黄颡鱼难养症结何在?

黄颡鱼是中小型底栖鱼类，肉质鲜嫩，多年来市场供不应求，价格较高，养殖效益较好。近年来黄颡鱼养殖困难重重，病害频频暴发，一旦掉以轻心，损失往往惨重。现将黄颡鱼养殖面临的养殖问题及改良措施总结如下：

一、模式困惑

黄颡鱼属底栖鱼类，高密度养殖黄颡鱼，鱼苗密布池底，中上层水域显得空闲，水域资源浪费很大。黄颡鱼在池底互相压迫，造成长期的拥挤应激。黄颡鱼硬鳍发达，鱼和鱼之间相互摩擦和刺伤，引发机械性烂身烂鳍。
建议降低养殖密度，水中层搭建休憩平台，扩大分布面积，添加偷喂台，降低拥挤压迫应激和机械摩擦刺伤等。混养花白鲢鱼种，立体利用水体和生物净化水环境。

二、污染问题严峻

黄颡鱼高密度养殖，鱼类粪便和尿液污染严重。粪便造成底质恶化，尿液造成亚硝酸盐或氨氮升高。黄颡鱼底栖生活，底臭会直接危害黄颡鱼健康，有机污染造成车轮虫或纤毛虫的泛滥，淤泥也是病原体滋生的摇篮，引发烂鳃腐皮的流行。

黄颡鱼推广底部充气增氧机较好。污染物主要集中在池塘的底部，叶轮式增氧机主要为表层或局部增氧，充气增氧主要为底部增氧，底部增氧可以有效提高底水和底泥的氧化还原电位，有效降低底毒，这对黄颡鱼的生长极其有利。养殖过程定期排掉底层水，加注新鲜的河水或井水，为黄颡鱼创造优良的栖息环境。

三、管理漏洞

黄颡鱼养殖前的清塘很重要，有的养殖户使用毒性大的杀虫剂清塘，药物残留常造成黄颡鱼生理功能的损伤。养殖户为了提前出塘上市，常“拔苗助长”加强投喂，增强了消化器官的消化负担，天长日久易损伤消化功能，出现肝胆脾肾亚健康，埋下健康隐患。购买鱼苗缺乏严格的检疫程序，鱼苗的种质没有保证，有时严重携带病原体，给养殖带来极大困难。天气突变造成水温水质突变，黄颡鱼因应激会突然发病死亡。

建议使用生石灰清塘，养殖期应饥饿控料投喂，推广“七分饱”投喂技术。购买鱼苗应就近采购、知根知底，外来鱼苗要加强检疫以防万一。天气突变应及时泼洒抗应激、强体的药剂，以便防患于未然。

四、病害危机

黄颡鱼养殖面临病害危机。首先是车轮虫和纤毛虫寄生严重，苗期若不及时杀灭就有全军覆灭的危险。其次爆头瘟发病频繁医治无力，该病传染速度快，病期持久，常造成重大损失。另外烂嘴烂身病症状复杂，发病后及其顽固，治疗没有特效药。高温季节肠道微孢子虫危害猖獗，常造成广泛厌食和瘦身病的发生，该病比较顽固让人头疼。黄颡鱼彻底停食代表无药可治，发病后维护摄食状态至关重要。黄颡鱼病害暴发，出现的“僵尸鱼”较多，这些病鱼漫游5~8天才会死亡，故药效显示难以立竿见影，多需三至四个疗程才能痊愈。

苗期车轮虫和纤毛虫要定期镜检对应驱杀，使用药物需轮换变化，防止抗药性的产生。病期停食需首先考虑开食，禁止使用毒性较强的药剂，开食后内服药物消除体内病患为先，最后实施体外消毒。烂身病应结合环境改良，营养补给，护黏强体等方法科学布控。

黄颡鱼养殖是改善人类饮食结构的主要水产养殖品种之一，为了保护人类健康，国家不断加强药物限制，水产养殖可使用的药物种类越来越少，这就要求黄颡鱼养殖应降低养殖密度，推广绿色生态立体养殖，实施循环水节能减排精养，病害防治遵循“预防为主、治疗为辅”的原则，科学实施水环境保护、食物链消除寄生虫、益生菌布控优化和免疫强体防病等技术措施。(出处：科学养鱼&nbsp作者：陕西省大荔县水产工作站&nbsp张忙友）

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