近些年很多虾农脸上洋溢着灿烂的笑容,养出的龙虾给他们带来了可观效益,但也有一部分虾农却怎么也开心不起来,究其原因,人家的小龙虾底板干净,规格大、形象好、质量高,不用说,一定能卖个好价钱,小龙虾经纪人抢着要。
而他们塘口爬出的小龙虾,身体不干净,爪子与底板布满铁锈一样的东西,发黄、发黑,即使用刷子等工器具处理也不易除净,附着力很强,小龙虾虽然养大了,但由于底板发黑严重影响卖相。
小龙虾留在塘口无人问津,急坏了这些虾农,造成这种现象的主要原因是龙虾养殖中后期,由于投喂量的增加,大量残饵、排泄物若未及时分解清除,底改不到位,水草死亡腐烂后造成底质酸化。
腐蚀虾壳而引发底板及爪子出现铁锈发黄、发黑现象,不仅外观不好看、而且影响龙虾的品质,进而影响龙虾的销售。
小龙虾的底板干净程度是衡量品质的一个重要因素,野外捕捞的小龙虾的底板普遍比养殖的小龙虾更脏。而让小龙虾底板脏的根本原因是什么呢?
一个塘口的底部怎么才算干净?新开的养殖塘口,底部比较干净,这个时候还没有大量的动物代谢物,没有腐烂物,这个时候第一批小龙虾往往个头大,比较干净,而从什么时候起底部开始被破坏呢?
小龙虾通过脱壳生长,脱掉原来的老壳,新生新的新壳,新壳比较干净,而长期不脱壳的小龙虾犹如人穿的衣服长期没有更换。
长期生活在泥土中的小龙虾,例如抱仔虾,底板长期浸在泥土中,没有直接在水中摄食生存,底板明显脏,尤其长期没有“洗澡”的小龙虾。
也就是说一个养殖塘口,越厚的淤泥层,小龙虾底板就会更脏?答应是不一定的!这个主要看待淤泥的形成时间决定黑龙虾的底板是否明显。
但是大多数情况下,犹如养殖户长期没有清塘干塘曝晒,淤泥层较厚的塘,小龙虾普遍更脏,例如正在大量腐烂的水草或者其他物质在塘口逐渐形成淤泥的过程,这个时候小龙虾更容易黑底板。
莲藕塘每年都会大量烂叶腐烂,所以莲藕塘的虾普遍黑底板,而鱼塘中的小龙虾往往底板干净但是淤泥层厚,所以引起小龙虾脏底板的直接原因还是水草腐烂而引起的,所以水草管理一定要及时和勤清理,管理不当就带来相反的结果。
水中人为投入大量物质,后期没有吃完或者没有被利用,水质瘦,而残饵多,导致的小龙虾底板脏,这种脏底板主要是虾塘底层垃圾的累积而没有被利用,引起的黑虾。
小龙虾从苗到成虾,在一个塘口周期太长,小龙虾生长到一定程度,周期达到性成熟后,不再继续进行脱壳,太过周期长的小龙虾由于长期没有脱壳更换衣服引起的黑虾。
那怎么要防止出现底板脏呢?重点要做好预防工作:
一是在养殖期间,注重水草的生长,要经常使用氨基酸营养肥促进水草的生根发芽,防止水草死亡,特别是在夏季高温时,出现的少量水草死亡要及时打捞,并作解毒处理,如个别塘口,种草不是特别成功,养殖不足部分可用水花生替代。
二是经常使用微生物制剂、底质改良剂,如“浓缩EM菌原露”、“复合枯草杆菌”等调节水质,活化底质,防止有害物质过高,底质酸败,定期使用生石灰,调节pH值,使pH值呈弱碱性。
三是尤其注意最后一次龙虾蜕壳前的底改,这是十分关键的技术措施,最好化学、生物底改双管齐下,加大底改用量与次数,快速、彻底分解酸败的有机物,活化池塘底部,确保龙虾最后一次脱壳在清澈的水质、清爽的底泥、干净的环境中完成。
这样出塘龙虾一定清洁干净,为促销保收起到一个有力的推动作用,对已形成黄、黑底板虾的塘口,可通过泼洒“甲壳净”来治疗。连用2~3次,注意休药期在20天以上,这样也可以对底板促净起到一定的改善作用。
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