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市场越来越小,俄帝王蟹厂商尚有多少生存空间?

作者:尘风发布:2022-04-14 1:58:55阅读:743次

作者/&nbspLouis&nbspHarkell

编译/&nbsp胡路怡

美国和欧盟先后宣布禁止进口俄罗斯蟹类,打破了全球帝王蟹和雪蟹市场的平衡。消息人士指出,欧洲本身并非蟹类的主要消费市场,但许多巴伦支海蟹类通过欧洲(荷兰)转口至美国,乌克兰战争后,俄罗斯帝王蟹市场逐步收缩。

蟹类行业资深人士Les&nbspHodges告诉UCN:“欧盟的制裁不会动摇欧洲蟹类市场,因为欧洲市场规模相对较小。但对于俄罗斯供应商来说,影响将十分深远,出口目的地越来越少了。”

国际贸易中心(ITC)统计,2021年俄罗斯向荷兰出口价值9.29亿美元冷冻帝王蟹和雪蟹,占出口总额的63%,其中大多数最终转运至美国。

“许多俄罗斯螃蟹并没有停留在荷兰,因为有一家大型贸易商通过荷兰作为中转站,最终流向了美国。”挪威帝王蟹出口商Troika&nbspSeafood总经理Svein&nbspRuud说,“如果中国还能接收,俄罗斯帝王蟹肯定要卖给中国人,但是价格需要妥协。中国也从南美进口冷冻帝王蟹,价格更低。”

市场越来越小,俄帝王蟹厂商尚有多少生存空间?

2022年,俄罗斯巴伦支海红帝王蟹和雪蟹的捕捞配额分别是12,690吨、15,900吨,仅次于远东地区。Ruud称,巴伦支海帝王蟹或直接在船上冷冻,或暂养在摩尔曼斯克基地,再运至圣彼得堡加工,最后销往欧洲(荷兰)。

一位荷兰进口商解释,在禁令出台之前,欧盟进口蟹类市场就已开始收缩,主要是因为价格高涨,迫使一批商家退出市场。

拥有75年历史的西班牙Chakta&nbspSeafood公司是俄罗斯帝王蟹的买家之一,产品包括冷冻、罐装、腌制蟹类,主要销往餐饮市场。就欧盟禁令一事,该公司拒绝评论。

Hodges相信,大多数欧洲进口商都不会优先选购俄罗斯蟹类,“在欧洲,高端餐饮、超市、零售店都下架了俄罗斯产品,即便是在禁令出台之前。”

“俄罗斯蟹类市场正在收缩,渔业公司有可能放弃一部分今年的配额。另有一批公司财务压力陡增,因为蟹类配额是贷款竞标购得的,现在债主来敲门了。”Hodges说。

中国将是唯一能挽救俄罗斯蟹类的市场。“如果中国市场恢复,俄罗斯帝王蟹无论如何都要进入中国。但如果中国持续因为疫情关闭,我几乎看不到俄罗斯的任何机会。”Hodges说。

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