原标题:去年亩产170斤,今年460斤,亩赚1万多!未来他要冲击亩产1000斤,这个蟹苗养殖新手底气何在?
第一次来到盐城阜宁益林镇樵农村螃蟹养殖户童兴耀的塘口,他正指挥着工人热火朝天地栽水花生,“栽水花生是我们这边蟹苗养殖户必须要做的事情,我们之前栽的密度大概只有塘口面积的50%,我去别的高产养殖户那里学习了,发现很多塘口水花生的覆盖率都达到了百分之七八十,所以今年我也做了相应的调整”。
童兴耀的2号苗塘,工人正在栽水花生
今年38岁的童兴耀入行养螃蟹四五年了,尽管在经验方面还不是非常丰富,但他乐于学习、敢于投资、打破本地传统习惯的精神,让周围一些养殖户很敬佩的。不过也有一些养殖户认为,童兴耀这几年太能折腾了,尤其在养蟹苗的方面,童兴耀一亩1万多元的投入,让周围不少人看不懂,“砸那么多钱进去养蟹苗,真的值得吗?”
2021年,童兴耀的“折腾”有了点效果,3口蟹苗塘加起来66亩,平均每亩的蟹苗产量达到了460斤,亩利润达到了1万多,其中最南边的一号塘蟹苗亩产量达到了700斤以上,这比当地不少人的数据要高出不少,“本地人养蟹苗不太追求产量,有的人一亩养两百来斤就很满足了,附近的养殖户一般苗塘面积不大,养出来的蟹苗自己用用,然后多余的能卖就卖点”
童兴耀的一个成蟹塘
童兴耀是正宗的“水二代”,不少亲戚这几年也都在养螃蟹,他的父亲在当地专门做水产饲料生意,几年前在外打工的童兴耀回到村里,2017他开始正式养螃蟹。“今年正好是我养螃蟹第五年,一晃都五年了”,据童兴耀介绍,他回到樵农并没有立刻上手养螃蟹,毕竟那时候当地养蟹的技术不算成熟,“我也是观察了两三年才开始养的,一开始就是养成蟹,塘口只有80亩,这几年慢慢增加,现在总共有450多亩了,其中包括66亩的蟹苗塘和接近390亩的成蟹塘”。前几年益林镇螃蟹养殖面积快速增加,这两年已经管得严了,想再开挖新塘口就比较难了。
童兴耀(左)和好润马家荡店长宋利坤(右)
2017年,童兴耀第一年养螃蟹,总体情况不算很理想,年底一算账,刨去各种开支,80亩蟹塘就赚了几万块,“主要是当时塘口里的龙虾不少,也没有想着去清理龙虾,当时考虑龙虾养出来也能卖钱。但由于缺乏经验,龙虾卖的钱也不算多,螃蟹产量也不好,好就好在没有亏本”。
第一年效益不太好,并没有影响童兴耀的养蟹的积极性。2018年,他又拿了150亩蟹塘,总面积增加到230亩,“18年新开的150亩蟹塘养的还可以,每亩成蟹产量达到了230多斤,规格也可以,主打规格3母4公,各种开支扣掉之后,赚了30多万”。
童兴耀的3号苗塘,刚刚用过漂白粉
2019年,童兴耀在他80亩的塘口旁边又拿了个100多亩的塘,养成蟹的产量和规格还可以。与此同时,那一年他第一次尝试养蟹苗,净水面66亩的苗塘放了230斤大眼幼体,“之所以想自己育苗,主要是花钱不一定能买到好苗。我第一年养苗,是跟着别人在射阳拿的白籽,由于66亩塘是一个整塘,再加上技术有些欠缺,养的很不好,蟹苗的亩产量只有170斤”。
2020年,童兴耀把一个66亩的苗塘分成三个塘,由于花了太多的精力放在整理苗塘上,成蟹塘的管理有些松懈,再加上天气等方面的因素,2020年童兴耀的成蟹亩产量降到了150斤,“当时成蟹塘的滩面上杂草太多影响了水质,成蟹的成活率不行,尽管规格养的还可以,达到了5公35母,但产量下降的很厉害”。
好润公司7公5母大眼幼体
成蟹养的不好,但2020年童兴耀放的好润7公5母大眼幼体,效果还是很不错的,好润马家荡店店长宋利坤给他提供了全面的技术服务,66亩苗塘养出了3万多斤蟹苗,一亩产量达到了460斤,目前已经陆续做在清塘、栽草等工作,准备5月初再放新一批的大眼幼体,“这个产量和其他区域相比不值一提,但比我第一年养苗的情况好太多了,这也加强了我继续跟好润合作的信心”。
今年童兴耀的1号苗塘,扣蟹亩平均产量达到700多斤,童兴耀分析,应该是和前期使用肠胃康发酵料有很大的关系,“当时1号塘的条件是最差的,宋店长建议我拿1号塘喂好润的肠胃康做对比实验,结果表现确实比其他两个塘好,所以今年3个塘全部让他负责,全部按照好润模式养殖蟹苗”。
资料图:工人师傅在分拣蟹苗
在没养蟹苗之前,童兴耀和好润就有接触,“那时候我们买药就是这个药店买点,那个药店买点,也零零散散地从好润店里购买过一些产品。后来看到那些好润深入合作的朋友搞的不错,我也就和好润全面地合作了,过去这一年多来,好润的产品和服务给了我很大的帮助,最主要是他们的模式很符合我个人的养殖思路”。
第一年养蟹苗不成功,童兴耀细分析过,原因有很多,尤其是和好润深入合作之后,他发现不少老养殖户说的养苗方法有很大的问题,“我们当地不少养殖户白籽拿回来之后,先饿上一星期再喂料,当地人说蟹苗要穷养,而且很多养殖户根本不重视增氧,明明是缺氧了蟹苗经常爬边,他们认为是高产量的好现象”。
当地不少养殖户没有在苗塘投放螺蛳的习惯,甚至还有一些养殖户使用麸皮投喂,“这样喂蟹苗的话,尽管比较省钱,但营养很难满足需求,蟹苗很难长得好,在宋店长的建议下,我去年一直就是用蛋白36以上的饲料全程投喂。后来等我卖完蟹苗了,苗塘里还有很多剩下的螺蛳”。
参观学习了好润其他养殖户的塘口,和那些蟹苗产量很高的养殖户交流之后,童兴耀发现之前的很多养殖方法根本就是错误的,“向那些产量七八百斤甚至上千斤的蟹苗养殖户学习之后,我回来就根据自己的实际情况对塘口进行改造,把塘口的增氧能力提升上来,把水花生的覆盖率也提升一下,还有一些细节的地方都好好地改进一下”。
今年童兴耀准备将为微孔增氧和水车结合起来
童兴耀希望未来两三年他的蟹苗产量能稳定在一亩七八百斤以上,也就很满足了,“虽然我养苗才两年,比起很多老师傅来说,经验还不丰富,但只要我好好地学习,不断加强管理,再加上有好润这么好的蟹苗做支撑,肯定有一天我的蟹苗亩产量也能达到1000斤以上。”
尽管养螃蟹和蟹苗的经验还不是那么丰富,但童兴耀认准了一个思路之后,敢于摆脱传统的养殖方法,“现在搞养殖肯定要投入跟得上,又想让马儿跑又不想让马儿多吃草的思路已经行不通了,周围不少养殖户在很多养殖环节上能将就就将就,能省就省,我是不想走这个路子了,我不仅要把蟹苗和成蟹养出产量,还要养出品质,只有产量和品质都有保证,效益才会提升”。
资料图:童兴耀参加好润国蟹挂笼活动
2020年1月份,童老板预订了好润硬规格7公5母大眼幼体。但是在2020年3月份的时候,随着各个公司陆续公布了大眼幼体的价格,不少亲戚朋友都劝童老板把好润的大眼幼体退掉,毕竟与很多公司价格相比较,好润大眼幼体价格偏贵,“但在之前和好润打交道的过程中,我个人感觉好润的理念以及服务态度都很好,所以去年我也试着拿好润白籽,今年扣蟹养殖的最终数据,也证明我的选择是没错的”。
童兴耀的蟹苗除了满足自己和亲戚的需要,还卖给其他的养殖户,“我拿的是好润7公5母大亲本白籽、养苗投入大、全程高蛋白饲料、定期消毒改底、塘口管理细致,很多人都知道,虽然扣蟹价格订的高,但还是供不应求,扣蟹早在年前就被全部预订了。而且最终养出来的蟹苗质量确实好,规格齐整,活力十足”。去年十月份的时候,尽管扣蟹的产量还没有出来,但通过平常使用抄网对蟹苗的查看,以及好润周到的服务,童兴耀就毫不犹豫的预订了2021年的大眼幼体。
“通过深入的接触,我发现跟好润合作之后不仅这批蟹苗养的不错,而且宋店长很细致的服务,让我在养殖过程中没有那么累”,童兴耀认为,好润大眼幼体质量确实好,但养殖户个人的管理也非常重要,好苗加好的管理才能养出好效益。好润马家荡店店长宋利坤不仅经常下塘口为养殖户服务,而且他专门建个微信群,经常给养殖户进行技术指导,提醒养殖户每天主要做什么工作,尤其是一些刚养苗的新手朋友受益匪浅。
左为马家荡店员工王新艳,右为店长宋利坤
好润马家荡店店长宋利坤,毕业于信阳农林学院水产养殖本科专业,2015年加入好润公司,“一开始我就在好润安丰店,那里就有不少养殖户培育扣蟹,所以我在那里服务几年之后,在扣蟹培育方面也积累了一定的经验”。2019年宋利坤来到阜宁县益林镇接手马家荡店,大眼幼体销售量从2019年的100多斤到2020年的1000斤左右,2021年大眼幼体的预定量是1000多斤,“我们门店销量稳步提升,一方面是因为我们好润坚决不作假、只做良心苗,好润大眼幼体质量好、成活率高,另一方面我们门店技术服务跟踪到位,让信任好润的养殖户效益得到提升”。
据宋利坤店长介绍,因为每个塘口使用的清塘药物不同,为确保大眼幼体下塘以后的成活率,第一步就是帮助预订好润大眼幼体的养殖户做好解毒工作,在针对性处理菊酯类、敌百虫类药物的残留方面,超能粒效果尤为突出。第二步是肥水培虫工作,很多蟹苗公司销售大眼幼体之后就结束了,而购买好润大眼幼体的养殖户,在预定之后就会有专门的技术指导与全程塘口服务,门店技术服务人员为育出高产量、高质量的蟹苗保驾护航!
宋店长针对不同的塘口量身定做操作步骤
前几年慢慢增加养殖规模,去年因为塘口管理上精力分散吃了个亏,童兴耀很快意识到了这个问题,“目前总的面积也不算小了,而且在几个不同的地方,尽管是在一个村里,但还是会分散精力,所以下一步就是要好好地规划一下,重点把各种配套的设施搞好,提高现有塘口的产量和效益”。
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