浙江省湖州市长兴：数字养殖 机器换人 洪桥河蟹快速“长大”

（记者&nbsp吴迪元）长兴县洪桥镇是“中国河蟹之乡”，河蟹养殖面积多达1.4万余亩，2020年商品蟹总产量达到1260吨。近年来，洪桥借力机械化和数字化，加快河蟹产业“机器换人”进度。当前，洪桥镇引入无人机、数字渔业控制终端等设备，积极助力河蟹产业有序、健康发展。“今天早上水中的PH值显示9.51，水偏碱性了，不利于河蟹生长。”养殖户谢有才站在蟹塘边的仪器跟前，仔细观察着表盘示数。见此情况，他立刻向池塘内抛洒果酸药剂，降低池塘内的PH值。

　　这个对于谢有才来说有些“神奇”的仪器，正是洪桥镇今年试点推出的数字渔业控制终端设备。该设备通过在各个池塘内设置的传感器探头实时监控塘水溶解氧、PH值、氧化还原电位三项数值，实时检测塘内水质情况。

　　今年，洪桥镇加快以数字化推动河蟹产业发展，谢有才等3个河蟹养殖大户试点安装数字渔业控制终端设备，谢有才说：“河蟹养得好不好，水很重要。”作为蟹农，他深知水质对于河蟹成活率和品质的重要性。“如果水质不好，二两的蟹苗只能养到二两半；相反，二两的蟹苗可以长到四两，甚至四两多。”如此一来，检测水质也成为了蟹农们的“必修课”。

　　数字渔业控制终端设备投入使用以前，蟹农们都是自行购买PH试纸测量塘水PH值，为了保证精确性，每天要测量许多次。“有了数字化设备后，能直接看到数据，还有亚硝酸盐、氨氮含量一眼便知，我们根据数字直接找药水喷就能解决问题了。”谢有才说。数字化设备助力养殖户们“对症下药”，精准处理河蟹生产的相关问题，为河蟹养殖提供科技依托。

　　早上九点，一架无人机飞过老周家庭蟹塘上方，随着无人机掠过水面，机舱内的农药均匀喷出，水面上微微泛起波澜。“这个高科技产品是合作社弄来的新玩意儿，有了这架无人机，我们就不用自己进塘撒药了！”蟹农周玉方兴奋地说。

　　往年，周玉方得扛着沉重的喷雾器在蟹塘里撒药，不可避免地直接接触农药，对他的身体也会造成伤害。而且他100亩的蟹塘，传统撒药作业一次起码花费2到3小时。

　　今年3月，洪桥引入无人机撒药作业，一次可载料40公斤，半个小时就能完成百亩蟹塘的撒药作业，不但大大提升养殖户们工作效率，还避免了养殖户们直接接触农药。漾荡牌河蟹专业合作社工作人员王姣介绍，目前社内已有四名社员通过无人机培训，取得飞行证书。只要养殖户一个电话，就会安排社员前往相应蟹塘协助撒药。

　　不仅是无人机作业，洪桥的增氧设备已经更换到了第二代。走在蟹塘旁的小路上，能看到水面上有规律地鼓起许多小泡。老周说，这是第二代机械增氧设备。过去，由于河蟹多在夜间上浮，他每天凌晨三四点就得到河塘里查看河蟹上浮状况，并用传统的增氧泵进行人工增氧，工作非常辛苦。周玉方指着塘里的增氧设备说，“相比起第一代增氧机的水上增氧，第二代增氧机直接置入水底，增氧效率更高。”

　　63岁的老周感慨道，有了新机械的帮助，他这个年纪才能管理这么大一片蟹塘。“机械化设备直接改变了我的养殖方式，现在我晚上能睡安稳觉了，白天也不用花好几个小时撒药，真是太方便了！”

　　“在农业领域，数字化和机械化往往是相辅相成、齐步推进的。”洪桥镇农业农村办主任张勤兵说，“像周玉方、谢有才这样的养殖户，曾经都是靠经验养蟹，只能凭借养殖经验判断河蟹的生存状况。”当前，洪桥依托大闸蟹农合联的“四大工作站”平台，邀请了高校专家为广大河蟹养殖户解读数字化、机械化渔业发展思路，改变养殖户们的传统思维，让养殖户们接受科技与技术带来的新变化，从“凭经验养蟹”逐渐转型到“凭技术养蟹”。

　　张勤兵表示，在机械化设备转型升级方面，洪桥还将引进并试验水草疏割机、自动化投饵船等先进的机械设备，着力实现机械化投喂饲料渔药，力争让养殖户们体会到“机器换人”的便捷，全力推进河蟹养殖行业机械化进程。

　　与此同时，洪桥继续在全镇范围内推广数字渔业控制终端设备，并于两个月后推出数字渔业管理平台，线上线下双管齐下，养殖户们可以在手机上直接操控增氧泵等设备的开关，政府也将通过后台向农户推送病虫害的预警信息。未来，洪桥还将建设集质量安全、智能养殖、病害服务预警、销售大数据管理、养殖尾水管理和智慧电力管理为一体的大数据平台，实现河蟹生产、管理与销售为一体的信息化管理。（出处：浙江在线-长兴新闻网&nbsp记者&nbsp吴迪元）

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