去年养鳜鱼一口塘赚一百万，今年种苗供应充足价格优惠

“有养桂花鱼的，基本手头上都还有2塘鱼没有卖。”5月19日，一位广东业内人士向记者透露，虽然目前桂花鱼价已经突破30元/斤，但比起去年“一口塘出30多担鱼，能赚100万元”情况差太远，加上近期正处于成鱼排卵期间，排卵后鱼体重量减少，以及养殖周期拉长导致成本增加，养户卖鱼意愿不强。

去年桂花鱼行情好，最高时达到50元/斤左右，去年同期也有37-39元/斤，好行情引来众多养户跟风养殖，尤其受到经历了持续两年亏损的草鱼养户的青睐，即使没有养过桂花鱼的一养都是3万尾、5万尾，导致去年桂花鱼养殖量大增，但因春节期间鱼价并不高，接近养殖成本，所以直至目前桂花鱼存塘量仍然比较多。

从4月份开始，全国淡水鱼类价格上涨明显，桂花鱼也在这一波行情中从春节期间的25元/斤左右持续稳定上涨，5月中旬终于突破30元/斤大关，目前塘头价30-31.5元/斤，成鱼走货量有望增加。

据介绍，以桂花鱼投喂鲮鱼仔计算，在春节前出售（养殖周期120天为例）的，每长一斤桂花鱼平均需要3.5斤鲮鱼仔，加上塘租、人工、电费等，一斤桂花鱼的平均成本达到4斤鲮鱼仔；养到现在才卖的，养殖成本要达到平均5斤鲮鱼仔；去年鲮鱼仔价格5-5.5元/斤，养到现在的成本在25元/斤以上。“等涨心态比较强烈，许多广东养户暂时没有放苗计划。”江门养殖户梁先生告诉记者，桂花鱼养殖风险大、工夫多，与其养价格不是很高的桂花鱼，还不如养同样工夫多的笋壳鱼（50多元/斤），加上今年加州鲈、黄颡鱼价格都不错，还可以吃饲料，有些养殖户更愿意养这些省工夫的鱼。

受此影响，今年桂花鱼苗销售没有像去年那样供不应求，目前大多苗场公分苗库存充足，价格也比去年同期优惠，苗场直供的300尾/斤的售价0.75元/尾，去年同期要1-1.2元/尾，“苗价基本上一公分一毛三。”相比广东，外省的投苗正在有序进行，目前来调货的江苏、安徽、湖南、湖北等外省流通商比较多，一位安徽流通商透露，原来320尾/斤的鱼苗从广东包运到塘头的价格是1元/尾，近期还下跌了0.1-0.2元/尾。

1.来源：农财宝典；
2.作者：农财宝典-新渔网记者&nbsp郑燕云
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