“国庆到现在,亏了8万多,从塘口把鱼拉到市场里,亏多赚少,准备歇几天看看再说”,近日,有流通商抱怨淡水鱼市场太不稳定了,生意很难做,按照这个流通商朋友的亏本数字,一个月差不多要亏5万块。这并非是一个两个表示下半年生意不好做了,有时候碰上市场烂市的话,一车鱼就能亏几万块。
上半年是鱼少价高装不到鱼,如今的淡水鱼市场和上半年完全反过来了。对于自己跑水车的收购商来说,如果市场价格不稳定的话,装鱼走市场容易亏本,几天不装鱼的话又会很着急。有的老板干脆转行专门跑水车了,赚运费虽然没有那么好的利润,但好歹能赚点。
价格透明的双刃剑特点也很明显,价格越来越透明了,养殖户收购商都知道价格,但市场价格变化的频率加快了,收鱼跑市场的风险就增加了,有时候可能鱼还没到市场就开始掉价了。拉到别的市场也不见得有好的行情,“所以现在只有大贩子敢天天走大市场,亏本也要去,但小的收购商走小的市场会相对保险点,因为去小市场的车子明显少很多,价格变化没有那么大”。
目前市场价格总体不理想的情况下,流通商怨声载道,养殖户也是经常抱怨,因为很多人都是今年放的高价苗,哪怕放苗成本不高,但是后来的饲料价格一轮又一轮地上涨,也让养殖户压力山大。尤其是上半年鱼价那么高,到了下半年鱼价哗哗哗下跌,尽管掉价后的价格仍然高于往年同期,但还是造成了养殖户的心理落差非常大。
养出来的东西是要进入市场流通的,凡事要在市场大大框架下考虑问题,有再大的心理落差,最终也是要面对现实的。目前北方不是养殖户已经停料,对于养殖户来说,如果年前的价格达不到心理预期,那就干脆存塘越冬,等等看看明年开春的价格再说,要不然真的是心有不甘。这确实是个思路,只要做好越冬工作,开春后不发病不死鱼能正常喂料就可以了。
经常在河南等地收鱼的刘老板告诉水产养殖网,这两天河南花鲢价格不算好,3-5斤收购价格是6.2元/斤,5斤以上花鲢是6.5元/斤,3-5斤白鲢收购价是2.8元/斤,6斤以上白鲢是3.4元/斤,“这两天花鲢白鲢拉到南京合肥市场根本卖不上好的价格,白鲢基本就是多少钱收多少钱卖,花鲢能有几毛钱利润”。
最近武汉白沙洲水产市场淡水鱼价格还算可以,销量也稳中有增,“现在加工厂主要的品种就是白鲢,所以白鲢的收购量很大,这两天的收购价格2.6元/斤”。3斤以上白鲢批发价是2.9元/斤,1斤以上鳊鱼批发价是6元/斤,1.3斤以上鳊鱼是5.6-5.8元/斤;5两以上彭泽鲫批发价是7.5元/斤,8两以上是8元/斤;2-3.5斤池塘养的花鲢批发价格是5.5元/斤,3.5-5斤池塘花鲢是6.5元/斤,湖泊水库里的花鲢要贵5毛钱;2-4斤草鱼批发价是5.4元/斤,4-6斤草鱼是6.5元/斤,5斤以上是7.3元/斤
湖南常德市场批发商表示,最近市场销量一般般,现在总体的存塘量是比较多的,“本地养殖户陆续停料,想卖鱼的在慢慢卖鱼,不想卖的就压塘到明年开春”。今天常德三滴水市场2-3斤草鱼批发价是5.6元/斤,3.5斤以上是6元/斤,1斤以上湘云鲫批发价也是6元/斤,2斤以上鲤鱼批发价是5.2元/斤,“今年上半年花鲢价格很好,现在2.5斤的优质花鲢收购价格是6.3元/斤,这样的价格,就有收购商敢把优质花鲢囤起来,暂养到开春赌价格”。
安徽淮北等地草鱼花鲢白鲢都在掉价,3-5斤草鱼塘口收购价格是6-6.3元/斤,3-5斤花鲢收购价格是6元/斤出点头,3-5斤白鲢收购价是3元/斤左右,“合肥池州等地草鱼价格也不好,2斤起步的小草鱼最低只有5块钱,5斤以上大概是7块钱左右”。流通商认为现在很多地方鱼价不好主要就是两个原因,首先就是养殖户集中出鱼,其次就是疫情对市场的影响。
广东珠三角地区的价格虽然没有掉,但市场走量也不大,主要就是省内消耗为主,“现在统鲩价格大概是5.2元/斤,3斤以上大概是5.5元/斤,有经验的养殖户感觉后期能涨价,总体的出塘积极性也不高”。中山地区草鱼苗交易价格稳定,1-3两是5.4元/斤,2-5两是5.2元/斤,3-7两是5.1元/斤,草鱼苗供需两端总体稳定。
这两天一股较强冷空气已经来了,又是一波大范围的降温,这波大降温过后,北方有些地方会陆续封冰,当地收购商就要出来装鱼,确实会对其他产区价格多多少少会形成拉动作用。但我们也要考虑到疫情的影响,比如像之前重庆成都有疫情了,原来要进去重庆成都市场的淡水鱼就要进入其他市场,这样相互之间的竞争就会激烈,甚至会导致烂市的情况。
年前卖不卖鱼,养殖户都要有自己的计划,卖鱼就要看准时机及时出手,不卖鱼就安心越冬。有的养殖户本来想越冬的,看到鱼价好像有点好转了又想卖鱼了,但卖鱼也不是一下子就卖完的,可能卖到一半又掉价了,这时候不卖鱼又不行了,因为鱼塘只要动网之后还留一部分存塘的话,开春很可能就出现各种问题了。
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