稻田养殖龙虾第一步就是对稻田进行适当改造,开挖虾沟,虾沟开挖的好坏与否,直接关系到养殖成败和管理操作的方便与否,同时要考虑到政策、稻田大小、土方匹配等问题,在开挖的时候一定要结合当地实际,因地制宜。结合这几年实践,介绍两个虾沟开挖方式,如果连片开挖,中间埂的两侧沟要缩小,四周根据土方需求可适当放当,匹配土方。沟与埂要结合,埂不能太窄,否则时间一长,两边崩塌后,对操作有极大的影响。
如何改造挖沟呢?
1:沿田埂内侧一米处挖环形沟,根据稻田面积的大小挖沟面宽5米、沟深1米左右、坡比1.5-2.5:1,所挖土壤用于四周田埂加宽加高加固,田埂比田面高1-1.5米、宽1.5-3米方便养第二季高温期加深水位,沟内侧四周构筑20-30公分高的小土坝、使水沟成为暂养区;
2:面积较大者可以在田中间开挖“十、井”字型环沟,沟宽度和深度略小于四周环沟,方便灌水排水;
3:田埂四周用石棉瓦或网片加塑料薄膜做成30-50公分高的防逃墙。
挖沟深点好还是浅点好呢?
只要坡度缓,这个定了,其他的都要结合实际,这点我认为说到点子上了。田小沟可以窄点,埂可以低点,可以开三面沟、两面沟、一面沟,或者不开沟(这个主要养虾苗,还有一些特殊地形,四面有高埂)。虾沟的深度问题,龙虾要求的深度并不深,虾稻田考虑烤田、插秧时龙虾躲避的场所,才挖的相对深些,但尽量不要超过1.2米。
沟挖好了如何放养呢?
一是在稻谷收割后的9月上旬将种虾直接投放在稻田内,让其自行繁殖,根据稻田养殖的实际情况,通常每亩放养个体在40克/只以上的小龙虾20公斤,雌雄性比为3 :1。
二是在5月份水稻栽秧后,投放规格为2-4厘米的幼虾1500-2000尾/亩或30公斤/亩。小龙虾在放养时,要注意幼虾的质量,同一田块放养规格要尽可能整齐,放养时一次放足。在晴天早晨或阴雨天放养,放养幼虾时用3%~4%的食盐水浴洗10分钟消毒。
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