内陆养对虾最有潜力，亩产1000斤肯定发大财？已有人先行一步！

3月上旬，福建广东等南美白对虾主产区天气不是很好，温度慢慢升高的过程中，有的对虾塘口出现了一些问题，病虾对本来行情不错的市场造成了一些冲击。未来一段时间内，华南等地天气仍是晴雨变幻为主，不利于南美白对虾养殖，预计出问题的塘口还会增加。

元宵过后，南美白对虾的销量是下滑了，但由于很多主产区存塘量都不太多，产区南美白对虾收购价格并没有下降太多，最多就是震荡调整，主要是30-50条或者更小的虾价格有变化，30条以内的大虾还是保持是在40元以上，大多数产区中等规格的南美白对虾有一定的存量，“不过也就是够本地的收购商慢慢抓，节后销量下来了，跑太远的地方抓虾的流通商极少”。

目前福建漳州地区30条白对虾收购价格大概是42元/斤，40条大概是35元/斤，广东汕头的价格也差不多，“最近福建一带病虾数量增多，对虾收购价格实际上有些混乱的，由于市场总体供需平衡，病虾多了之后会导致有时候实际的收虾价格要低一些”。

广东珠三角地区存塘虾的规格普遍不大，现在40条规格就算可以的了，这两天40条白对虾收购价格大概是30-32元/斤，50条虾大概是28元/斤，60条大概是23元/斤；湛江地区高位池对虾价格本周有所上涨，目前30条虾收购价格大概是38-40元/斤，40条大概是30-32元/斤，50条大概是25-26元/斤。

漳州和潮汕地区目前的高位池和土塘都有很大的规模，高位池虾的价格相对高一些，“现在的虾价肯定不如春节了，但总体上也还可以。马上又是放苗的旺季了，高位池养殖户卖完之后，就会有人不少人养一茬金刚虾，然后下半年养南美白对虾，这种白加黑的模式越来越流行”。水产养殖网了解，这几年里，金刚虾的养殖量在漳州和潮汕一带快速增加“主要是上半年漳州南美白对虾越来越难养，而金刚虾的养殖成功率好很多，利润相对更有保障”。

除此之外，广西浙江江苏山东等产区也养金刚虾的人也在增加，最北的辽宁都有人开始养了，2021年金刚虾总养殖量仍然会是高增长率，“养的人多了也是好事，这个产业会不断向前发展，但现在金刚虾的问题主要还是在市场端，除了几个大的市场销量可观，在很多市场里金刚虾是谈不上销量的，终端消费市场的培育，还需要时间。所以今年开始金刚虾的养殖风险肯定会增加的，希望后进的养殖户要考虑清楚”。

事实上，养殖任何一个品种都会有风险，从投苗到养成上市，快的个把月就上市了，慢的要一两年，养殖过程中任何一个细节没做好，都可能造成很严重的后果。好不容易养成了也不一定就能赚钱，所谓丰产不丰收就是这个意思，有时候一个品种养的量越多，如果市场消化不了，造成了严重的供大于求，那么价格下滑甚至暴跌就是大概率的事情，“全国是个大市场，养殖户不一定要关注那么大范围的行情，但至少要知道附近一个区域的市场行情，这样更有参考价值”。

在这么多的虾类养殖品种里，小龙虾和南美白对虾的养殖量是最大的，但在过去的两三年了，小龙虾爆发式增长带来了一些问题，产量上不去、效益总体不太理想，已经有部分养殖户转养其他品种了，剩下的养殖户也必须要转变模式才能有更好的发展。

南美白对虾发展也是很快，主要是在沿海地区发展的非常快，江苏浙江山东以及环渤海湾地区的养殖量快速增加，2020年江苏等地对虾价格出现了很低的价位，很多养殖户逼不得已，养时间长点、规格长大，应对低迷行情，“去年30条对虾低的时候不到15块钱，最低的时候只有十二三块的成本价，这是很多年没有出现的低价，很多人刚进入这一行就碰上了，压力非常大”。

一些南美白对虾流通大户告诉水产养殖网，未来沿海南美白对虾的养殖量越来越大，总体价格下滑仍然将是大的趋势，“内陆养殖南美白对虾的很少，但内陆市场的需求量不断增加，从大城市到普通的小县城，南美白对虾都有销量，只要有技术的话，在内陆养对虾的前景是非常好的”。在运输不是很发达的时候，活虾从沿海运到西南西北等大城市，技术上很难实现，运输损耗很高，很多批发商做的都是冻虾生意。现在运输技术不是问题了，但长距离的运输成本也是无法回避的。

另外，好几个因素导致冻虾的进口量销量越来越小，鲜活对虾的需求量和过去相比有增无减，目前已经有部分人看到了这样的商机，“在内陆养对虾有很好的价格支撑，只要一亩能养出来七八百斤的产量很赚钱了，如果能达到千斤甚至以上的亩产，那利润就非常高了。现在只有很少一部分人掌握淡水养虾技术，极少数人能亩产千斤以上”。对于很多内陆想养对虾的人来说，技术这一关就很难，但掌握了技术不代表能养出好产量，模式上的选择也非常重要，而且很多地方虾苗饲料药品等配套不完善，也是很让人头疼的问题。

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