春孕万物,生机勃勃。眼下是小龙虾起捕时节,位于沿河自治县黑水镇龙堡社区的执着养殖场正在起捕小龙虾,个大、肉多的小龙虾吸引众多消费者前来购买。
记者来到执着养殖场小龙虾养殖基地,身穿连体雨裤的养殖户田海盘正游走在一条条虾笼间,熟练地用地笼起捕小龙虾,十几分钟就装满了一盆,并现场为前来购买的消费者装袋、称重,忙得不亦乐乎。
“我们养殖场小龙虾销售时间主要为每年的夏季,大概4个月左右,主要销售周边市场,目前供不应求。”田海盘说。
四面环山,流水潺潺,得天独厚的气候和水资源条件,加上每日以黄豆喂养,养殖出来的小龙虾色泽好、个头大、肉质饱满,一上市便受到广大消费者的青睐,纷纷预订、购买。
“我去年来买过小龙虾,我今年又来买7斤小龙虾,花了200多块钱,这里的小龙虾味道非常鲜美。”消费者田伟高兴地说道。
由于小龙虾市场前景好,田海盘一直看好这个养殖项目,2018年他响应青年返乡创业号召,回到本村发展起了小龙虾养殖,并为自己的养殖场取名为执着。虽然热爱,却由于缺乏养殖经验和技术,五年来,他前后历经四次失败,经过不断地探索和总结,终于在2021年养殖成功,并获得15万元左右的产值。
田海盘介绍,小龙虾每年生产周期只有一次,其余时间处于休眠期,过了最繁忙的四个月只需日常管护即可。在剩下的八个月里,自己到县内各地做拿手的室内装修增加收入。
看着一只只色泽透亮的小龙虾在筐里活蹦乱跳,田海盘有了新的打算。
“下一步,我打算把小龙虾养殖规模扩大,尽量满足市场需求,让更多市民朋友品尝到本地的美味小龙虾。”田海盘说。(沿河融媒体中心记者 张洪全 陈晶晶)
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