惨痛！停电2小时死鱼8千斤损失超20万！水产养殖真不是你想的那样容易！

“哎，再过一阵子都可以上市了，没想到夜里突然停电两个小时，帆布池里的加州鲈全都缺氧死光了”，今天福建一个帆布池养鲈鱼的养殖户联系水产养殖网，看看能否有人收购缺氧的死鱼，小编顺便简单了解了一下情况，死鱼的规格大概的6-9两，还死了大概3万条鱼苗，“成鱼的价格现在很高，成鱼估计损失了15万，鱼苗是2.5元一条买回来的，总损失超过了20万”。

该养殖户告诉水产养殖网，停电是昨天夜里十点发生的，他们打电话给供电局无所谓会停电那么久，供电局反馈说是雷击导致局部地区暂时停电，“比较郁闷，明明装了缺氧报警器，但工人可能睡着了，没听到报警。我们没有装自动切换发电机的的东西，所以导致这次损失比较大”。由于死鱼之后养殖户立刻做了冰冻处理，尽管直接被人收购的可能性非常小，但不知道有没有其他方法能减少点损失。

这几年投资水产养殖成了比较热门的选择，很多外行的朋友跨行进入养殖业，有的投资几万块，有的投资上百万甚至更多。但由于养殖模式不同，其中潜藏的风险也会有很大的差别。就拿停电来说吧，如果是池塘养鱼的话，只要密度不太高，养殖户如果备点增氧片之类的应付一下，停电两小时不会有太大的问题，但像帆布池这样的一般扛不住，“我的帆布池1立方大概放了80条鱼，平时增氧机都是24小时开启的，停电一小时估计都受不了的”。

这次停电死鱼的直接原因是雷击停电，属于不可抗力因素，如果工人能及时听到缺氧报警，把发电机打开也就没问题了。所以这样死鱼的原因也是非常可惜，养殖户已经装了缺氧报警和发电机了，偏偏工人睡得太死了。是不是有一种装置，如果供电局停电了，可以自动切换发电机自动开启保障供电？如果有这样的设备，说不定也能让养殖户逃过一劫。

水产养殖中的各种意外因素还是比较多的，养殖户只能尽量地去防了，但总有防不胜防的时候。水产养殖过程中到底可能会有哪些风险？下面简单列举一下。

1、病害死鱼
发病是难免的，死鱼也是难免的。尤其是现在养殖户越来越追求高产量，不断增加养殖密度，如果一个环节做不好，就可能导致病害发生，而且高密度养殖发病的话，很容易是爆发性病害，首先要预防，一旦发病可能很难处理。

2、自然灾害
灾害很多，涉及到水产养殖的有高温、暴雨、台风、洪涝及冻灾等等，有的地方在山区附近，夏天暴雨还会有山体滑坡的情况，自然灾害一旦来临的话，没有一定经验的养殖户可能就束手无策了。

3、外源污染
水产养殖离不开水，水源来自上游或者地下水，一旦水源被污染了，养殖户的损失也会非常大，有时候养殖户能找到肇事者，有时候连肇事者是谁都找不到，只能自认倒霉。

4、养殖技术
养殖是要技术的，光有资金没有技术的养殖，注定是风险不断的。不同的养殖品种、不同的养殖模式，都有不同的养殖技术细节，养殖户需要不断地学习经验。

5、市场多变
现在很多养殖户都很关注价格，价格和产量决定了养殖户的利润。但随着一个品种养殖面积的增加，市场变得越来越复杂，很多做生意的老手都很难掌握行情的走势，养殖户对行情就更没有把握了，在这个情况下，一方面要碰运气，价格的变化也有运气的成分，这个只能随缘了；另一方面要更重视养殖的成本和产量，行情对大多人都是公平的，只有跟着行情去适当调整。
其实以上这些风险只是其中的一部分，对于水产养殖来说，不管是鱼虾蟹这些品种的哪一个，只要生活在水里一天，就意味着一天的风险，所以养殖户可以结合大概的行情走势，挑选那些养殖周期短的品种去养殖，而不能盲目地根据别人说的零零星星信息搞养殖，想做好养殖，一定要做好对信息的判断。

就像今天苏南有个养大闸蟹的朋友，听别人说加州鲈很赚钱，据说一亩最少赚1万块，他就很心动。加州鲈能不能1亩赚1万块？肯定可以啊，但要看你的亩产量和销售价格，加州鲈亩产量最高超过1万斤的，这样的话1斤有一块钱的利润，亩纯利润就超过1万块了。但只是局部地区高密度养殖才有亩产1万斤的产量啊，大多数地方可能连亩产5000斤都不到。

亩产5000斤不到，想亩利润超过1万块，那么一斤鱼纯利润必须2块钱以上，加州鲈的一般成本在8元左右，有的高点有的低点，这样算的话，最好要出塘价在10块钱以上才能赚到1万块以上。回头看看往年的加州鲈价格，并不是长时间都在10块钱以上的，也有个位数啊。更何况很多地方加州鲈产量只有3千斤上下，这意味着1斤鱼最少要卖到11块以上才能亩赚1万多，这个还是有难度的。

这个朋友家里养大闸蟹，他爸爸养鳊鱼，他爸爸听人说加州鲈发病很少，比鳊鱼好养多了。虽然小编没有养过鱼，但是加州鲈的很多病害对于养殖户来说，恐怕还是非常头疼的吧，比如说诺卡氏，还有各种因为水质天气喂料等方面引起的病害，加州鲈并没有那么好养的吧。

换句话说，按照现在各地加州鲈的养殖规模，如果真的那么好养，产量不会差，全国的总产量每年肯定是蹭蹭蹭上涨，但是从这几年的发展情况来看，加州鲈的总产量增幅是大大低于总面积的增幅，从苗种到养殖技术都有一定的门槛，不是谁想养就养的。隔行如隔山，如果没有人带着养，新手完全靠自己摸索的话，交学费甚至刚开始一两年亏本是很正常的。

对于养殖户来说，最怕的就是对一个品种或者模式不熟悉就直接上马了。如果有人带着还好，如果真的全靠自己模式，后果很难预测。任何一个养殖品种都有自己的特点和风险，只有慢慢熟悉的人，才能尽量地避免不断跳坑。

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