随着养殖规模的扩大、产量的提高,出现了小龙虾品种退化、上市规格小、发病率高等情况,影响了小龙虾产业的发展。笔者根据生产实践认为要从以下几方面重视小龙虾品种的提纯复壮工作,以保证小龙虾产业的健康发展。
1、塘口修复。
对养殖小龙虾多年的、产量低、发病率高的塘口,要及时调整结构,改为种植或养殖常规鱼,以利于塘口生态的恢复。
2、重视生态培植。
养殖小龙虾的塘口,水草覆盖率应占池塘面积的40%~60%,要改过去单一品种种植模式,做到多品种、多点种植,构建水草立体种植模式,一可以增加生态空间,二可以降低阳光直射量,控制小龙虾生长有效积温,抑制小龙虾性早熟。
3、控制养殖产量。
保持塘口科学的养殖产量,一般每亩放养种虾10~20千克,亩产量控制在100~250千克, 避免掠夺性生产。
4、科学投饵。
小龙虾杂食性,且生性贪食。饵料投喂要坚持“两头精、中间青”的投饵原则,以天然饵料为主,如螺蛳、交配等,减少高蛋白质、高脂肪饵料的投喂量,抑制小龙虾性早熟,提高上市规格。
5、重视种虾的更新。
因目前小龙虾人工繁殖没有完全掌握,小龙虾苗种是以自然繁殖为主,因此种虾的选择尤为重要。小龙虾养殖塘口需每年更新虾种,要从江、河、湖泊等天然大水体中捕捞天然种虾。选择颜色纯正、暗红或黑红色、无杂色、有光泽的种虾。要求雌雄亲虾来自不同的水域,以减少近亲交配。雌雄鉴别:①雄虾第一、第二腹足演化变成白色、钙质的管状交接器;雌虾第一腹足退化,第二腹足羽状。②雄虾的生殖孔开口在第五对胸足的基部,不明显,雌虾的生殖孔开口在第三对胸足的基部,可见明显的一对暗色圆孔。③体长相近的成虾,雄虾螯足粗大,腕节和掌节上的棘突长而明显;雌虾螯足相对较小。
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