物来作为天然适口饵料，同样需要降低水体透明度来维持自身健康发展。
　　
　　所以顺理成章地，接下来就需要肥水培藻培菌了。肥水培藻培菌的中心和关键所在就是为了确保藻相和菌相稳定，并不是说有益藻类以及有益菌种一家独存，我们搞小龙虾养殖的只需要确保有益菌和有益藻类占据繁殖优势就可以了。具体解析内容如下。

　　肥水：
　　
　　一，表现形式：所谓肥水，我个人认为主要应该包括以下几个标准一要有机质丰富，最好是大量聚集，其次在此基础上，要保证溶氧量充足。其他的衍生出来的各种物质和现象都是在以上基础上产生的。包括各种不同的水藻的大量滋生，以及大量不同种类的浮游动物的聚集，当然还有各种基本的矿物质元素，比如氮磷钾元素等等。
　　
　　在水色上面肥水也是比较容易区分的，4个字来形容，就是淡而不浓，要求水体透明度不能太高，但是也不能够太浓，因为小龙虾喜欢生活在暗处，但是也不是说绝对的黑暗，而且水色太浓的话，会完影响藻类以及某些沉水水草正常的光合作用，最后导致水藻和水草不能够吸收足够的二氧化碳而老化死亡，腐烂之后污染环境。
　　
　　二，肥水的详细流程：
　　
　　1，肥料选择：
　　
　　（1），肥料的选择标准不是一成不变的，是根据具体情况来操作的。一般来说秋冬季我们选择大肥，也就是通常所说的肥力足持续时间长，因为秋冬季节清塘改底之后，稻虾田和塘口里面的有机质很少，这个时候需要肥水来培藻培菌，增加水体肥力，同时有利于秋冬季低温天气下水体保温。最后低温培育硅藻水和大量的底栖性的浮游动物，为虾苗过冬提供了充足的天然适口饵料，这时候养殖户一般采用两种肥料肥水，稻虾田利用现成的稻茬和收割之后留下的稻草，来上水淹洞腐烂发酵肥水。塘口一般都是选择充分发酵好的鸡粪肥水，由于没有稻草和稻茬，因此鸡粪肥水是首选。
　　
　　复合钾肥
　　
　　（2），除此之外，还有使用化肥尤其是复合肥肥水的选择，这种情况下一般选择在冬季和春季气温比较低，氮源相对不足的前提下使用的。但是由于这种化学肥料肥效流失很快，持续时间不长，而且肥效很猛。所以，高温天气下氮源和有机磷丰富的情况下，以及青苔比较多的时候，严禁使用化肥。
　　
　　（3），除此之外，还有使用生物菌来肥水的思路，主要是在有机质丰富的前提下，通过人工干预的手段强行让有益的生物菌在水体里面形成繁殖优势来挤压有害病菌的繁殖空间，而且由于生物菌不含有化学成分。所以理论上来说，可以无限使用，但是实际生活中，滥用生物菌比如芽孢杆菌以及光合菌的话，一来耗氧严重，其次会导致养殖水体里面的菌相失衡，并不是说有益菌越多越好，毕竟厌氧细菌在有机质的分解过程中也参与了工作。比如厌氧产生的有机磷在低温天气下同样是藻类和某些寄生虫需要的营养源，而且氮元素无论有氧还是厌氧都需要各种细菌的参与才能够生成生物所需要的营养源，一句话菌相必须保持平衡决定了有益生物菌的使用度不能够过量。
　　
　　2，具体的操作流程：
　　
　　（1），稻茬和稻草肥水：
　　
　　a，稻茬返青：10月份开始上水就可以将稻茬浸泡了，同时稻草也放在水体里面沤肥。注意10月份有条件就上满水，刺激小苗和大虾出来活动觅食，可以刺激它们快速生长繁殖。同时注意稻茬秸秆要留长一些，这时候的稻茬还有返青现象存在。稻茬返青一来可以为小龙虾提供饵料，补充维生素糖类以及淀粉，其次可以为小龙虾提供攀爬的地方，缺氧趴草，不至于窒息死亡。
　　
　　b，稻茬和稻草肥水的缺点以及解法：这里需要注意一下的是，稻茬和稻草由于是直接浸泡在水中的，没有经过充分发酵，所以有两个缺点一是在腐烂的过程中，会滋生大量的有害病菌，也就是红黑水现象，导致水体发黑发臭，有机质酸化，污染水质。其次，稻茬和稻草里面含有大量的寄生虫和虫卵以及重金属离子和农药残留物，这些有害物质会富集在养殖水体里面污染水质，因此在腐烂的过程中，养殖户需要时刻注意红黑水现象，发现水色不真长要少量缓慢换水一来是为了保肥，其次是为了排毒。
　　
　　（2），以鸡粪为代表的农家有机肥肥水：由于发酵好的就鸡粪以及其他发酵好的农家肥，肥力足，而且发酵时间长，直接投放到水中，很可能导致氨氮含量超标进而导致有机质大量聚集，出现酸化现象，严重污染水质，因此我们通常的做法是将积分用合适的蛇皮袋装好，然后均匀固定在水面上，这样的话，鸡粪均匀发酵，水质也是可以控制的。当发现水体颜色过农的时候就可以将这些蛇皮袋拿上来，肥好水就可以了。
　　
　　（3），化肥肥水：一般使用化肥肥水的情况，都是在低温或者新开挖的虾田和塘口使用的。低温有机质发酵慢，所以需要化肥快速肥水。新塘口以及新稻虾田由于有机质含量非常低，所以肥水的时候需要下猛药，以此来达到快速肥水的目的和效果。根据不同的情况可以选择元素含量不同的化肥，我们现在一般都是以复合肥为主。新塘口缺氮元素，所以需要含氮高的复合肥或者尿素。青苔多的塘口或者稻虾田建议补充钾肥的复合肥为主，草木灰还可以降低水体透明度来防青苔。
　　
　　（4），生物菌肥水：平时我们一般都是使用芽孢杆菌以及光合菌来肥水，其实更确切的说法是利用这些有益生物菌来平衡菌相。让有益菌占据繁殖优势适当挤压有害病菌的滋生。高温天气下芽孢杆菌和光合菌一般是单独使用，秋冬季节一般是作为肥料发酵的辅助添加剂，促进有机质快速有氧降解，生成大量的氨基酸和纤维素以及碳水化合物。给养殖水体提供充足的营养源。高温天气下可以直接使用。秋冬季节低温天气下建议先用红糖水发酵之后再使用。
　　
　　自己配制的em菌液
　　

　　肥水之后就是养殖小龙虾的高峰期，由于养殖高峰期的特殊原因会直接导致高温有机质酸化严重，从而产生一系列的问题。接下来再来分析一下如何给养殖水体消毒杀菌。

　　
　　消毒：
　　
　　一，消毒的原因：
　　
　　前面我已经简单介绍过，高温天气基本与小龙虾养殖的生长旺季重叠，时间可以从4月份一直持续到8月份结束。这段时间，小龙虾处于生长繁殖的活跃期，新陈代谢快，因此摄食量很大，排泄物也多。这就会造成饵料残渣和排泄物过多，结果就会导致水体里面的有机质严重酸化，高温缺氧，大量的厌氧有害病菌滋生。同时厌氧的寄生虫也会大量滋生。如果从本质上来分析，就是藻相和菌相失衡，藻相失衡的具体表现是蓝藻过量繁殖，导致其他藻类死亡，污染水质，水体发黑发臭。菌相失衡就是表现在厌氧有害细菌大量滋生挤压了有益菌的生长空间。
　　
　　二，消毒的思路：
　　
　　以上种种原因导致了高温水体恶化程度很高，因此养殖户面对这些大量的有害病菌和寄生虫往往是束手无策，只能一部一个坑，无非就是利用二氧化氯等消毒药水来给水体消毒杀菌，这种方法虽然直接，但是只是权宜之计，不是根本的长久之策。根本原因还是水质出了问题，需要养殖户想办法调水，由于属于小龙虾生长繁殖旺季，在调水的过程中，方法有效度不是很强，我们基本上都是遵循捕捞为主，改水为辅，客观来说，高温天气下水很难调，只要不出大问题，就没有事，最好是等到8月份小龙虾开始陆续进洞之后，稻谷收割之后再来开始清塘。
　　
　　后话：
　　
　　由上面的分析 实际上可以看出来，调水包括方方面面，其中就有解毒的过程，对于养殖户而言，合理搭配用药量和肥水的肥料以及清塘工作，关键是保证藻相和菌相平衡，这样才能够确保调水效果，并不是说水体里面只能存在有益菌和有益水藻，这是不现实的，也是错误的观点，好坏，有毒无毒并存，其中对小龙虾有利的以防占据优势，才是最客观的现实，所以值得养殖户朋友的重视。