红红火火的小龙虾红遍了大江南北!餐饮业火了一把,虾贩子火了一把,收购小龙虾的冷库火了一把,遍布天南海北的小龙虾养殖者,更是火得不得了!红红火火的背后,我们更应看到辛酸的一面:养殖者的小龙虾在偷偷的死,大量的死,天天在死,有时甚至死光光!
面对小龙虾的死亡,众多养殖者,绝大多数表现的很是无奈!很多人说小龙虾很好养不是不死吗?还说生存能力极强,产量高,不发病吗?还说污水中都不死吗?怎么我这么好的环境,还精心照料还是死呢?……疑问归疑问,真相归真相!小龙虾看似生存能力极强,但在人工养殖环境中,却频频出现死亡,有的甚至全部死光光!人工养殖小龙虾,不死是不可能的,我们只有弄明白其中的原因,方可对因处理。
小龙虾死亡的原因千差万别,但归纳起来,无外乎缺氧、疾病、毒素、应激等数种原因。弄懂了这些对小龙虾致死的因子,在小龙虾的养殖中,你将会更专业!
一、缺氧
缺氧是最常见最易致死小龙虾的因子,但要判定是否为缺氧所致,却需要仔细分辨。
1.表面现象:上草,上岸,先死大的,后死小的。但全池小龙虾不会完全死光。另外,小龙虾进笼死,脱壳未遂死,青虾(有些地方称米虾、糠虾等)大量死亡,部分塘鳢等野杂鱼亦大量死亡。凌晨未出太阳前,上草特别严重,池塘水岸交界处能见到大量小龙虾。
2.内在因素:池水缺氧,溶氧量低于2毫克/升。
3.外在因素:天气变化(阴雨天,傍晚前后下雨,由晴转雨等),倒藻(蓝藻及其他藻类突然某一天全部死亡),水草极多(覆盖率达90%以上),基本无水草(水草覆盖率低于10%),养殖大量腐烂,有机质耗氧,浮游动物多,小龙虾特多,等等。以上因素均易造成池水严重缺氧。
二、疾病
疾病是小龙虾致死的又一大因子,是否是疾病引起,可参考以下事项。
1.表面现象:趴边,无力,不进笼,进笼死,无活力,体表挂脏,黑鳃、红鳃、黄鳃、烂鳃,尾扇水泡,体表有病斑,死亡量逐渐增加,重大疾病流行,基本死光,等等。疾病致死,往往有一个过程,除白斑病外(白斑病,越大、体质越好越先死,致死率90%以上),多半先死小的,后死大的。
2.内在因素:体内被细菌、病毒等感染,体表寄生寄生物、感染真菌等。
3.外在因素:空肠,肠充血,肠炎,断肠(肠内呈分段现象,部分有食,部分无食),肠胀气,烂尾,断须,胃积水,空胃,头胸腔积水,纤毛虫,丝状藻,长白毛,脱壳未遂等等。
三、毒素
能够致小龙虾于死地的毒物有很多,特别敏感的有菊酯类、拟菊酯类、有机磷类等,其次为重金属类、硫化氢、二氧化硫、亚硝酸盐、分子氨等,再次为藻毒及其他等。
1.表面现象:上岸,下水后马上上坡(不愿下水),上草,草上直接死亡,全池死干净,偷死,口吐白沫,青虾(有些地方称养殖、糠虾等)大量死亡,先死小虾,后死软壳虾(含脱壳未遂虾),再死大虾,笼中死亡严重,有些毒素只死虾不死鱼,等等。
2.内在因素:小龙虾对某些毒物(菊酯类等)极其敏感,急性中毒致死。或毒素被身体所吸收后伤及体内重要器官慢性中毒致死。
3.外在因素:神经中毒,肢体颤抖,螯足无力,刚死亡时,肢体仍神经痉挛,水色突变,尸体有农药味等。
四、应激
小龙虾属无脊椎甲壳动物,是相当低等的生物,对环境的抵抗力非常差,稍有应激,就很易形成亚健康,严重时直接死掉。
1.表面现象:趴边,无力,偷死,对外界无反应,4天内大量死亡,上草,体表有泥,不进笼,不论大小都死,等等。
2.内在因素:体质差,抗应激能力弱。
3.外在因素:鳃脱水,气压低;从甲环境放养到乙环境中,存在水压差,肥度相差大,硬度盐度相差大,温差大,敏感毒素解毒不彻底,等等。
五、其他
长途运输颠簸擦伤,装得太多挤压伤及肌肉与内脏,低温冻伤,高温烫伤,缺钙镁脱壳不遂,相互打斗致伤致残,已到生理寿命,这些致死的因素亦要引起高度重视。
小龙虾死亡,是小龙虾养殖中最易发生的现象,偶尔有极少数零星死亡,都要引起重视。
总而言之:死虾无小事,不能做白痴。表象要分析,实践出真知。
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