作者/ Neil Ramsden
编译/ 胡路怡
 
越南巴沙鱼生产商永环集团(Vinh Hoan Corporation)宣布旗下全新的食品级鱼油工厂正式破土动工。
永环称,新厂位于同塔省洲清区(Chau Thanh),与永环子公司Vinh Phuoc Food Co.加工厂共用一处场地。
2015年,永环集团启动巴沙鱼胶原蛋白生产项目,新工厂动工意味着胶原蛋白项目进入新阶段。鱼油加工厂将使用巴沙鱼副产品来生产食品级鱼油和胶原蛋白,日加工量约100吨,预计2020年第三季度开业。
公司称,“工厂将配备全自动实施数据收集系统,运用独特的低反式脂肪酸生产技术。”
永环CEO Tam Nguyen告诉UCN:“我们计划扩增两处加工厂产能,2017年购入的Thanh Binh Dong Thap Fisheries工厂已实现50%产能扩增,Vinh Phuoc Food工厂的加工容量也将视情况扩大,工厂产能的扩增取决于当地劳动力资源和市场销售预期。”
“公司旗下的工厂运作正常,但考虑到疫情之下市场的不确定性,我们不会急于投资扩大鱼片加工容量。”Tam说。(出处: UCN国际海产资讯)
本文章由鳌游水族提供,转载请注明原文地址:http://v0062.cn/archives/113285.html