惠州的惠阳、博罗、龙门等地都有养殖龙虾的!但是在养殖规模上还不是很大,所以按我的理解养殖技术的话应该不及我们湖北以及江苏成规模养殖的。
随着小龙虾美食登上餐桌,它短短数年红遍了全国,甚至走出了国门,仅今年俄罗斯世界杯就出口小龙虾10万只,可见小龙虾在餐桌上的地位也是越来越高啊!虽然近年来湖南、安徽、河南、四川、重庆等地对小龙虾的养殖都有大量的推广,但是从今年市场的反应来看,我认为还是供不应求,小龙虾的价格一直处于高位。另外今年安井集团和信良记两大巨头在湖北投下重资分别对莱克公司和宏业公司进行整合,相信未来小龙虾将会发展得更加壮丽。
如果网友想在惠州养殖小龙虾的话,不能只看当地的技术成熟与否,建议到养殖规模化的地方多学习技术和考查。惠州全年平均气温在22摄氏度左右,适应小龙虾的生长繁殖,如果加以系统学习、科学的管理,相信还是很有发展潜力的。我建议您到大规模养殖的湖北、湖南、江苏等地实地学习下经验,特别是到我们湖北潜江。湖北潜江享有小龙虾之乡,中国龙虾城的称号,这里有成熟的小龙虾深加工产业链及发达的小龙虾物流体系,无论是在出口还是国内市场都处于领头羊的地位。
综上所述,如果网友想在惠州发展小龙虾养殖我认为是可行的,不过养殖有风险,一定要先练好基本功,切忌盲目投资。
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