5月23日晚
中央电视台CCTV17《致富经》栏目
推出时长24分钟的专题片
《小苗不一般 身价能翻番》
将镜头聚焦 佛山三水 大塘镇养鱼产业发展
片中的主人公 、佛山市三水顺华源水产有限公司鱼苗培育基地创始人林华,用了6年时间探索出饲料鳜鱼驯化秘籍,将鱼苗生意越做越大。
“他养出的鳜鱼苗不简单,同样的大小,价格却是别人鱼苗的三倍多。这样的鱼苗养到大后,竟然成本更低,利润更大……”《致富经》栏目内容定位是以百 姓视角解读他们身边的致富明星,专题片《小苗不一般 身价能翻番》讲述了林华不走寻常路,探索鳜鱼饲料养殖技术,用高价鱼苗养出成本更低的鱼,带领养殖户抢占市场先机。
专题片《小苗不一般 身价能翻番》截图。
三水大塘镇位于珠三角的北门户,是佛山市“三高”农业重要基地,土壤肥沃、水源充沛。上个世纪90年代,大塘人林华开始从事水产贸易生意。2011年,他在大塘租了600多亩水塘开始培育鳜鱼、加州鲈鱼等鱼苗。2015年,他看中了饲料鳜鱼苗的商机。
鳜鱼是淡水鱼中的“贵族”,单价比一般淡水鱼贵上十几元到三十元不等。鳜鱼售价贵,与其吃活饵料鱼生长的习性有关。改变鳜鱼终生吃活饵料鱼的习性,在佛山市乃至广东省范围内,林华算是“先行者”。
鳜鱼苗。
他借力中国水产科学研究院珠江水产研究所的科研力量,通过设置遮光蓬、加大通气排水量等方式,从鱼苗阶段开始改变鳜鱼吃饵料鱼的习性,将鳜鱼苗驯化率提高到五六成。通过二次驯化,鳜鱼苗驯化率提高到了七成左右。
林华养殖的饲料鳜鱼苗单价为5元,比普通鳜鱼苗贵三倍之多,但成品鱼的出售利润却更高。“饲料鳜鱼成鱼卖价比市面价格每斤低两三元,但它每斤的利润空间比普通鳜鱼多8元到10元。”林华说。一条小鱼游出广阔市场,今年年初,林华接到了100万尾的饲料鳜鱼苗订单。
林华还与饲料供应商合作,一边帮他们销售饲料,一边通过他们销售鱼苗,实现互利共赢。除了饲料鳜鱼苗,林华还丰富鱼苗养殖品种,养殖了加州鲈鱼、黄骨鱼等鱼苗,2019年销售额达到3000多万元。
三水大塘镇土壤肥沃、水源充沛,鱼塘数量多。
一人富不是富,共同富裕才是富。林华依托大塘镇带学帮做机制,以帮学习、传技术、带发展为重点,积极为养殖户提供种苗和养鱼技术,进行产业扶贫结对帮扶,带领渔民大力发展现代养鱼产业,带动一方群众致富,成为大塘镇乡村产业振兴的一个典范。
在林华的带动下,周边地区300多个农户养殖加州鲈、笋壳鱼、桂花鱼、四大家鱼等名优品种,“公司+合作社+基地+农户”的经营模式使农户养殖成本降低了15%,带动农民每户年平均增收1万元以上。
据了解,大塘镇目前共有鱼塘面积超25909亩,全镇水产业户数约1024户,水产从业人员约1531人。
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